اگر آپ ابلی ہوئی کنسرسی دودھ کے حقیقی پریمی ہیں، تو آپ کے اگلے گھر کی نچلی ضروریات ذیل میں ترکیبیں کے مطابق کیک میں سے ایک ہونا ضروری ہے. یہاں کنسرسی دودھ کو شامل کرنے کے لئے یہ دونوں چمک / کریم میں، اور براہ راست خود کیک میں ممکن ہے، اور شاید دونوں میں، اور ایک دوسرے میں، ہمارے مادہ سے ابلی ہوئی کنڈیشینڈ دودھ کیک مختلف قسم کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے.
ابلا ہوا کنسرسی دودھ کے ساتھ سپنج کیک - ہدایت
وینیلا بسکٹ کے ساتھ ایک کلاسک کیک، دودھ اور مکھن کریم کو ہر ایک کے لئے ایک بہترین اختیار ہے جو ایک صاف ڈش میں تمام کلاسک ذائقہ کو یکجا کرنا چاہتا ہے. اس طرح کے کیک، شاید، ہر روز کے لئے موزوں نہیں ہے، لیکن چھٹی کے اعزاز میں اہم نگہداشت بالکل مناسب ہوگی.
اجزاء:
بسکٹ کے لئے:
- آٹا - 245 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر - 10 جی؛
- مکھن 135 g؛
- چینی - 195 جی؛
- انڈے کے سفید - 5 پی سیز.
- دودھ - 235 ملی میٹر؛
- ابلا ہوا دودھ کا دودھ
کریم کے لئے:
- مکھن - 185 g؛
- پاؤڈر چینی - 440 جی؛
- کریم - 95 ملی میٹر.
تیاری
سب سے پہلے بسکٹ فہرست کی خشک اجزاء کی پہلی جوڑی مکس ہوتی ہے. ان سے علیحدہ، کمرے کے درجہ حرارت کا تیل دانہ دار چینی سے ملتا ہے. یہ سب ہوای وائٹش کریم کی عدم اطمینان کے لئے مارا جاتا ہے، جس کے بعد انڈے کے سفید فورا آہستہ آہستہ متعارف کرایا جاتا ہے. جب پروٹین شامل ہوتے ہیں، توڑنے والے دوسرے 3-4 منٹ کے لئے بند نہیں ہوتے ہیں. آئس کریم میں، متبادل طریقے سے آٹا مرکب ڈالیں اور دودھ ڈال دیں. جب آٹا مل کر جمع ہوجاتا ہے اور اس میں کوئی پھیپھڑوں کو نہیں چھوڑا جاتا ہے تو تیار ہے، 20 سینٹی میٹر سے زیادہ سڑنا ڈالیں اور نصف گھنٹہ تک 180 میں اسے چھوڑ دیں. تیار بسکٹ مکمل طور پر ٹھنڈے اور نصف میں ان میں سے ہر ایک کو تقسیم کرنا چاہئے.
اب ایک سادہ کریم جس کے لئے ایک نرم مکھن پاؤڈر کے ساتھ ایک کریم میں مارا جاتا ہے، اور پھر whipped کریم کے ساتھ ختم بڑے پیمانے پر جمع.
کٹ کیک میں سے ہر ایک کو سنبھالنے والی دودھ کے ساتھ مل کر ایک دوسرے کے اوپر رکھا جاتا ہے. کریم کی ایک پرت کے ساتھ تیار کیک کا احاطہ اور کنسرسی دودھ کی پوری سطح پر ڈالیں.
بسکٹ کے تہوں کے درمیان منسلک دودھ کے علاوہ، آپ پھل، مثال کے طور پر، ابلا ہوا کنڈیینڈ دودھ اور کیلے، یا چاکلیٹ کے سلائسس کے ساتھ کیک کی تیاری کر سکتے ہیں.
کوکیز اور ابلی ہوئی کنسرسی دودھ کا کیک
ایک تفتیش کی جانچ پڑتال کے ساتھ ایک تندور یا ٹنکرنے کی خواہش کی غیر موجودگی میں، بسکٹ کیک کے ساتھ بسکٹ کیک کی جگہ لے لے. یہ کیک بہت تیزی سے تیار کی جاتی ہے، اور اس کی ذائقہ اور بو معیاری کیک کے لئے کم سے کم نہیں ہے.
اجزاء:
- زمینی دار چینی، گندم - 1/2 چائے کا چمچ ہر؛
- کیڑے کے لئے کریم - 480 ملی میٹر؛
- ابلا ہوا دودھ کا دودھ
- چاکلیٹ کوکیز - 30 پی سیز.
تیاری
مصالحے اور نمک کی چوٹی کے ساتھ جوش ابلا ہوا کنڈیشہ دودھ. کریم کو ایک مضبوط جھاگ میں الگ کر دیں، اور جب یہ ہوتا ہے، تو اس میں ابھرتی ہوئی کنسرسی دودھ میں حصہ ڈالنے سے جب تک کہ کریم کو ہم جنس پرست نہیں ہوسکتا. ان میں سے ہر ایک کیک اور قمیض دودھ کے ساتھ بیکنگ اور احاطہ کرنے کے لئے کسی بھی شکل میں 6 بسکٹ نکالیں. تہوں کو مضبوط کرو، اور پھر تیار چاکلیٹ کیک کو ابھرتی ہوئی کنسرسی دودھ ریفریجریٹر سے بھیجیں.
پینکیک کیک ابلا ہوا کنسرسی دودھ کے ساتھ
ہم سب ان کے معیاری وفل کیک کے بارے میں ابھرتے ہوئے کنڈینڈ دودھ کے بارے میں جانتے ہیں، لیکن اسی کنسرسی دودھ کے ساتھ تیار کردہ وائیفائرز کی بجائے، آپ پینکنیکس کے ساتھ پتلی ویلیوں کی جگہ لے کر نیکسی میں بہت زیادہ استعمال کرتے ہیں.
اجزاء:
- آٹا - 220 جی؛
- کوکو - 35 جی؛
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- دودھ - 355 ملی میٹر؛
- ابلی ہوئی کنڈینڈ دودھ.
تیاری
پینکیک آٹا تیار کریں، سب سے پہلے مائع سے علیحدہ تمام خشک اجزاء کو مخلوط، اور پھر ان کے ساتھ مل کر. ایک گھنٹہ کے لئے سردی میں آٹا چھوڑ دو، اور پھر چھوٹے حصوں میں بھرا ہوا. ٹھنڈے ہوئے پینکیکس میں سے ہر ایک کو منحنی دودھ کے ساتھ پھیلانا، اور پھر ریفریجریٹر کو بھیجیں. ٹھنڈا کرنے کے بعد آپ کے ذائقہ میں تیار کیک.