تجربے کے ساتھ گھریلو خاتونوں کے لئے یہ موضوع انتہائی امکان مند اور یہاں تک کہ مضحکہ خیز لگے گا. لیکن ان لوگوں کے لئے جو صرف کھانا پکانے کی بنیادی باتیں سیکھ رہے ہیں، نیچے دیئے گئے مواد بٹواٹ کی دوری کی تیاری میں واقعات سے بچنے میں مدد ملے گی اور مثالی نتیجہ حاصل کرنے میں مدد ملے گی. سب کے بعد، حقیقت میں، کچھ مضحکہ خیز معلوم نہیں ہے کہ آپ کو اناج کھانا پکانے کے عمل کی نگرانی کرنے کی ضرورت ہے، تاکہ گارنش اور اس کے بہترین ذائقہ کو ڈھونڈنا آسان نہ ہو. یہاں، اعمال کا حکم اہم ہے، اور اجزاء کے صحیح تناسب، اور، کورس کے، کچھ برتن کی مہارت ہے جو ڈش کے ذائقہ کو بہتر بناتا ہے.
بٹواٹ بنانے کا سب سے آسان طریقہ ساسسل میں پانی پر اناج کو کھانا پکانا ہے. ہم اس سے بعد میں تفصیل سے گفتگو کریں گے.
ایک ساسپین - ہدایت میں پانی میں بہاؤ بٹواٹ کا کھانا پکانا
اجزاء:
- بٹواٹ - 1 حصہ گڑیا؛
- صاف پانی - 2 حصوں؛
- نمک پتھر میں پکایا - ذائقہ؛
- مکھن کے کسان کریمی - ذائقہ.
تیاری
- شاید بٹواٹ کھانا پکانے میں سب سے اہم عنصر اناج اور پانی کا صحیح تناسب ہے. ہمیشہ بٹواٹ کے ایک حصے میں آپ کو پانی کے دو حصوں کو لینے کی ضرورت ہے. مثال کے طور پر، اگر آپ بکسوا کا گلاس لیں تو اس صورت میں دو شیشے کو پین میں ڈالنا ضروری ہے.
- پکنک کھانا پکانے کے لئے ایک چٹنی کا انتخاب کرتے ہوئے، ہم یہ سمجھتے ہیں کہ دو کھانا پکانا جب بٹواٹ میں اضافہ ہو جائے گا، اور یہاں تک کہ دو یا آدھے بار. موٹی نیچے کے ساتھ ایک برتن لینے کے لئے بہتر ہے، یہ برتن کے ذائقہ پر مثبت اثر انداز کرے گا.
- ابتدائی طور پر، ہم بٹواٹ کے نچوڑ کی ضروری مقدار کی پیمائش کرتے ہیں اور اسے حلال کرتے ہیں، غیر مناسب شدہ نمونوں یا غیر ملکی عدم تشدد سے چھٹکارا رکھتے ہیں.
- ذائقہ کو بہتر بنانے کے لئے، یہ بہتر ہے کہ کمانڈر کو خشک خام کرنے والی پین پر تھوڑا سا بھوک لینا. ایسا کرنے کے لئے، اسے ایک گرم کنٹینر میں ڈالیں اور مسلسل ہلکا پھلکا لگائیں، ہم پانچ منٹ کے لئے اونچی گرمی پر کھڑے ہو جائیں گے یا جب تک خصوصیت کی خرابی شروع ہوتی ہے.
- اگلا، فلو کو ملنے کے لئے کئی بار دھوئیں جانی چاہئے.
- پاک پانی کی ضروری رقم ایک چٹان میں ڈال دیا جاتا ہے، ہم اسے ایک ابال دیتے ہیں، نمک میں نمک شامل کریں اور تیار بکسواٹ میں پھینک دیں.
- مواد کو دوبارہ پھینک دو، کم سے کم تک پین کے ذریعے گرمی کو کم اور کنٹینر کو ڑککن کے ساتھ ڈھانپیں.
پانی پر بٹواٹ کا کھانا کتنا ہے؟
ٹھیک ہے، بٹواٹ جھاگ صحیح طریقے سے پانی کے ساتھ پانی کے ساتھ ایک پین میں مناسب، تیار، تیار کر رہے ہیں. پانی پر پگھل رکھنے کے لئے کتنا کھانا پکانا ہے، یہ کھانا پکاتا ہے، لیکن جلتا نہیں ہے؟ یہ بالکل وہی مسئلہ ہے کہ ہر خاتون خانہ پریشان ہے، جو پہلی مرتبہ بالواٹ کھانا پکانا شروع کررہے تھے.
- بکسوا کھانا پکانے کے وقت کا تعین کرتے ہوئے، آپ کو سب سے پہلے ابلنے کی صحیح شدت کو یقینی بنانا ضروری ہے. یہ سختی سے توجہ دینا چاہئے. پوزر کو ابالنے کی ضرورت نہیں ہے، لیکن صرف تھوڑا سا ساڑنا ہے.
- اوسط، چولہا پر پکانا کھانا پکانے کے لئے یہ بیس منٹ ہو گا. صحیح نتیجہ گورووں کی طرف سے تمام پانی کی مکمل جذب ہے اور اس کے crumbly ساخت حاصل کرنے کے.
- بٹواٹ کی تیاری کے دوران کور کھول نہیں ہونا چاہئے، کھانا پکانے کے دوران رگڑ ہلکا پھلکا لگانا. لہذا آپ اس نتیجے کو خراب کر سکتے ہیں اور پکنج فرنبل قابل نہیں ہوجائے گا.
- بھوٹات دلی کی تیاری کے مطابق یہ ضروری ہے کہ اسے تھوڑا سا اور چھوڑا جائے. ایسا کرنے کے لئے، ایک ڈش کے ساتھ آگ سے پین کو ہٹا دیں جس میں آپ کو کمبل لینا یا پچاس تیس منٹ کے لئے رگ کی ضرورت ہے. اس کے بعد، کھانے کے ذائقہ کو وقت میں بہتر بناتا ہے اور ایک اشتہاری فراموش ظہور اور ایک خصوصی ذائقہ حاصل کرتا ہے، مفن کی یاد دلاتا ہے کہ ہماری دادی روسی تندور میں پکایا.
- خدمات انجام دینے سے پہلے، بگھواٹ دالے پگھلنے مکھن اور مکس کے ساتھ موسم کی جانی چاہئے. کسی بھی طرف کی ڈش کے لئے، کسی بھی گوشت، مچھلی یا پولٹری کو کھانے کے لئے مناسب ہو گا. لیکن صرف بکسواٹ دوری، سبزیوں کے ساتھ ضم ہے، ایک مزیدار اور صحت مند کھانا ہوگا.