آج، ایک صحت مند غذا، ہم آہنگی کی خواہش، پریشان ہونے کی وجہ سے عالمگیر جوش و جذبہ کی عمر میں، لہذا بعض اوقات تم اپنے آپ کو خود کو سوادج بلکہ دلیلا غذائیت کا علاج کرنا چاہتے ہو. مثال کے طور پر، ایک ترکاریاں. ایک ٹینڈر، ہلکا پھلکا تمباکو نوشی، چکن سفید گوشت، رسیلی میٹھا مکھی، آپ کے منہ میں غیر ملکی اناسب پگھلنے، شیمپینوں کا ایک چھوٹا ذائقہ، لیکن تازہ ترین میئونیز کے ساتھ، یہ سب کی کثرت، مزیدار کا تصور کریں ... ٹھیک ہے، کیا آپ کو نمکین بن گئے؟
کچھ کہتے ہیں - میئونیز، تمباکو نوشی کا گوشت، یہ صحت اور اعداد و شمار کے لئے بھی نقصان دہ ہے. اور وہ بالکل درست ہوں گے، تقریبا. کھانے کی میئونیز خریدنے کے لئے، "مائع دھواں" میں کیمیائی صنعت کی مدد سے پکایا جاتا ہے، یا گوشت دھوپ، واقعی اس کے قابل نہیں ہے. ہمیشہ ایک راستہ ہے، آپ اپنے آپ کو تیار کر سکتے ہیں.
میئونیز سستی اور سستی مصنوعات کے 10 منٹ کے اندر اندر تیار کیا جاتا ہے: انڈے، سبزیوں کے تیل، سرسری، نیبو یا سرکہ، نمک اور چینی. کسی بھی باورچی خانے میں اس طرح کا ایک مجموعہ پایا جا سکتا ہے.
دھواں گوشت اور دیگر مصنوعات کو ایک خاص تمباکو نوشی کے دباؤ کوکر کے ساتھ کیا جا سکتا ہے، لیکن یہ ایک مہنگی اختیار ہے. خشک اناج، چاول یا بٹواٹ کا استعمال کرتے ہوئے ساتھ ساتھ خوشبودار جڑی بوٹیوں کے اضافے کے ساتھ روایتی تندوروں میں برا نہیں جاتا ہے.
تو حوصلہ افزائی نہ کرو. جو تلاش کرتا ہے وہ ہمیشہ راستہ ڈھونڈتا ہے، اہم چیز یہ ہے کہ وہ چاہتے ہیں. اور پھر اپنے ہاتھوں سے محبت کے ساتھ پکایا کسی بھی ڈش، صحت اور خوبصورتی کے لئے مفید ہو جائے گا.
انگور، چکن اور مکئی کے ساتھ ترکاریاں
اجزاء:
- تمباکو نوشی چکن کا گوشت - 800 G؛
- ڈبہ بند کارن - 1 برتن؛
- ڈبہ بند اناسب - 1 کر سکتے ہیں؛
- سیب -1 ٹکڑا؛
- کیجری کے اسٹاک - 4 پی سیز.
- میٹھی سرخ مرچ - 1 پی سی.
- میئونیز - 5 چمچوں؛
- چینی، نمک، مرچ
تیاری
ہم نے چھوٹا ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کرنے میں مرچھا چکن گوشت کاٹ دیا. انگوروں کو جڑ سے باہر نکال دیا جاتا ہے، اچھالوں کی نالی دو، چھوٹے کیوب میں کاٹ. ہم نے کھجور کے ٹکڑے کاٹ دیا. ہم نے سیب چھلاتے ہیں اور اسے چھوٹے کیوب میں بھی کاٹ دیا ہے. ہم مکئی کو کر سکتے ہیں اور اچھلانے سے روکتے ہیں. ترکاریاں کے تمام تیار اور ٹکڑے ٹکڑے اجزاء مشترکہ ہیں اور میئونیز کے ساتھ ڈالا جاتا ہے. آپ کی پسند میں نمک، چینی اور مرچ شامل کریں. ہم سرخ گھنٹی مرچ اور گرین کے پتلی سلائسس کے ساتھ سجاتے ہیں.
مشروم، مکئی اور چکن کا ترکاریاں
اجزاء:
- سفید چکن کا گوشت - 200 جی؛
- سیب -1 ٹکڑا؛
- مٹر ڈبے - 1 گلاس؛
- ڈبہ بند کارن - 1 گلاس؛
- شیمپین نے اچھال لیا - نصف کپ؛
- ذوق کی مکھی - 1 ٹکڑا؛
- اخروٹ کھنگالیں - 50 جی؛
- سبز پیاز؛
- میئونیز.
تیاری
ایک بلبون مکعب کے علاوہ پانی میں چکن گوشت ابالیں. تیار گوشت ٹھنڈے اور کیوب میں کٹ جاتا ہے. سیب کٹ، چھڑی کے ساتھ، چھوٹے سلائسوں میں. مشروم، مکئی اور مٹر کے ساتھ، ہم نے پورے اچار کو روک دیا. ترکاریاں کے تمام حصوں کو میئونیز کے ساتھ مخلوط کیا جاتا ہے. چھڑکا ہوا اخروٹ اور پتلی کٹی سبز پیاز کے ساتھ اوپر.
مکئی، چکن اور انڈے سے ترکاریاں
اجزاء:
- ابلا ہوا چکن گوشت - 100 جی؛
- ڈبہ بند کارن - 3 چمچوں؛
- ابلا ہوا انڈے - 1 ٹکڑا؛
- ممبئی - 1 چمچ؛
- grated تازہ گاجر - 2 چمچوں؛
- نمک، میئونیز، جڑی بوٹیوں.
تیاری
ہم چھوٹا سا کیوب میں چکن کاٹتے ہیں، انڈے، بھاپ ممبئی کچلتے ہیں. ہم میئونیز کے ساتھ تمام اجزاء، موسم کو ذائقہ، نمک چکانا. ہم سبزیاں کی شاخوں کے ساتھ سجاتے ہیں.
مکئی اور ککڑی کے ساتھ چکن ترکاریاں
اجزاء:
- چکن ہیم - 1 پی سی.
- آلو - 3 پی سیز.
- انڈے - 5 پی سیز.
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- تازہ ککڑی - 1 ٹکڑا؛
- شیمپین - 200 جی؛
- prunes - 200 g؛
- ڈبہ بند مٹر - 2 چمچوں؛
- ڈبہ بند کارن - 2 چمچوں؛
- میئونیز؛
- سبزیوں کا تیل.
تیاری
سب سے پہلے ہم پوری ٹانگ پھیلاتے ہیں، اسے ٹھنڈا کریں اور گوشت سے گوشت الگ کریں. چھوٹے ٹکڑے ٹکڑوں میں گوشت کٹائیں. الگ الگ آلو اور انڈے کھانا پکانا. مشروم کے ساتھ پیاز تیل میں بھری ہوئی ہیں. آلو اور انڈے پختہ طور پر ایک بڑے گرے پر پھینکتے ہیں، پرن پر چلتے ہیں. ایک ڈش پر تہوں کو باہر ڈالیں، میئونیز کے ساتھ ہر پرت (مشروم کے علاوہ) کو پانی میں ڈال دیں.
ہم نے بھی چھٹی یا ایک پارٹی کے لئے ہام کے ساتھ "ترکاریاں کے ساتھ پنیپپل" یا ایک کاکلی تیار کرنے کی تجویز بھی کی ہے. وہ یقینی طور پر کسی بھی میز کو سجدہ کریں گے.