بلیک سنڈرورٹ کس طرح مفید ہے؟

سائنس دانوں نے طویل عرصے سے ثابت کیا ہے کہ سیاہ currant سب سے زیادہ مفید بیر میں سے ایک ہے. جسم پر اس کے اثرات کے راز راز قد روس کے دور میں بھی جانتے تھے. اس کے بعد 15 ویں اور 16 ویں صدیوں میں، میٹھا اور ھٹا پھل نہ صرف کھانا پکانے والی ترکیبوں میں استعمال کیا جارہا تھا، بلکہ مختلف پودوں کی تیاری کے لۓ، currant curative پر غور کیا.

آج ہم اس مصنوعات کو بھی استعمال کرتے ہیں جو ہماری گیسٹرومکیک ضروریات کو پورا کرنے کے لئے ہے، ہم جام، جام، جیلی، اس سے رس تیار کرتے ہیں، ہم مختلف ڈیسرٹ اور پیسٹری میں شامل ہیں. تاریخ میں سیاہ currant کی زیادہ سے زیادہ مفید خصوصیات سائنسی تصدیق ہے. اس کے بارے میں، کون سی خصوصیات جو ان بیریاں ہیں، اور دنیا میں ایسی مقبولیت حاصل کی ہے، اب ہم بات چیت کریں گے.

صحت کے لئے سیاہ currant کے فوائد

اس بات کا کوئی تعجب نہیں کہ بیری وٹامن اور صحت کے ذخائر کے عنوان کو دیا گیا تھا. اور یہ بالکل خوش قسمت نہیں ہے، کیونکہ اس کے مفاد میں، currant ہمارے تمام نام سے جانا جاتا بیر سے زیادہ ہے. اس پر مشتمل ہے: وٹامن کے ایک پیچیدہ (گروپ، اے، کی، سی، پی، ای، وغیرہ)؛ معدنیات کا ایک بڑا مجموعہ (آئرن، پوٹاشیم، میگنیشیم، فاسفورس، مینگنیج، زنک، molybdenum)؛ نامیاتی ایسڈ جھاڑیوں کے پھل اور پتیوں میں کئی ضروری تیل، ٹنینس، غذائیت ریشہ (فائبر) اور پٹین شامل ہیں.

اس کیمیکل ساخت کا شکریہ، صحت کے لئے سیاہ currant کے فوائد بہت بڑا ہیں. جڑوں (پھل، پتیوں اور ٹہنوں) کے علاوہ، وہ مختلف بیماریوں کے ساتھ علاج کیا جاتا ہے اور بش کے تمام حصوں کو استعمال کرتا ہے.

بلیک وکر کی سب سے زیادہ مفید خصوصیات میں سے ایک یہ ہے کہ یہ وٹامن سی کے مواد کی طرف سے تمام پھل اور بیری پودوں میں سے ایک پر قبضہ کرتا ہے، 100 گرام بیر کے لئے - تقریبا 250 ملی گرام کی ascorbic ایسڈ. اس وٹامن کی روزانہ کا اندازہ بھرنے کے لئے، یہ صرف 15-20 کالی بیریاں کھانے کے لئے کافی ہے. لہذا، اس پودے سے باقاعدگی سے پھل اور مشروبات کا استعمال کرتے ہوئے، آپ کو استحکام کو مضبوط بنانے اور کئی بیماریوں کی ترقی اور ترقی سے اپنے آپ کو بچا سکتے ہیں.

جب ہم سرد یا گلے سے گلے سے متاثر ہوتے ہیں تو صحت کے لئے سیاہ currant کا استعمال ظاہر ہوتا ہے. ascorbic ایسڈ کی وجہ سے، بیر، decoctions، teas اور رس سے جام مصؤنیت کی بیماری کی مدد کرتا ہے، جسم کے درجہ حرارت کو کم کرنے اور جسم میں میٹابولک عمل قائم کرنا. اس کے علاوہ، یہ تمام طریقوں ہائی ہائٹ ٹھنشن، گیسٹرک السر، خون بہاؤ، انمیا کے علاج کے لئے مناسب ہیں.

سیاہ currant کے لئے مفید کیا ہے، اور جو لوگ ذیابیطس سے متاثر ہوتے ہیں. اگر آپ ان مٹھائی اور ھٹا بیر سے مرکب یا پھل پینے پیتے ہیں تو، آپ خون کے شکر کو کم کرسکتے ہیں اور کینسر اور الزیائیرر کی بیماری کی روک تھام کو روک سکتے ہیں. وکر کا رس ذہنی سرگرمی قائم کرنے میں مدد کرتا ہے، برتنوں کو مضبوط بنانے اور معمول میں آنکھوں کو دیکھتا ہے.

غذا میں سیاہ کفارہ کے لئے مفید کیا ہے؟

ان لوگوں کے لئے جو وزن کم کرنا چاہتے ہیں، اس کی مصنوعات مثالی ہے. کنٹین بیر میں 100 جی میں صرف 38 کلو گرام شامل ہیں. بیر کی توانائی کی قیمت بھی خوشگوار خوشگوار ہے: پروٹین میں 100 جی بیریاں موجود ہیں - 1 جی، کم از کم 0.2 جی، اور سیاہ کارٹون میں کاربوہائیڈریٹ 11.5 جی، اور وہ سب آسانی سے کھینچ جاتے ہیں.

لینوےک ایسڈ کی مقدار کی وجہ سے، سیاہ بیری کو ایک اچھا موٹی برنر سمجھا جاتا ہے، جس میں وزن کی کمی اور جلد کا اعزاز دینے کے لئے سیاہ currant کے سب سے زیادہ مفید خصوصیات میں سے ایک کے طور پر تسلیم کیا جاتا ہے.

تاہم، اس کی مصنوعات کے مفادات کے باوجود، اس کے استعمال میں بھی مضر کنکشن موجود ہیں. مثال کے طور پر، وٹامن سی کے اعلی مواد کی وجہ سے، السر کی بڑھتی ہوئی اور حمل کے دوران، تیز املتا کے ساتھ جراثرت کے ساتھ currant نہیں کھایا جا سکتا. اور دل کے حملوں، سٹروک اور تھومباسس کے معاملات کے بعد وکر کی جوس پینے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. بچوں کو اسے پتلی شکل اور چھوٹی مقدار میں دی جانی چاہئے.