عام طور پر چکن، اور سور کا گوشت یا گوشت کی طرح، بالکل پنیر اور ٹماٹر کے ساتھ مل کر. آپ آسانی سے پنیر کا ایک ٹکڑا اور ایک ٹماٹر کا ٹکڑا ایک چوٹی کے چوٹی پر ڈال سکتے ہیں، آپ گوشت میں رول لگاتے ہیں اور ٹماٹر چٹنی کے ساتھ ڈال سکتے ہیں یا پنیر بھرنے کے لئے ایک جیب میں کاٹ کر کسی بھی صورت میں یہ حیرت انگیز ہوسکتے ہیں.
پنیر اور ٹماٹر کے ساتھ چکن چپس
اجزاء:
- چکن فلٹ - 480 جی؛
- ٹماٹر اپنے اپنے رس میں - 90 g؛
- ٹماٹر پیسٹ - 5 جی؛
- کان چینی - 5 جی؛
- ایک مٹی کی برتن اور آٹے؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- grated کارسن - 45 جی.
تیاری
چکن کے پھولوں کو ہلکی طور پر موٹائی میں ٹکڑے ٹکڑے کرنے کی سطح جوڑیں، پھر سمندر کی نمک کے ساتھ چھڑکیں اور تیل سے چھڑکیں. آٹا میں چکن رول، ایک انڈے میں ڈپ اور بستر کی بوتلوں کے ساتھ چھڑکیں. ساسپین میں، تھوڑا سا تیل گرم کریں اور اس کے استعمال سے تیزی سے چپس کاٹنے کے لئے استعمال کریں. ٹماٹر پیسٹ اور شکر کے ساتھ ٹماٹر سلائسیں ملائیں، چٹنی حاصل کی گئی، چپسیں چکنائیں اور ان کو پنیر پنیر کے ساتھ چھڑکیں. پنیر گر کے نیچے تندور میں پگھل دو
ٹماٹر اور پنیر کے ساتھ بیکڈ سورج کا گوشت
اجزاء:
- ٹماٹر - 85 جی؛
- grated mozzarella - 135 g؛
- مکھن - 15 جی؛
- سجاوٹ کے لئے سبز سبزیاں.
- سورک گودا - 340 جی؛
- شیمپین - 110 جی؛
- سرکہ balsamic - 10 ملی لیٹر.
تیاری
تندور 190 ڈگری کا نشانہ بننا چاہئے. گوپ کو چپس میں ڈالیں، تیل کے ساتھ تیل، ہلکے موسم اور ہلکے بھوری چھڑکیں تاکہ ٹکڑے ٹکڑے ایک رش کے ساتھ پکڑ لیں، لیکن مکمل طور پر بھری ہوئی وقت نہيں. بیکنگ شیٹ پر لے لو.
مکھن کے ساتھ مشروم پہنچیں، انہیں بالامامک کے ساتھ ڈالیں اور چپسوں کے اوپر ڈال دیں. سب سے اوپر جگہ ٹماٹر، بیسل پتیوں اور grated پنیر. ٹکڑے کی موٹائی پر منحصر ہے، 7-12 منٹ کے لئے گوشت پکانا.
مشروم اور پنیر اور ایک ٹماٹر کے ساتھ ایک چوٹی ہلکی لیٹش یا سبزیوں کی گارنش کی کمپنی میں، تندور سے نکالنے کے فورا بعد کام کیا جاتا ہے.
پنیر اور ٹماٹر کے ساتھ بیف چپس
اجزاء:
- گوشت - 410 جی؛
- خشک ٹماٹر - 75 جی؛
- میٹھا مرچ - 45 جی؛
- پنیر کا مرکب - 90 g؛
- پیاز - 45 جی؛
- سبز سبز پتیوں کے مٹھی.
تیاری
پوری موٹائی کے دوران بیف گودا لائن اور ہلکے طور پر بٹ. تیل اور موسم کا مکمل ٹکڑا. خشک ٹماٹر، میٹھی مرچ، پیاز اور تلسی سبزیاں کے سلائسس کے ساتھ پنیوں کی بھری ہوئی مرکب ملائیں. گوشت بھر میں بھریں، ایک رول میں گوشت کو رول کریں، اسے تالا لگا، جلدی سے اسے ایک پین میں براؤن کریں، اور پھر 185 ڈگری پر 25 منٹ تک پکانا. خدمت کرنے سے پہلے، کاٹنا، ٹماٹر اور پنیر کے ساتھ تندور میں پکایا، ریشوں میں کاٹ اور پھیلنے پر پھیل گیا.