بیٹوں کے ساتھ مردہ گوبھی - فوری باورچی خانے سے متعلق سب سے زیادہ مزیدار ترکیبیں

اچار کے بہت سے ماہرین اس طرح کے ناشتا کے ساتھ خوش ہوئے گوبھی جیسے بیکٹروٹ کے ساتھ خوش ہیں. پہلی نمونہ سے خوشگوار خوشگوار ہے، اسے پکانا مشکل نہیں ہے. بہت سارے ترکیبیں ہیں جو فوری کھانا پکانے اور موسم سرما کی نمائش کے ساتھ ایک مسالیدار خوشبو کے ساتھ کچھی سلائسیں بھرنے میں مدد ملے گی.

بٹوے کے ساتھ نمک گوبھی کیسے؟

بیٹوں کے ساتھ مردہ گوبھی پیچیدہ اجزاء اور بہت وقت کی ضرورت نہیں ہے. اور ڈش بہت کامیاب ہونے کے لئے، آپ کو چھوٹی چالیں استعمال کرنے کی ضرورت ہے. بعض مالکنوں نے crunching، دوسروں پر پیاز اور میٹھی مرچ، چینی، سرکہ اور نمک کے ساتھ دیگر استعمال کے لئے چیری کے پتے شامل کیے ہیں. برتن کے ذائقہ کے ساتھ گوبھی کے لئے ڈش کا ذائقہ مقرر ہوتا ہے، اور اگر یہ کامیاب ہو جائے گا تو:

• سرکہ کو سیٹرک ایسڈ کے ساتھ تبدیل کر دیا گیا ہے؛
• ادرک کی جڑ ڈال
• ذائقہ پیاز کے لئے شامل کریں.

گوبھی - ریستوران کے ساتھ گوبھی کھا لیا

بیٹروٹ کے ساتھ گوبھی کا سب سے مشہور اختیار ہے. 5 گھنٹے کے بعد اچھالنے کے بعد، پکا خشک کیا جا سکتا ہے اور مہمانوں کو پیش کیا جاتا ہے، گرم سبزیاں سے بھرا ہوا سبزیوں، رسکتا کو بچانے، خوشگوار بحران. گوبھی کے ساتھ کاٹنا ضروری ہے، اور لہسن کے ساتھ کاٹ.

اجزاء :

• گوبھی - 2 کلوگرام؛
• لہسن - 0.5 سر؛
• گاجر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• چوٹی - 1 پی سی.
• سرکہ - 100 ملی میٹر؛
• چینی - 100 جی؛
• دباؤ کا تیل - 120 جی؛
• نمک - 30 جی.

تیاری

1. گوبھی، گاجر اور بیٹوں کو کاٹ، لہسن کو کاٹنا.
2. سبزیاں ہلائیں اور بوتل میں ڈالیں.
3. ایک گلاس کے پانی میں نمک، چینی اور تیل کو خشک کریں، ابال، سرکہ شامل کریں.
4. سبزیوں کا مرکب ڈالو.
5. بیکٹروٹ کے ساتھ مرچھا گوبھی جلدی سے نمٹنے کے لئے 4 گھنٹوں سے متاثر ہوا.

بیٹوں کے ساتھ روزانہ گوبھی - ہدایت

اگر مہمانوں کی توقع ہوتی ہے، اور مینو کی فکری کے لئے کافی میٹھا اور ھٹا ناشتا نہیں ہے، بیٹوں کے ساتھ روزانہ گوبھی ضروری ہے. 24 گھنٹے سے زائد مرچ، جلدی سے پھنسے ہوئے، سلائسیں خطرناک اور مسالیدار ہوتے ہیں. سب سے اہم راز - سبزیوں کا کاٹنے پریس کے نیچے ڈال دیا جانا چاہئے، لہذا پتیوں کو تیزی سے اچھال اٹھایا جائے گا.

اجزاء :

• گوبھی - 2 کلوگرام؛
• چوٹی - 1 پی سی.
• گاجر - 1 ٹکڑا؛
• لہسن - 1 سر؛
• پانی - 1 L؛
• نمک - 2 چمچ. l.
• چینی - 1 چمچ. l.
• خشک تیل - 200 جی؛
• سرکہ - 150 جی؛
• بیل پتیوں - 2 پی سیز.
• کیپسسیوم - 1 پی سی.
• مرچ مٹر - 2 پی سیز.

تیاری

1. گوبھی کو ٹکڑے ٹکڑے، گاجر اور بیٹوں میں بھوک، لہسن پلیٹیں، مرکب پیسنے میں کٹائیں.
2. پانی میں، نمک، تیل، چینی، مصالحے، مرچ، فوق کو کم.
3. سرکہ شامل کریں.
4. سبزیاں کھائیں، ایک دن کے لئے پریس کے نیچے ڈالیں.

گوبھی "Piliuska" بیکٹروٹ کے ساتھ - فوری کھانا پکانے کے لئے ہدایت

ایک اور اصل قسم - گوبھی "Piliuska" بیٹ کے ساتھ، ان کے ملک جارجیا ہے، جہاں وہ "گوری میں گوبھی" کہتے ہیں. لیکن یوکرین میں ڈش کا نام "peljutka" کے طور پر تبدیل کیا گیا تھا، جس میں "پٹیل" کے طور پر ترجمہ کیا گیا ہے، جو بعد میں "Piliuska" میں بدل گیا. کوچان کو سفید پتیوں سے لے جانا بہتر ہے.

اجزاء :

• گوبھی - 1 سر؛
• چوٹی - 1 پی سی.
• نمک - 1 چمچ. l.
• گاجر - 1 ٹکڑا؛
• لہسن - 1 سر؛
• سرکہ - 150 ملی میٹر؛
• چینی - 100 جی؛
• دباؤ تیل - 100 جی؛
• پانی - 1 L؛
• peppercorns - 5 پی سیز.

تیاری

1. گوبھی 8 حصوں میں تقسیم کیا جاتا ہے.
2. گاجر، کاٹ سٹرپس میں، لہسن - سلائسس، پرتوں.
3. پانی میں، چینی، نمک، مکھن، کالی مرچ شامل کریں، 5 منٹ کے لئے کھانا پکانا.
4. سبزیوں کو ڈالو.
5. یوک کے تحت دو دن کے لئے گرم رکھنا، پھر سردی میں صاف کریں.
6. مرچ گوبھی "Piliuska" بیت کے ساتھ اس کے ذائقہ کی خصوصیات کو 2 ہفتے تک برقرار رکھتا ہے.

کوریائی میں کتے کے ساتھ گوبھی

بیٹوں کے ساتھ سوادج کھا ہوا گوبھی کے لئے ایک بہت مقبول ہدایت - کوریا میں. اصل میٹھی ذائقہ ذائقہ گوشت کا برتن، گرمی کے لئے یہ بہترین گارنش بناتا ہے. اگر آپ تنخواہ کا مشاہدہ کرتے ہیں تو، سلاد میں مصالحے اور مسالوں میں کوئی "مسخ" نہیں ہو گا، سبزیوں کو مٹھائی اور acetic acuity دونوں کی پیمائش کی جاتی ہے.

اجزاء :

• گوبھی - 1 فورک؛
• گاجر - 1 ٹکڑا؛
• چوٹی - 1 پی سی.
• لہسن - 5-6 دانتوں؛
• پانی - 1 L؛
• لچک - 2-3 کلیوں؛
• جین - 0.5،5 اسپیس؛
• بیل پتیوں - 1-2 پی سیز.
• چینی - 3 چمچ. l.
• نمک - 1 اسپیس؛
• دباؤ تیل - 100 جی؛
• سرکہ - 100 جی.

تیاری

1. گوبھی، گاجر اور بیٹروٹ رگ کاٹنا، لہسن لہسن، مکس.
2. گرم پانی میں تیل، سرکہ، نمک، چینی، مصالحے، ابال ڈالیں.
3. مرکب کے ساتھ مرکب ڈالو، ظلم کے ساتھ دباؤ.
4. ایک دن کے بارے میں کوریا میں بیٹوں کے ساتھ گوبھی پر زور دیتا ہے.

گوبھی بیکٹروٹ اور تیز کھانا پکانا لہسن کے ساتھ

ایک غیر معمولی ذائقہ کے ساتھ، آپ کو گوشت اور لہسن کے ساتھ اچھالے ہوئے گوبھی ملتا ہے، یہ اختیار گرم نمکینوں سے محبت کرتا ہے. کچھ گھریلو خاتون ادرک کی کچل جڑ ڈالتے ہیں، جو ایک چھوٹا سا اور مسالہ ذائقہ دیتا ہے. تہوں میں سیلنگ کی سفارش کی جاتی ہے، یہ ساسپین میں ایسا کرنا بہتر ہے، لیکن جار میں نہیں.

اجزاء :

• گوبھی - 1 کلوگرام؛
• گاجر - 1 ٹکڑا؛
• لہسن - 1 سر؛
• چوٹی - 1 پی سی.
• پانی - 0،5 ایل؛
• سرکہ - 30 ملی میٹر؛
• نمک - 40 جی؛
• مرچ مٹر - 6 پی سیز.
• دباؤ تیل - 100 جی؛
• چینی - 120 جی.

تیاری

1. اسکرین، لہسن پلیٹیں، بیٹ اور گجرات کے ساتھ گوبھی کٹائیں.
2. پانی کی چینی، نمک، مصالحے میں رکھو، ایک ابال لے لو.
3. مرکب ڈالو، دباؤ میں ڈالیں.
4. 12 گھنٹے مارنا.

بڑے ٹکڑے ٹکڑے میں بیب کے ساتھ گوبھی کھا لیا

موسم سرما میں میز کے لئے بہترین کھانا - بیٹوں کے ساتھ بڑے ٹکڑے ٹکڑے میں sauerkraut. یہاں تک کہ ایک محفوظ شکل میں، سبزیاں جوس کے ساتھ بحران اور سنتریی برقرار رکھے ہیں. ورکشاپ میں سرکہ ضروری نہیں ہے، زیادہ سے زیادہ مالکان اسے سائٹرک ایسڈ کے ساتھ تبدیل کرنے کے لئے ترجیح دیتے ہیں: 3 لیٹر پانی کی چائے کا چمچ.

اجزاء :

• گوبھی - 2 کلوگرام؛
• چوٹی - 1 پی سی.
• گاجر - 1 ٹکڑا؛
• لہسن - 1 سر؛
• پانی - 1 L؛
• چینی - 150 جی؛
• نمک - 2 چمچ. l.
• مرچ مٹر - 10 پی سیز.
• بیل پتیوں - 3 پی سیز.
• سرکہ - 150 ملی میٹر.

تیاری

1. گوبھی کو کئی حصوں میں کٹائیں، گاجر اور بیٹیاں سلائسیاں، لہسن پلیٹیں میں ڈالیں.
2. غیر معمولی جار پر توسیع کریں.
3. پانی میں، 5 منٹ کے لئے نمک، چینی، مصالحے، ابال ضائع کریں.
4. سرکہ کے ساتھ موسم.
5. مرکب ڈالو کرو.
6. بیٹوں اور بیٹوں کے ساتھ مرچھا گوبھی 2 دن کے لئے تیار کیا جاتا ہے.

بیٹوں کے ساتھ مسالیدار گوبھی

اگر آپ پکینگ یا گوبھی کا استعمال کرتے ہیں تو اصل ذائقہ ایک ڈش دیا جا سکتا ہے. یہ لہسن، گرم مرچ اور ہارسایڈش جڑیں شامل کرکے تیز کیا جاتا ہے. گلاس یا enamelware میں مارناٹ زیادہ درست ہے. مسالے ہوئے گوبھی کے لئے ہدایت پذیر موتیوں کے ساتھ بیٹوں کے ساتھ بہت آسان ہے.

اجزاء :

• گوبھی - 2 کلوگرام؛
• چوٹی - 1 پی سی.
• ہارسوادی جڑ - 50 جی؛
• اجملی، الکحل، ڈائل - 1 گروپ؛
• لہسن - 1 سر؛
• خشک گرم مرچ - 1/3 tsp؛
• چینی - 1 چمچ. l.
• نمک - 1 چمچ. l.
• سرکہ - 250 جی؛
• currant پتیوں - 10 پی سیز.

تیاری

1. گوبھی، سبزیاں اور بیٹیاں پیسنے، جڑ ہارساجش پیسنے.
2. مرچ لہسن اور سبزیوں کے ساتھ مرکب آدھے نصف میں کٹائیں.
3. بینکوں کے نچلے حصے میں ڈیل اور پتیوں کو اوپر - ایک مرکب ڈال دیا.
4. پانی میں نمک اور چینی ڈالتا ہے، چند منٹ میں ابلتے ہیں.
5. سرکہ شامل کریں، سبزیاں ڈالیں.
6. 3 دن مارنا

گوبھی نے بیروٹ کے ساتھ جارجیا میں کھایا

گوبھی کے ساتھ گوبھی کے لئے اس کی ہدایت تمام قومی کھانا پکانے میں دستیاب ہے، بہت سے جارجی خاندان نے جارجیا کے ورژن کو پسند کیا. پچی کاری کی تیز رفتار مختلف مرچوں کا مرکب فراہم کرتا ہے. بنیادی اجزاء کی تعداد مختلف ہوتی ہے، زیادہ بیٹیاں شامل ہیں، ترکاریاں کا زیادہ امیر اور خوبصورت.

اجزاء :

• چوٹی - 1 پی سی.
• گوبھی - 1 سر؛
• گرم مرچ - 1 ٹکڑا؛
• میٹھی مرچ - 10 پی سیز.
• لہسن - 1 سر؛
• پانی - 1 L؛
• سرکہ - 120 جی؛
• نمک - 2 چمچ. l.
• چینی - 100 جی.

تیاری

1. گوبھی اور بیٹیاں کٹائیں اور گاجر کٹائیں.
2. لہسن کی کھدائی، مرچ کاٹنا.
3. میٹھا مرچ کے ساتھ سبزیاں ملائیں.
4. ابلتے ہوئے پانی میں نمک اور چینی کو سوراخ کریں، سرکہ شامل کریں.
5. مرکب ڈالو.
6. گیس میں گوبھی 24 گھنٹے کے لئے بیٹروں کے ساتھ کھینچ لیتا ہے.

آرمی میں گوبھی بیکٹروٹ کے ساتھ - ہدایت

ارمینیا میں بیٹوں کے ساتھ یہ گھریلو خاتون اور سیرورٹریٹ کے ساتھ مقبول ہے. اس ہدایت میں، ڈیل چھتوں کے ساتھ ڈیل کے بیج یا بیج استعمال ہوتے ہیں، وہ اسٹور اور فارمیسی میں خریدنے کے لئے آسان ہیں. اہم راز - قدرتی خمیر، سرکہ کے علاوہ، جب ڈش زیادہ سے زیادہ وٹامن برقرار رکھتا ہے.

اجزاء :

• گوبھی - 1 سر؛
• چوٹی - 1 پی سی.
• لہسن - 1 سر؛
• گاجر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• نمک - 2 چمچ. l.
• پانی - 1 L؛
• گرم مرچ - 1 ٹکڑا؛
• ڈیل کے بیج - 2 چمچ. ایل.

تیاری

1. چوکوں، گاجر اور بیٹوں کے ساتھ گوبھی کٹائیں - سلائسیں.
2. کین کی سبزیوں کے نیچے سب سے اوپر، گوبھی کی ایک پرت.
3. پانی میں، نمک کو کمزور، ابال اور سبزیاں ڈالیں.
4. خمیر کے لئے 5 دن چھوڑ دو
5. سردی میں جار کو ہٹا دیں.

ریڈ گوبھی نے بیٹوں کے ساتھ کھینچ لیا

بیٹوں کے ساتھ لال گوبھی کے لئے ہدایت سے پتہ چلتا ہے کہ ایک سرخ سبزیوں کو تھوڑا سا زیادہ ڈالنا ہے، تاکہ ترکاریاں کا رنگ زیادہ شدید ہو. گوبھی بہت بڑی کٹائی کی جاسکتی ہے، اور تھوڑی کوچیانکی صرف تقسیم کرتی ہے. گاجر اور بیٹیاں درمیانے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ رہے ہیں، اور لہسن کی بجتی ہے، یہ طریقہ زیادہ مفید مادہ کو محفوظ کرتا ہے.

اجزاء :

• گوبھی - 2 کلوگرام؛
• چوڑائی - 2 پی سیز.
• لہسن - 0.5 سر؛
• پانی - 1 L؛
• چینی - 3 چمچ. l.
• نمک - 3 چمچ l.
• سرکہ - 100 جی؛
• مرچ مٹر - 10 پی سیز.

تیاری

1. گوبھی کٹائیں، بیٹیاں سلائسس، لہسن میں سٹرپس میں تقسیم کریں.
2. ہلچل، گنا
3. پانی میں، نمک، چینی، موسم سازی، 10 منٹ کے لئے ابالنا.
4. مرچ اور بیل کی پتیوں کو ھیںچو، سرکہ شامل کریں.
5. سبزیوں کو ڈالو.