موسم سرما میں ایک منشیات کی دکان پر کام کرنے کے لئے، موسمی پھلوں سے قدرتی ادویات کی قدرتی اسٹاک بنانے کا وقت ہے، جس کے ساتھ ہم ایک فطرت فطرت سے منسوب تھے. ہم سمندر کے کنارے سے ایک حیرت انگیز شربت تیار کرنے کی پیشکش کرتے ہیں، اور یہ درست طریقے سے آپ کو ہماری ترکیبیں سے سیکھتے ہیں.
موسم سرما کے لئے ایک ہدایت - سمندر کے بالواں کا رس کی شربت
اجزاء:
- سمندر کی بیر - بٹھورنٹ - 1.5 کلوگرام؛
- گردن والا چینی - 450 جی.
تیاری
اچھی طرح سے پکڑے ہوئے سمندر کے بالٹور کی بیر اچھی طرح دھویا اور juicer کے ذریعے جانے. جمع شدہ سمندر کے کنارے کا رس ایک سٹینلیس سٹیل سٹینلیس سٹیل ساسپین میں ڈال دیا جاتا ہے. اس کے لئے ہم ٹھیک سفید شکر شامل کرتے ہیں اور وزن میں مسلسل وزن کے ساتھ ہم اسے ابلتے کے ایک مرحلے میں ختم کرتے ہیں. اس کے بعد، شربت 10 منٹ کے لئے شربت ابالیں، اور اس کے بعد تندور گلاس کی جار میں اچھی طرح سے بھرا ہوا لگائیں. ٹن لیڈز کے ساتھ بھی علاج کیا جاتا ہے، ہم سب کنٹینرز ٹوپیتے ہیں اور سردی کے لئے آپ کے تحفظ کے ساتھ شربت میں شربت بھیجتے ہیں. یہ خالی لمبے عرصے تک ٹھنڈی میں رکھا جاتا ہے.
سردی کے بغیر سمندر کے کنارے سے سردی کے بغیر سرطان
اجزاء:
- سمندر بورتھورن - 2 کلوگرام؛
- ٹھیک سفید چینی - 900 جی؛
- پینے کے پانی - 200 ملی میٹر.
تیاری
بحیرہ بورتھورن کو احتیاط سے احاطہ کیا جاتا ہے، مختلف ردی کی ٹوکری اور خراب خرابی سے محروم. پھر ہم اسے گہری نیچے کنٹینر میں لوڈ کریں اور اسے دھوائیں. اگلا، ہم ایک ہی کالرڈر میں سمندر کے کنارے سے کم از کم ایک گھنٹہ تک چھوڑ دیتے ہیں، تاکہ پانی کی باقیات اس سے باقی رہیں.
ہم بیل میں سے ایک بڑے کٹورا میں کچھ دانوں کو ڈوبتے ہیں اور ایک ممنوع مشرق میں سیابوتھورن کو کاٹتے ہیں. اسے دھات کی چھت میں ڈالنے اور اسے مسح کرنے کے بعد صرف کیک صرف نیٹ پر رہتا ہے. اسی طریقہ کار کے ساتھ دیگر دیگر بیر کے ساتھ کیا جاتا ہے.
نتیجے میں بہت موٹی سمندر کے بالواں رس میں، تھوڑا سا پینے (ابلا ہوا) پانی شامل کریں، ساتھ ساتھ ٹھیک چینی میں بھریں اور بڑے چمچ کے ساتھ اسے اچھی طرح سے ہلائیں. ہم برنر آگ کے ساتھ برنر منتقل کرتے ہیں اور اس موڈ میں ہم اپنے شربت کو توڑتے ہیں جب تک کہ پہلی بلبلے اس میں نظر آتے ہیں، اس کے ابلتے ہوئے اشارہ کرتے ہیں. اس موقع پر، ہم نے آگ سے شربت کے برتن کو بند کر دیا، اسے مزید تحفظ کے لۓ مناسب طریقے سے تیار بینکوں پر ڈال دیا اور ان کا کارکن. لیکن صرف اسٹوریج کے لئے، ہم شربت کو ذخیرہ کرنے کے لئے نہیں بلکہ تہھانے میں، لیکن ریفریجریٹر کے شیلف پر بھیجتے ہیں، جہاں اس کی قیمتی خصوصیات کو کھونے کے بغیر زیادہ دیر تک ختم ہو جائے گا.