اییل کے تمام خارجی غیر منحصر ہونے کے باوجود، اس کے ذائقہ کی خصوصیات بہت عمدہ ہیں. نرم، تھوڑا سا خوشبودار الٹھلی گوشت ہر قسم کے ساتھ اچھا ہے، لیکن ایک خاص نیزہ ایپل کو دھواں لگایا جاتا ہے.
اگر آپ کم کیلوری کی غذا کو پسند کرتے ہیں تو پھر ذہن میں ہونا چاہئے کہ سمندر میں سارے پانی دریا کے پانی سے کم چربی، اور زیادہ پروٹین اور آئوڈین سے کم چربی شامل ہوتی ہے.
لیکن دریا اییل زیادہ چکنائی ہے، اور اس کے مطابق اس کی کلیوری مواد سمندر اییل -3 300 کلو سے زیادہ تین گنا زیادہ ہے. مںہاسی نہ صرف مزیدار بلکہ علاج پسند مچھلی بھی. یہ ان لوگوں کے لئے بہت مفید ہے جو مریضوں کی بیماریوں سے متاثر ہوتے ہیں. اگر بال اور ناخن کے ساتھ کوئی مسئلہ موجود ہے تو، تمباکو نوشی اییل کا استعمال اس مسئلہ میں مدد کرے گا. جاپانی دواؤں کے مطابق، حقیقت یہ ہے کہ اس میں پالتو جانوروں سے متعلق فیٹی ایسڈ اور ٹریس عناصر اور جسم کے لئے ضروری وٹامن شامل ہوتے ہیں، اس کے ساتھ مرد کی طاقت پر مثبت اثر ہوتا ہے، اور جاپانی مچھلی کو سمجھتا ہے.
ایک تمباکو نوشی اییل کھانا پکانے کے لئے کس طرح بہت سے لوگوں کے لئے دلچسپی ہے، لہذا ہم ہدایت کھانا پکانے کے لئے خصوصی توجہ دیں گے.
تمباکو نوشی اییل - ترکیبیں
لہذا، اگر آپ کو تازہ اییل مل گیا اور آپ نے اسے دھواں کرنے کا فیصلہ کیا، پھر، سب سے پہلے، ہم اسے مکھن سے صاف کریں. ہم یہ بہت احتیاط سے کرتے ہیں، دوسری صورت میں یہ تمباکو نوشی کرتے وقت بھوری سایہ لے جاوگی. گلیوں پر خصوصی توجہ دی جاتی ہے. غریب.
پھر اییل فی کلوگرام فی 100 گرام نمک کی شرح سے نمک کے ساتھ احتیاط سے نمٹا جاتا ہے، باقی باقی مکھیوں کو پھیلانے میں مدد ملے گی. تقریبا 40 منٹ، اییل "نمک" ہے، اور پھر چلتے ہوئے پانی کے ساتھ دھونا. بہت اچھی طرح دھونا، احتیاط سے. اب ہم اپنے صاف اور گندے ہوئے ایندوں کو ہکس پر پھانسی دیتے ہیں جن پر وہ دھواں پائیں گے. اگر اییل بھاری ہے، تو اسے اپنے سر سے نیچے چھڑکیں، تاکہ ٹوٹ نہ سکے. مچھلی کو اچھی طرح سے ہلکے اور خشک ہونے دیں، اور پھر تم اسے ذائقہ میں بھیج سکتے ہو. جب پیٹ خود کو وسیع کھولتا ہے، اور سر کے پیچھے پھیل جاتی ہے تو، نیزہ تیار ہے. سمندر اییل
زیادہ موٹی، دریا اییل سوادج اور سردی تمباکو نوشی کے ساتھ ہے. اس طرح تیار کیا جاتا ہے، صرف سر کاٹ دیتا ہے. اور نمک میں ٹریگن اور بے پتی شامل ہیں. دو دن کے لئے مںہاسی کو نمک دیا جاتا ہے اور پھر مسح کیا جاتا ہے، کاغذ میں لپیٹ لیا جاتا ہے، بینڈھا ہوا، اور تقریبا 5 دن کے لئے سردی دھواں میں تمباکو نوشی. عام طور پر، تمباکو نوشی کرنے کے عمل کو پیچیدہ اور خوشگوار نہیں ہے. اور پیداوار میں موصول ہوئی مصنوعات، کسی بھی میز کی ایک زیور، ایک بہترین تحفہ، یا صرف ایک curative کھانا ہو گا.
تیار مچھلی oyacodon ، taoyaki ، یا اییل کے ساتھ سلاد کھانا پکانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے .