روزہ کی تیاری کے مرنے والی گوبھی اس جگہ کے لئے ضروری ہو گی جب روایتی راستے میں سبزیوں کی طویل پکانا انتظار کرنے کا کوئی وقت نہیں ہے یا اس کے علاوہ ایک مسالیدار، مسالیدار، خوشبو اور خوشگوار سستے کی پیمائش کرنے کی خواہش ہے.
گوبھی کو جلدی اور مزیدار اٹھاؤ
گوبھی خاص طور پر خاص طور پر اچھال کے اجزاء کے تناسب پر عمل کرنے کے لئے، لیکن ٹیکنالوجی کے بعض subtleties اور راز کا بھی مشاہدہ نہیں کرنا چاہئے، خاص طور پر خصوصیت اور عمدہ ذائقہ کی خصوصیات سے خوش ہونے میں گوبھی کو تیار کرنے کے لئے.
- گوبھی کے بغیر گہرا پتیوں کے بغیر گوبھی سفید سفید کا انتخاب کیا جاتا ہے.
- برتن کے لئے پانی کو فلٹرڈ، بوتل یا بہار دینا چاہئے.
- مصالحے کا استعمال کرتے ہوئے، وہ پانی میں کئی منٹ کے لئے ابلا ہوا ہے، اور سبزیوں کو ڈالنے سے پہلے سرکہ شامل کیا جاتا ہے.
- چناب کا وقت ہدایت کی طرف سے طے شدہ ہے، اس پر منحصر ہے کہ اس کا درجہ حرارت، اس کے درجہ حرارت اور سلائڈنگ کا سائز.
ہلکی نمک گوبھی
مختصر وقت میں منہ کے پانی کا ناشتا حاصل کرنے کے لئے، آپ اس ہدایت کی سفارشات کو استعمال کرنا چاہئے. 2 گھنٹے میں تیز رفتار گوبھی تیار کی جاتی ہے. جتنی جلدی آپ کو ریفریجریٹر میں ڈش پر اصرار کرنا ہوگا. موصول ہونے والی نگہداشت کو کھپت کرنے کے لئے 3-4 دن کی پیروی کی جاتی ہے، جس کے بعد سبزی کم کچلتی ہو جاتی ہے.
اجزاء:
- گوبھی - 500 جی؛
- گاجر - 0.5،5 پی سیز.
- لہسن - 3 دانت؛
- چینی اور سرکہ - 100 جی؛
- نمک - 2 چمچ. چمچ؛
- پانی - 1 L؛
- laurel 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- میٹھا مرچ - 4 پی سیز.
- سیاہ زمین مرچ - ¼ ٹسپ.
تیاری
- ٹکڑا گوبھی اور گدھا گاجر.
- لہسن، مرچ شامل کریں.
- پانی، نمک، چینی، لالچ، سرکہ 3 منٹ کے ساتھ ابلا ہوا ہے، سبزیوں میں ڈال دیا.
- تیزی سے کھانا پکانے لہسن کے ساتھ گوبھی کو کمرے میں دو گھنٹے کے لئے اچانک کھڑا ہونا چاہئے، جس کے بعد اسے ایک جار میں منتقل کیا جارہا ہے، اور ریفریجریٹر کو بھیج دیا جائے.
سرکہ کے ساتھ مرچھا گوبھی
تیز رفتار باورچی خانے سے متعلق گوبھی کے لئے سرکی کے ساتھ مندرجہ ذیل ہدایت کی تیاری کی تیاری، بھرتی کی بھرتی اور اس کے علاوہ ہلکا پھلکا کے علاوہ نمکین کے ایک مسالیدار، میٹھا ذائقہ ذائقہ حاصل کرنے کے لئے ممکن ہو گا. بہترین نتیجہ کے لئے، سبزیوں کا کاٹنا پلیٹ کے ساتھ کچل دیا جانا چاہئے اور اس پر بوجھ ڈالیں.
اجزاء:
- گوبھی - 1 فورک؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- لہسن - 3 دانت؛
- پانی، تیل، چینی اور سرکہ - 0.5 شیشے ہر ایک؛
- نمک - 1 چمچ. چمچ؛
- ہلکی - 1 چائے کا چمچ.
تیاری
- ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے، گاجر، لہسن کاٹ، ہلکی کے ساتھ مرکب.
- مکھن، چینی، نمک اور سرکہ کے ساتھ پانی کی بوڑھائیں، گوبھی میں اچھال ڈالیں.
- سبزیوں کے دھاگے کو ایک بوجھ کے ساتھ دبائیں اور ریفریجریٹر میں ایک دن کے لئے ٹھنڈا کرنے کے بعد چھوڑ دیں.
فوری گوبھی "پروانسل" - ہدایت
ایک اور ایکسپریس ہدایت آپ کو صرف چند گھنٹوں میں گوشت یا دوسرے کورسوں کے لئے ایک بہت بڑا اضافہ مل جائے گا. میٹھی بلغاریہ مرچ کی تشکیل کرنے کے لئے لال گھنٹی مرچ کے علاوہ، فوری کھانا پکانے کے مادہ شدہ گوبھی "پرونسیل" ایک خاص خوشبو، رنگ اور زیادہ شدید ذائقہ حاصل کرتا ہے.
اجزاء:
- گوبھی - 1 کلوگرام؛
- گاجر اور میٹھی مرچ - 1 پی سی.
- لہسن - 1-3 دانت؛
- پانی - 150 ملی میٹر؛
- سرکہ - 2 چمچ. چمچ؛
- نمک - 1.5 ٹیس.
- چینی - 50 جی؛
- تیل - 70 ملی میٹر.
تیاری
- نمک اور چینی کے ساتھ ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے اور ہلکا پھلکا پرائمت.
- بلغاریہ مرچ، گاجر اور لہسن شامل کریں.
- پانی کی بوفیل، تھوڑا سا ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیتے ہیں، تیل اور سرکہ کے ساتھ ملائیں، workpiece میں ڈالیں، اچھی طرح سے مرکب کریں، بوجھ کو دباؤ.
- فوری گوبھی "پرونسیل" 6 گھنٹے میں تیار ہو جائے گا.
ڈیلی گوبھی - نسخہ
مصالحوں اور سیرابیتوں کی خوشبو کے ساتھ بھی زیادہ سنبھال لیا جاتا ہے، روزانہ گوبھی تیار کی جاتی ہے، مندرجہ بالا مندرجہ ذیل سفارشات کو مد نظر رکھتے ہیں. آپ نئے اجزاء، مصالحہ جات اور مصالحے کو شامل کرکے ہدایت کے ساتھ تجربہ استعمال کرسکتے ہیں یا مشورہ کے ساتھ ان کی جگہ لے لے، مثال کے طور پر لہسن، پیاز، اور بیٹ کے ساتھ گاجر.
اجزاء:
- گوبھی - 1 کلوگرام؛
- گاجر - 1-2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- لہسن - 1-3 دانت؛
- پانی - 0،5 ایل؛
- سرکہ - 2 چمچ. چمچ؛
- نمک - 1 چمچ. چمچ؛
- چینی - 75 جی؛
- تیل اور سرکہ - 75 ملی میٹر؛
- laurel اور مٹر مرچ - ذائقہ.
تیاری
- ٹوکری گوبھی، گاجر اور لہسن کاٹنا، مکس.
- نمک، چینی، تیل، لالچ اور مرچ کے ساتھ پانی ابھرائیں، سرکہ ڈالیں، گوبھی پر اچھالیں، بوجھ کو نچوڑیں.
- ایک دن میں اٹھایا گوبھی ذائقہ کے لئے تیار ہو جائے گا.
گوبھی پیلی بٹروٹ کے ساتھ - فوری کھانا پکانے کے لئے ہدایت
تیز رفتار کھانا پکانا ، جو اس کے ختم شکل میں شاندار رنگا رنگ پھولوں کی پنکھڑیوں کی طرح ہے، کسی بھی دعوت کے قابل مقام بن جائے گا. اپلیٹر صرف خارجی، بلکہ اندرونی مواد کو اپنی طرف متوجہ کرتا ہے، عمدہ ذائقہ کی خصوصیات کے ساتھ صارفین کو خوش کرنا.
اجزاء:
- گوبھی - 1 کلوگرام؛
- چوٹی - 1 پی سی.
- گاجر - 0.5،5 پی سیز.
- لہسن - 2-3 دانت
- پانی - 0،5 ایل؛
- سرکہ - 75 ملی میٹر؛
- نمک - 1 چمچ. چمچ؛
- چینی - 3 چمچ. چمچ؛
- تیل - ¼ کپ؛
- laurel - 1-2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مرچ کا مٹر - 3 پی سیز.
تیاری
- گوبھی چوکوں میں کاٹ جاتا ہے، ایک کنٹینر میں رکھا جاتا ہے، گاجر، بیٹ اور لہسن کے ساتھ متبادل.
- چینی، نمک، لالچ اور مرچ کے ساتھ پانی کو ابالنا، تیل اور سرکہ شامل کریں، گوبھی میں ڈالیں.
- پہلے نمونے کے لئے تیز رفتار کے گوبھی 12 گھنٹوں میں تیار ہوں گے.
کوریائی فاسٹ فوڈ - ہدایت میں مزیدار گوبھی
خوشگوار، خوشبودار، خوشگوار اعتدال پسند شدید نوٹ کے ساتھ، آپ کوریائی سٹائل گوبھی حاصل کرتے ہیں. پتیوں کا کاٹنے کا سائز اور سائز نازک نہیں ہے اور ٹھیک سوراخ سے بڑے یا درمیانے درجے کی پنکھڑیوں کی مکھیوں تک کی حد تک کر سکتے ہیں. لہسن میں شامل ہو چکا ہے اور ذائقہ، گرم مرچ کی طرح.
اجزاء:
- گوبھی - 1 کلوگرام؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- لہسن - 3 دانت؛
- سرکہ - 40-50 ملی میٹر؛
- نمک اور کنڈی - 1 چائے کا چمچ؛
- چینی - 2 اسپیس.
- تیل - 0.5 کپ؛
- مرچ مرچ، جین اور میٹھی مرچ - 0.5 چمچ کے لئے؛
- مرچ کا مٹر - 3 پی سیز.
تیاری
- ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے، نمک اور چینی شامل کریں، کٹائی ہاتھوں کو گھاٹ.
- کھینچنے والی پین میں، تیل آگ کی طرف سے ہٹا دیا گیا ہے، تھوڑا سا calcined ہے.
- مسالیں شامل کریں، لہسن کے ساتھ لہجے گاجر میں مرکب ڈالیں.
- گاجر کا وزن گوبھی پر منتقل، سرکہ شامل کریں، مرکب، کارگو نچوڑ، گرمی میں 12 گھنٹے کے لئے چھوڑ دیں.
مردہ سرخ گوبھی
سوادج اور صحت مند ایک سوراخ سرخ گوبھی ہو جائے گا. روایتی طور پر، گرم، شہوت انگیز نمکین کے ساتھ پروسیسنگ کے بعد مشکل، تازہ سبزیوں کی کمی بہت زیادہ ہو جاتی ہے اور مصالحے اور تازہ خوشبودار سیب بھی شامل کر کے ایک چھوٹا سا ذائقہ حاصل کرتا ہے.
اجزاء:
- گوبھی لال - 1 کلوگرام؛
- سیب -1 ٹکڑا؛
- 1 دار چینی چھڑی؛
- لونگ اور میٹھی مرچ - 7 پی سیز.
- کالی مرچ کا مٹر - 15 پی سیز.
- سرکہ - 0،5 ایل؛
- نمک - 1.5 چمچ چمچ؛
- چینی - 3 چمچ. چمچ؛
- پانی - ¾ لیٹر.
تیاری
- ٹکڑا گوبھی، سیب کے سلائسیں شامل کریں.
- 7 منٹ کے لئے مصالحے، نمک اور چینی کے اضافے کے ساتھ پانی کو ابھرائیں، سرکہ میں ڈالیں، گوبھی میں دوبارہ کھولنے کے بعد اچھال ڈال دیں.
- سبزیوں کا کٹ بوجھ کے ساتھ دبائیں، کمرے میں 12 گھنٹوں کے لئے چھوڑ دو اور سردی میں صاف کرو.
مرغی کا پھول
روزہ کھانا پکانے کے مرچھا گوبھی، جس کا نسبتا اگلے پیش کیا جائے گا، ایک رنگ ٹاٹا کے پھولوں سے تیار ہوتا ہے، جس کا سائز انفرادی طور پر مقرر کیا جاتا ہے. نتیجے میں ناشتا ابلا ہوا آلو ، گوشت کی آمدورفتوں میں یا تمام قسم کے سلادوں میں ایک جزو کے طور پر شامل کیا جا سکتا ہے.
اجزاء:
- گوبھی رنگ - 1 کلوگرام؛
- بلغاریہ مرچ - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- لہسن - 4 دانت
- سرکہ اور تیل - 5 چمچ ہر ایک. چمچ؛
- نمک - 2.5 اسپانسر.
- چینی - 3 چمچ. چمچ؛
- پانی - 1 L؛
- لالچ، مرچ، للی.
تیاری
- پانی میں نمک، چینی، مصالحے اور لہسن شامل ہیں.
- تیل، سرکہ میں ڈال دو، کٹی مرچ، گاجر اور گوبھی بہاؤ ڈالیں.
- دوبارہ کھولنے کے بعد، 1 منٹ کے لئے سبزیوں کو کھانا پکانا، پھر ٹھنڈے کے نیچے اسے ٹھنڈا کرنے کے لۓ چھوڑ دو.
- ایک جار میں سبزیوں کے ساتھ گوبھی منتقلی اور ایک دن کے لئے ریفریجریٹر میں صاف.
گرم برتن میں گوبھی
گرم گوبھی میں روزہ گوبھی کھانا پکانے کا ایک اور طریقہ گھوڑے کی مٹی کو جڑ سے جوڑنے کا فائدہ اٹھائے گا. گوبھی کاٹنا کی خوشگوار اعتدال پسند تنازع اور خستہ خصوصیات کسی بھی ٹاسکڑی سے محروم نہیں رہیں گے. تازہ تازگی تازہ تازہ ککڑی کی طرف سے شامل کیا جائے گا.
اجزاء:
- گوبھی - 2 کلوگرام؛
- بلغاریہ مرچ اور ککڑی - 1 پی سی.
- گاجر - 1-2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ہارسریڈ جڑ - 40 جی؛
- سرکہ 70٪ - 1 میٹھا چمچ؛
- نمک - 1 چمچ. چمچ؛
- چینی - 3 چمچ. چمچ؛
- پانی - 1 L؛
- لالچ، مرچ
تیاری
- ٹکڑے ٹکڑے گوبھی، مرچ، گاجر، گھوڑے اور ککڑی، مرکب، ایک برتن یا جار میں مضبوطی سے رکھیں.
- 5 منٹ کے لئے مصالحے، نمک اور چینی کے اضافے کے ساتھ پانی کو ابالیں، سرکہ ڈالیں، مسکرانا سبزیوں کو ذبح کریں.
- کمرے کے حالات پر رہنے کے 12 گھنٹوں کے بعد، ایک گرم گوبھی کے ساتھ گرم گندگی تیار ہو گی.
گوبھی فوری طور پر کرینبیریوں کے ساتھ
فوری کھانا پکانے کے مزیدار گوبھی کو صرف ایک اضافی ذائقہ حاصل نہیں ہوتی بلکہ غذائیت کی قیمت بھی جب کرینبیریز میں شامل ہوتی ہے، اس کے قیمتی خصوصیات کے لئے مشہور ہے. ذائقہ کے مطابق بیر کی تعداد کا تعین ہوتا ہے، پہلے سے ہی تیار ناشتا کی خدمت کرنے سے پہلے یا اس سے پہلے سبزیوں کی سلائنگ میں ایک حصے کو مکس کرکے.
اجزاء:
- گوبھی - 1 کلوگرام؛
- گاجر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- کرینبیری - ہنر مند یا ذائقہ؛
- لہسن - 4 دانت
- سرکہ 9٪ - 150 ملی میٹر؛
- نمک - 1 چمچ. چمچ؛
- چینی اور سبزیوں کا تیل - 100 جی؛
- پانی - 0،5 ایل؛
- لالچ، مرچ
تیاری
- گوبھی کے ٹکڑے ٹکڑے، grated گاجر، لہسن اور کرینبیریوں کے ساتھ مخلوط.
- نمک، چینی، تیل، مصالحے کے علاوہ پانی کے ساتھ ابلنا، آخر سرکہ میں شامل.
- گرم گوبھی اچھال ڈال دو ، بوجھ اوپر اوپر رکھیں اور ایک دن کے لئے ریفریجریٹر میں کولنگ کے بعد ورکشاپ کو چھوڑ دو.
میٹھی گوبھی
ذیل میں پیش کی گئی، فوری میٹھی گوبھی کے لئے ہدایت ان لوگوں کے لئے موزوں ہے جو چینی کے ایک شاندار حصہ کے ساتھ پکایا اور اچار استعمال کرنا پسند کرتے ہیں. نمکین کا ایک اضافی خاص ذائقہ کٹائی سیب اور انگور کی تشکیل میں شامل کیا جائے گا.
اجزاء:
- گوبھی - 1 کلوگرام؛
- گاجر اور سیب - 2 پی سیز.
- انگوٹھے بغیر انگور - 300 جی؛
- سرکہ اور تیل - 0.5 شیشے ہر ایک؛
- نمک - 2 چمچ. چمچ؛
- چینی - 150 جی؛
- پانی - 1 L؛
- لالچ، مرچ
تیاری
- گوبھی، گاجر، سیب کٹ، انگور کی بیر کا اضافہ کریں.
- چینی، نمک، تیل، مصالحے، اور اختتام پر سرکہ شامل کرنے کے ساتھ پانی کی بوڑھائیں.
- سبزیوں اور پھلوں کو ذبح کرنے کے لئے گرمی ڈال دی گئی، ریفریجریٹر میں 12 گھنٹے کے لئے ٹھنڈی ہوئی پریفارم کو ہٹا دیں.
فوری گوبھی، بیکٹروٹ کے ساتھ نمکین - ہدایت
تیزی سے کھانا پکانے کی بیٹھ کے ساتھ مرچھا گوبھی کمرے کے حالات پر مسالے ہوئے مسکراہٹ میں 5 گھنٹے رہنے کے بعد چکھنے کے لئے تیار ہو جائے گا. گاجروں میں گاجر شامل کریں گے اور ذائقہ میں شامل کریں گے، لازمی اجزاء نہیں، جیسے تمام مسالیدار additives یا خوشبو مصالحے.
اجزاء:
- گوبھی - 1 کلوگرام؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- چوٹی - 1 پی سی.
- لہسن - 4 دانت
- سرکہ - 100 ملی میٹر؛
- نمک - 1 چمچ. چمچ؛
- چینی - 100 جی؛
- پانی - 200 ملی میٹر؛
- لالچ، مرچ
تیاری
- گدھے کے ساتھ گوبھی اور بیٹیاں سٹرپس، کٹا لہسن کے ساتھ مکس اور، اگر چاہے، گاجر کے ساتھ.
- 7 منٹ کے لئے لاوریل، مرچ، نمک اور چینی کے علاوہ پانی کو ابالنا.
- آگ سے اچھال کو ہٹا دیں، سرکہ مکس اور گوبھی میں ڈال دیں.
- 5 گھنٹے کے لئے ورکشاپ چھوڑ دو
گرم گوبھی
تیز ٹینکوں کے پرستار کے لئے مندرجہ ذیل ہدایت، مرچ کی پودوں کے علاوہ تیار. فوری طور پر کھانا پکانے کے گوبھی سلائسیں کم از کم 12 گھنٹوں تک کھینچیں گے. اگر آپ پتلی سوراخ کے ساتھ سبزیوں کو کاٹتے ہیں، تو آپ کو چند گھنٹوں میں مزیدار ڈش کھا سکتے ہیں.
اجزاء:
- گوبھی - 1 کلوگرام؛
- گاجر اور میٹھی مرچ - 1 پی سی.
- لہسن - 4 دانت
- سرکہ - 100 ملی میٹر؛
- نمک - 2 چمچ. چمچ؛
- چینی - 100 جی؛
- پانی - 1 L؛
- مرچ - 0،5-1 پی سیز.
- زمین کا کالی مرچ - ¼ اسپیس؛
- لالچ، گھنٹی مرچ - ذائقہ.
تیاری
- ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے، میٹھی اور گرم مرچ، گاجر، لہسن کے ایک کٹورا میں مرکب، ایک اچار میں ڈال دیا.
- گندم میں ڈال دیا پانی، ابال، لالچ، مرچ، نمک، چینی اور سرکہ شامل.
- پریس کے تحت 2-12 گھنٹے کے لئے ورکشاپ چھوڑ دو.