آج ہم آپ کو بتائیں گے کہ کس طرح ایک مزیدار آملیٹ تیار کرنے کے لئے - ایک فوری اور منصفانہ سادہ ناشتا ہے جو پورے کام کے دن کے لئے طاقت اور طاقت کے ساتھ آپ کو چارج کرے گا.
ٹماٹر اور پنیر کے ساتھ آملیٹ
اجزاء:
- دودھ - 100 ملی میٹر؛
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ٹماٹر - 3 پی سیز.
- آٹے - 2 چمچ. چمچ؛
- پنیر - 50 جی.
تیاری
شروع کرنے کے لئے، انڈے کے کٹورا میں whisk. پھر آہستہ آہستہ آٹا ڈال دو، دودھ میں ڈال دو اور نمک پھینک دو. پنیر پیسنے ایک بڑے گرے پر، اور ٹماٹروں کو چکن، مسح اور کیوب میں کاٹ دیں. ایک گھومنے والی پین میں، تھوڑی سبزیوں کا تیل گرم، ٹماٹر پھیلاؤ اور انہیں تقریبا ایک منٹ کے لئے بھرا ہوا. اس کے بعد، آسانی سے انڈے بڑے پیمانے پر ڈال اور کم گرمی پر آملیٹ پکانا، ایک ڑککن کے ساتھ ڈھکنا. کھانا پکانے کے اختتام سے پہلے چند منٹ پہلے، گرڈ پنیر کے ساتھ ڈش چھڑکیں.
تمباکو نوشی ساسیج کے ساتھ ایک مزیدار آملیٹ کھانا پکانا کیسے؟
اجزاء:
- دودھ - 4 چمچ. چمچ؛
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پنیر - 100 جی؛
- تمباکو نوشی ساسیج - 50 G؛
- پیاز سبز - 50 جی؛
- ٹماٹر - 2 پی سیز.
- تازہ سبزیاں؛
- سبزیوں کا تیل؛
- مصالحے
تیاری
ٹماٹر دھویا اور کھینچ کر رہے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، سبزیوں کے سب سے اوپر کو احتیاط سے کاٹنا، انہیں ابلتے پانی میں نصف منٹ کے لئے کم کریں، اور پھر برفانی پانی سے بھریں. ٹماٹر گودا چھوٹے کیوب میں pulverized ہے.
کھینچنے والی تیل میں تیل ڈالتا ہے، اس کی گرمی میں، ایک پتلی کٹی سبز رے کو پھیلاتا ہے اور اسے تقریبا ایک منٹ تک لے جاتا ہے. پھر ٹماٹر شامل کریں، ایک اور 3 منٹ ہلانا اور بھری کریں. ہم بجتی کے ساتھ ساسیج کاٹتے ہیں اور اسے بھری ہوئی پین میں بھیج دیتے ہیں. انڈے ایک کٹورا میں ٹوٹ جاتے ہیں، دودھ، نمک میں ڈالتے ہیں اور ہر ایک مطمئن مستقل استحکام کے لۓ ڈالتے ہیں. اب grated پنیر، سبزیاں شامل کریں اور اچھی طرح سے مرکب کریں. فکنگ پین میں تیار مرکب ڈالو، ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ کریں اور آملی کو پکائیں جب تک وہ آزاد نہ ہوجائے. کراؤن اور تازہ سبزیوں کے ساتھ ایک تیار شدہ ڈش کی خدمت کی جاتی ہے.
تندور میں ٹماٹر کے ساتھ آملیٹ
اجزاء:
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- دودھ - 200 ملی میٹر؛
- ٹماٹر - 200 جی؛
- ہیم - 200 جی؛
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- مصالحے؛
- آٹا - 1 چائے کا چمچ؛
- سبزیوں کا تیل.
تیاری
ہم بلب کو صاف کرتے ہیں، اسے پیسنا کریں اور ہرا کے ساتھ ہام کو کاٹ دیں. ٹماٹر چھوٹے کیوب میں کاٹ رہے ہیں. اب رے کو مکھن کے ساتھ میں مکھن اور اس کو ایک سنہری کرسٹل میں لے جایا جاتا ہے. اس کے بعد، ہیم کو شامل کریں اور ہلکا پھلکا بھڑکیں. سڑنا کے نچلے حصے پر تیار روسٹ پھیلنے، ٹماٹر کی ایک پرت کے ساتھ احاطہ کرتا ہے. علیحدہ علیحدہ، انڈے کو شکست دی، آٹے اور مصالحے میں ڈالیں. دودھ میں ڈالو اور اچھی طرح سے مکس کرو. ہیم کے ساتھ اس مرکب کو بھریں اور ٹماٹروں کو 25 منٹ کے لئے تندور کے ساتھ بھیجیں.
ایک multivark میں ٹماٹر کے ساتھ ایک مزیدار آملیٹ کھانا پکانا کیسے؟
اجزاء:
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- دودھ - 250 ملی میٹر؛
- ساسیج - 100 جی؛
- پنیر - 100 جی؛
- مکھن ؛
- پیاز سبز؛
- مصالحے
تیاری
کھانا پکانے سے پہلے، ہم کثیر عمار کو نیٹ میں ڈالتے ہیں اور "بیکنگ" موڈ کو مقرر کرتے ہیں. ہم نے ایک چھوٹا سا مکھن کے ساتھ کٹورا چکھنا اور ایک چھوٹا سا کٹا سا ساسیج لے. ٹماٹر کھا رہے ہیں، چھوٹے ہاتھوں میں پھینک دیتے ہیں اور ٹکڑے ٹکڑے کر رہے ہیں. انہیں ساسیج اور مرکب میں شامل کریں. اب ایک کٹورا لے لو، انڈے میں توڑ دو