مشروم کے ساتھ سٹرڈ سبزیاں ایک بہت سوادج اور صحت مند ڈش ہیں. چلو اسے کیسے پکانا
مشروم کے ساتھ سٹوڈ سبزیوں کے لئے ہدایت
اجزاء:
- آلو - 400 جی؛
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- سفید مشروم - 100 جی؛
- سبزیوں کا تیل - 30 ملی میٹر؛
- آٹا - 10 جی؛
- ٹماٹر خالص - 1 چمچ. چمچ؛
- لالچ پتی - 1 ٹکڑا؛
- پانی 100 ملی میٹر؛
- ڈیل کے سبز - اگر چاہے؛
- نمک، مرچ - ذائقہ.
تیاری
کثیر عمار میں مشروم کے ساتھ سٹرڈ سبزیوں کو مندرجہ ذیل طریقے سے تیار کیا جاتا ہے: ہم سبھی اجزاء کو تیار کرتے ہیں. مشروم بوجھ، ٹھنڈے اور چھوٹے سلائسوں میں کٹائیں. پیاز تھوڑا سا ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر رہے ہیں اور سبزیوں کے تیل پر بپتسمہ دیتے ہیں. پھر آٹا میں ڈالیں، ٹماٹر پاکی شامل کریں، اچھی طرح سے ہلکے اور 5 منٹ کے لئے گزریں.
اگلا، مشروم ورشم ڈالیں اور چٹنی ایک فوق لے لیں. آلو کوبوں میں کاٹ، ایک کٹوری ملٹی میں ڈال اور آدھی پکایا تک "فراک" میں مکھن پر کھانا پکانا. چٹنی کے ساتھ آلو بھریں، مشروم اور لالچ پتیوں، نمک، مرچ ذائقہ میں شامل کریں، 10 منٹ کے لئے پروگرام "بیکنگ" ڈالیں. ملٹی کے ساتھ آلو کے ساتھ ملٹیواکٹ میں تیار ہے، تازہ تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکاو اور فوری طور پر میز پر خدمت کیا.
سبزیاں مشروم کے ساتھ پھینکے ہوئے ہیں
اجزاء:
- مکھن 50 g؛
- بلغاریہ مرچ - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- زچینی - 1 ٹکڑا؛
- ٹماٹر - 2 پی سیز.
- مشروم - 300 جی؛
- میئونیز - 100 ملی میٹر؛
- لہسن - 3 لونگ؛
- بینگن -1 پی سی.
- سبزیاں - پریمی کے لئے؛
- نمک اور مرچ - ذائقہ.
تیاری
ہم ایک اور ہدایت پیش کرتے ہیں، مشروم کے ساتھ سٹوڈ سبزیاں کھانا پکانا.
جیسے ہی سب کچھ پیدا ہوتا ہے، تھوڑا گھر میئونیس اور سٹو 30 منٹ تک شامل کریں. آخر میں، لہسن پریس کے ذریعے نچوڑ دیا اور گیس بند کر دیا. ہم ڈش پاؤچ، نمک، مرچ اور خدمت کرتے ہیں.
اسی اصول کی طرف سے، آپ میوے ہوئے گوشت سے سبزیاں بنا سکتے ہیں، آپ کے پیارے خوش ہوں گے.