عام طور پر نوجوان خاتونوں کے لئے، چاول کھانا پکانا خاص طور پر مشکل ہے: یہ خراب ہو جاتا ہے، اس کے برعکس یہ بہت چپچپا ہے، پھر بہت زیادہ پانی ہے، اور بعض اوقات یہ کافی نہیں ہے. اس کی تیاری کی تمام دشواریوں کے ساتھ، اور نہ صرف، ملبوسات آسانی سے سنجیدگی سے سنبھالے جاتے ہیں، جن کی پاک امکانات کو آپ کو اپنے آپ کو شک نہیں ملتی ہے. خاص طور پر اس ہوشیار آلے کے مالکان کے لئے، ہم نے ایک آرٹیکل بنا دیا جس نے ملٹی ری سائیکل میں چاول اور کیکڑے سے تمام مزیدار آمدورفت جمع کی، جو آپ کو عملی طور پر کوشش کرنا چاہئے.
ایک کثیر عمار میں جھگڑے کے ساتھ Pilaf
اجزاء:
- چاول - 1 گلاس؛
- کیچڑ - 400 جی؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- لہسن - 1 لونگ؛
- سبزیوں کا تیل - 2 چمچ. چمچ؛
- pilaf کے لئے مصالحے کے مرکب - 1 tbsp. چمچ؛
- نمک - ذائقہ.
تیاری
سبزیاں بھوری براؤن تک "بیک" موڈ میں سبزیوں کی تیل میں صاف اور کچلنے والے، سبزیوں کو صاف کیا جاتا ہے. اگلا، چھیلے ہوئے کیڑے، کٹ لہسن اور مسالیں شامل کریں. کپ میں کثیر کھارک میں چاول ہے، اور پانی (1: 2 کے تناسب میں) ہے. یہ صرف "Pilaf" موڈ کو تبدیل کرنے اور آواز سگنل کے بعد ایک مزیدار ڈش سے لطف اندوز کرنے کے لئے رہتا ہے.
رسوٹٹو ایک کثیر عمار میں کیکڑے کے ساتھ
اجزاء:
- راؤنڈ چاول - 1 آئٹم؛
- برش (مچھلی) - 2 اشیاء؛
- کیچڑ - 200 جی؛
- مکھن 50 g؛
- مرجان پیاز - 1 ٹکڑا؛
- پنیر "کارسن" (grated) - مینڈھی؛
- نمک - ذائقہ.
تیاری
ملٹیواکٹ کے کٹورا میں، ہم مکھن کو ڈوبتے ہیں اور کٹ پیاز کو گزرتے ہیں جب تک کہ وہ شفاف نہ ہو. اس کے بعد ہم چاول اور ایک لچکدار برش شامل کرتے ہیں، ہم کثیر طور پر "Pilaf" موڈ میں ترجمہ کرتے ہیں اور کھانا پکاتے ہیں جب تک کہ ایسا ہوتا ہے جب تک یہ ہوتا ہے کہ تمام مايع مائع نہیں ہوسکتا ہے. ہم پورے طریقہ کار کو بھرنے تک اس طریقہ کار کو دوبارہ کریں گے. یاد رکھیں کہ تیار ریگولوٹو مائع اور viscous ہونا ضروری ہے، ایک دوسرے کے ساتھ پھنس نہیں، لیکن مائع دودھ کے پگھل کی طرح. اس مرحلے پر، ریستوموٹو نمکین اور پامسین پنیر کے ساتھ ذائقہ کیا جا سکتا ہے. گرمی سے گرمی کے ساتھ فوری طور پر کھاؤ.
ایک کثیر آبادی میں کیکڑے کے ساتھ پییلا
اجزاء:
- طویل اناج چاول - 2 اشیاء؛
- پیاز - 1 پی سی.
- لہسن - 2 لونگ؛
- کیچڑ - 200 جی؛
- mussels (گولوں میں) - 100 g؛
- زیتون کا تیل - 3 چمچ. چمچ؛
- پاپری، زعفران، نمک - ذائقہ.
تیاری
پیاز ذبح ہوتے ہیں، لہسن کے ساتھ زیتون کے تیل میں گزر جاتے ہیں، ہم جھلکیوں اور گری داروں کو شامل کرتے ہیں، پانی ڈالتے ہیں (اناج سے زیادہ 2 گنا زیادہ) اور آخر میں بہہ چاول اور مسالیں ڈالتے ہیں. ہم موڈ "Pilaf" مقرر کرتے ہیں اور کھانا پکانے کے اختتام کے بارے میں سگنل کا انتظار کرتے ہیں. چاول کو ایک کثیر عمودی میں لے کر بہت آسان ہے. بون اپیٹیٹ!