نٹ لوہے کے خاندان سے ایک پودے ہے، جس میں ایک بڑھتی ہوئی پروٹین کے مواد اور زیادہ دلچسپ ذائقہ کی طرف سے متصف ہے. جب اناج کا انتخاب کرتے ہیں، تو آپ کو اس کے رنگ پر توجہ دینا ہوگا: مٹروں کو صاف ہونا چاہئے، تاریکی کے بغیر. زیادہ اناج بڑے ہوتے ہیں، زیادہ مزیدار وہ ہیں. چپس ایک طرف ڈش کے طور پر کام کرتے ہیں، اور سلاد اور ایک آزاد ڈش کے طور پر.
صرف مصیبت - مرچ اور دالوں کے مقابلے میں چکن کا ایک بہت طویل کھانا پکانا ہے. لیکن اگر آپ کثرت سے ایک خوش قسمت مالک ہیں تو اس صورت حال کو آسانی سے قابو پانے میں مدد ملتی ہے. آپ ایک کثیر زبان میں چپس کو ایک علیحدہ ڈش کے طور پر تیار کرسکتے ہیں ، یا گوشت یا سبزیوں کے ساتھ مل سکتے ہیں. کثیر آبادیوں کے لئے چپس سے آمدورفت کی ترکیبیں بہت متنوع ہیں، ہم تیاری میں اور اسی وقت سوادج اور غذائیت سے زیادہ پیچیدہ نہیں ہیں.
ملٹی میں چپس
اجزاء:
- چکن خشک - 2 کپ؛
- پانی؛
- نمک - ذائقہ؛
- مصالحے (ہلکی، سرخ زمین اور کالی مرچ مرچ) - ذائقہ؛
- لہسن - 1 سر؛
- سورج کے تیل کا تیل - ذائقہ.
تیاری
چکن چلانے والی پانی کے نیچے دھویا. پھر اسے کثیر عمودی کے کٹورا میں ڈال دو اور گرم پانی سے بھریں. ہم رات کے لئے رات کو چھوڑتے ہیں، اگر ہم فوری طور پر کھانا پکانا نہیں کرتے ہیں تو پھر پانی صاف کریں اور صاف پانی سے بھریں. اس ریاست میں چکن ایک دن تک رہ سکتا ہے. جب ہم نے کھانا پکانا کا فیصلہ کیا، پھر پانی نکالو، کٹورا کٹورا ملٹیوں میں چھوڑ دیں اور لہسن کو شامل کریں. پھر دو انگلیوں کے لئے چپس کے اوپر پانی ڈالیں. 1/2 نمونہ نمک کا اضافہ کریں. اس کے بعد "پلووی" موڈ کو 2 گھنٹے کے لئے موڑ دیں اور ایک گھنٹہ میں دستیابی کی جانچ پڑتال کریں (چکن کے کچھ قسم تیزی سے تیار ہیں). تیار چپس ملٹی ویر سے باہر لے جاتے ہیں اور ایک پلیٹ، نمک پر رکھے جاتے ہیں، تھوڑا سورج فلو کا تیل اور مسالیں شامل کریں. اچھی طرح مکس کریں اور خدمت کریں.
گوشت کے ساتھ ملٹی ویرک میں چپس
اجزاء:
- چپس خشک - 200 جی؛
- گوشت - 300 جی؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ٹماٹر پیسٹ - 1 چمچ. چمچ؛
- نمک، مرچ - ذائقہ.
تیاری
رات کے لئے چکنوں کو پانی سے دھویا جاتا ہے اور رات کے لئے بھگوان ہوتی ہے، صبح میں ہم پانی کھینچتے ہیں اور پھر پانی کو بہاؤ دیتے ہیں. بیف میرے، ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ. پیاز عمودی طور پر ٹککر لگی، گجرات میں تین گرے. گوشت اور سبزیوں کو ہم "بیکنگ" موڈ میں ملٹی ٹرک میں منتقل کرتے ہیں، پھر چپس اور ٹماٹر پیسٹ شامل کرتے ہیں، پانی سے بھرتے ہیں تاکہ یہ گروپ کو بند کردیں. ہم "Pilaf" موڈ پر تبدیل کرتے ہیں، جب یہ تیار ہوجاتا ہے، تو ہم اسے کچھ وقت حرارتی طور پر چھوڑ دیتے ہیں. ایک کثیر کارکن میں چپس کھانا پکانا ممکن ہے اور ایک دوسرے پر: ایک اور ایک گھنٹی گھنٹے "ناک" موڈ کو کھانا پکانے کے چکنوں کے طریقے سے یہ ایک گروہ سے باہر نکل جائے گا.