ایک برتن پین میں کھانا پکانا سورج کے لئے ہماری نئی ترکیبیں ہمیشہ گھریلو خاتونوں کو سب سے بہتر روشنی میں گوشت کی خدمت کرنے میں مدد ملے گی. ہر وقت ایک نیا سائڈ ڈش شامل کرنا، آپ اپنی پاک مہارتوں کے ساتھ ہمیشہ خوشگوار مہمانوں کو حیران رہیں گے. لہذا، ایک الکحل کے بارے میں سوالات کے جواب دینے کے لئے پیشگی تیار کریں - ایک بھری ہوئی سور میں کھودنے والی سور کا گوشت. اس گرم گوشت کی ڈش کے ساتھ ساتھ تمام قسم کے سلادوں اور گرم نمکینوں کے ساتھ مل کر کام کیا جاتا ہے.
فرکنگ پین میں فرڈ سورج
اجزاء:
- سورج کا پٹا - 500 جی؛
- چکن کا انڈے - 1 ٹکڑا؛
- breadcrumbs؛
- سبزیوں کا تیل - 2 چمچ. l.
- نمک، مصالحے اور جڑی بوٹیوں کا ذائقہ.
تیاری
گوشت غسل، دھونا، خشک اور پلیٹیں میں کاٹ جاتا ہے. پھر سورج کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر سکتے ہیں تاکہ اسٹیک نرم اور رسیلی ہو. ایک گہری کٹوری میں، ایک چوتھا گلاس کا پانی اور کالی مرچ کے ساتھ انڈے کو مخلوط، اچھی طرح سے ملائیں. اس کے بعد، گوشت کے ہر ٹکڑے کا نتیجے میں بڑے پیمانے پر اور روٹی کی بوتلوں میں کچل پڑا ہے. اس کے بعد، ہر ایک سٹیک میں بھری ہوئی تیل، سبزیوں کے تیل سے درمیانے گرمی پر تیل لگایا. ختم شدہ گوشت دونوں گارنش کے ساتھ اور پتلی کٹی تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکاو کے بغیر دونوں کی خدمت کی جا سکتی ہے. ایک سجاوٹ کے طور پر اور رسیلی پھل سے کٹائی کا سب سے آسان سبزیوں کو مکمل کرنے کے طور پر کامل ہے.
مندرجہ ذیل ہدایت تفصیل سے تفصیل میں وضاحت کرتا ہے کہ مشروم کے ساتھ بھری ہوئی پین میں خاکوں کے گوشت کی تیاری کی جاتی ہے.
ایک کندہ پین میں مشروم کے ساتھ سور کا گوشت
اجزاء:
- سورج - 500 جی؛
- شیمپین - 200 جی؛
- لہسن - 5 دانتوں؛
- مکھن 30 جی؛
- نمک، مصالحے اور جڑی بوٹیوں کا ذائقہ.
تیاری
مشروم کو دھوکہ دیا جاتا ہے اور گرم پانی ڈال دیا جاتا ہے، ہم ایک گھنٹہ کے لئے کٹورا میں جاتے ہیں. لہسن کو صاف نہیں کیا جاتا ہے، اور 10 منٹ تک کھانا پکانا، پھر خشک کرو.
اگلا، ایک مکھی پین میں مکھن گرم، درمیانے گرمی کا استعمال کرتے ہوئے، اور دونوں طرفوں پر گوشت بھرا. اس کے بعد خشک مشروم، لہسن اور تھوڑا سا پانی شامل کریں، جس میں ہم اپنے مشروموں پر زور دیتے ہیں. اس کے بعد، ہم آگ سے نکالتے ہیں اور کھینچنے والی پنکھ سے ڈھکتے ہیں اور 20 منٹ کے لئے گوشت سٹو چھوڑ دیتے ہیں. خدمت کرنے سے پہلے، ہم لہسن کو صاف کرتے ہیں، ہم پتلی کٹی گرین کے ساتھ دھونے کی سجاوٹ کو سجاتے ہیں. اگر چاہے تو آپ کسی بھی کریمی چٹنی یا تھوڑی پنیر شامل کرسکتے ہیں.