مشرقی کھانا پکانے میں بنوین انڈے سب سے زیادہ مقبول مصنوعات کی مصنوعات میں سے ایک ہیں، کیونکہ یہ پروٹین پر مشتمل ہے، کوئی ہڈی نہیں ہے اور بہت آسان اور تیار کرنے کے لئے فوری ہے. بنوین انڈے ایک سادہ ہدایت رکھتی ہیں، جس کا استعمال ان کے باورچی خانے میں بھی ایک ناپسندیدہ کھانا پکانا پڑتا ہے.
کس طرح بنو کا انڈے کھانا پکانا - ہدایت
انڈے کی تیاری کرتے وقت، کسی کو مصنوعات کی تیاری کے عام اصولوں پر عمل کرنا چاہئے، یعنی گودا کو نقصان پہنچانے کے بغیر، بغیر شیل سے مناسب طریقے سے صاف کریں. گند کو ہٹانے کے لئے اس کی مصنوعات کو لینا اور اس کی شناخت کرنے کی ضرورت ہے. بوکین انڈے کھانا پکانا کرنے کے لئے ترکیبیں استعمال کرتے ہوئے، یہ سمجھتے ہیں کہ کھانا پکانے کے دوران وہ مائع کھو جاتے ہیں اور نمایاں طور پر سائز میں کمی کرتے ہیں، جو ڈش کے آخری حصہ کو متاثر کرتی ہے.
اجزاء:
- مووی انڈے - 4 پی سیز.
- پیاز - 65 جی؛
- زیتون کا تیل - 75 ملی میٹر؛
- ڈیل، اجمی - 25 جی ہر ایک؛
- سرخ زمین مرچ - 1/2 tsp؛
- سفید شراب - 80 ملی میٹر.
تیاری
ٹھنڈے پانی میں ٹھنڈے کھا لیں، خشک کریں اور مصنوعات کی پوری لمبائی کے ساتھ 2 ملی میٹر سے زائد طویل عرصے تک انفیکشن کریں. آہستہ سے شیل انڈے کے گودا سے ہٹائیں اور دوبارہ کھینچیں. تیار شدہ انڈے 10 منٹ کے لئے نمک پانی، ہٹانے، ڈرین اور کیوب میں کٹ میں کھائیں. گرم گرمی کے تیل پر تیل ڈالنا، مرچ، کٹ پیاز اور بنو کے انڈے شامل کریں. 7 منٹ کے اجزاء کو بھری کریں، پھر شراب ڈالیں اور 8 منٹ کے لئے ڈش ڈالو. سایڈڈ گرین کے ساتھ خدمت کرنے سے قبل موسم.
بوی کتے کی شش کباب - ہدایت
اجزاء:
- موٹی انڈے - 2 پی سیز.
- زیتون کا تیل - 45 ملی میٹر؛
- سرکہ - 10 ملی میٹر؛
- سرخ زمین مرچ - 1/2 tsp؛
- پیاز - 70 جی.
تیاری
انڈے کھلی انڈے کھلی سلٹیوں میں 2 سینٹی میٹر موٹی اور ایک کنٹینر میں ڈالے جاتے ہیں. تیل، سرکہ اور مرچ کا استعمال کرتے ہوئے، ایک اچار بنا. پیاز میں پیاز کٹائیں اور اچھال ڈال دیں. دو گھنٹوں کے لئے کھڑا ہونے دو لکڑی کے سکوروں پر پیازوں کے ساتھ بویوں کے انڈے کے سلائسیں پیاز. 200 ڈگری کے درجہ حرارت پر 15 منٹ کے لئے کیوباب پکانا.
گرل پر بنوین انڈے - ہدایت
عام طور پر، بویوں کی انڈے کے ڈش کے لئے ترکیبیں، گند کو ختم کرنے کے لئے 7 منٹ کے لئے مصنوعات کی ابتدائی طور پر مبنی ہیں. اس ہدایت میں، مصالحے اور جڑی بوٹیوں میں مٹانے کی طرف سے گرمی کے علاج کی جگہ لے لی جاتی ہے.
اجزاء:
- موٹی انڈے - 2 پی سیز.
- سبزیوں کا تیل - 55 ملی میٹر؛
- نیبو کا رس - 20 ملی میٹر؛
- زمین کا کالی مرچ - 1/2 ٹیسا؛
- خشک سوخت - 10 جی.
تیاری
شیل سے انڈے کو ہٹا دیں، کھینچیں، خشک، سلائسس میں کاٹ اور مکھن، نیبو کے رس، مرچ اور ڈیل کا استعمال کرتے ہوئے اچھالیں. 4 گھنٹے کے لئے اچھال میں رکھیں، جس کے بعد 8 منٹ کے لئے گرل پر گوشت بھری ہوئی.