بالکل بیکڈ رسیلی مچھلی حاصل کرنے کے لئے، میونیز کے ساتھ ٹکڑے ٹکڑوں کی سطح کو بھرنے کی ضرورت نہیں ہے، یہ اس مواد میں ہمارے بارے میں بیان کردہ چند آسان ٹیکنالوجیوں پر عمل کرنے کے لئے کافی ہے.
تندور میں گلابی سامون تیار کرنے کے بارے میں تفصیلات، ہم کونسلوں کو مزید مزید بتائیں گے.
تندور میں رسیلی بیکڈ گلابی سیلون
اس ہدایت کے حصے کے طور پر، مچھلی نیبو، ایک چھوٹی سی لہسن اور مرچ کی طرح کی کلاسک ذائقہ کو یکجا کرتے ہیں. یہاں سادگی مچھلی کے گودا کی رسکپن کی اہمیت ہے اور سادگی کے ساتھ، ایک چھوٹی سی مکھن اس کی مدد کرے گی.
اجزاء:
- سالم فلٹ - 2.3 کلوگرام؛
- مکھن 25 جی؛
- لہسن - 3 دانت؛
- زیتون کا تیل - 45 ملی میٹر؛
- چلی فلیکس کی چوٹی؛
- نیبو - 1 ٹکڑا؛
- سبز اجماع کے مٹھی.
تیاری
مچھلی کے پھول کا ایک مکمل ٹکڑا لیں اور ہڈیوں سے چھڑکیں، پھر کھینچیں اور خشک کریں. کریم اور زیتون کے تیل کو یکجا، کٹی لہسن للی کے ساتھ اس میں مرچیں شامل کریں. گلابی سیلون کی سطح پر تیل کا مرکب پھیلاؤ، اور فوری طور پر نمکین کو ایک چھوٹی سی رقم مرچ کے ساتھ ساتھ نمک کے ساتھ ملائیں. نیبو رس کے ساتھ چھڑکیں اور 15 منٹ کے لئے 220 ڈگری پر پکانا. اجماع کے ساتھ تیار مچھلی کی تیاری.
تولیہ میں تندور میں رسیلی گلون سیلون کیسے بنانا ہے؟
مچھلی کا رس اور تیار شدہ ساس کے ساتھ ذائقہ دیں. ان میں سے ایک سرسری ہوسکتی ہے، جو شہد کے ساتھ مل کر مل سکتی ہے اور ٹکڑے کی سطح پر چمکتا ہے. اس طرح، آپ مچھلی کے پھول اور اسٹیک دونوں نظر آتے ہیں.
اجزاء:
- گلابی سیلون سٹیک - 750 جی؛
- نیبو کے رس - 10 ملی میٹر؛
- سورج - 45 جی؛
- شہد - 25 ملی میٹر.
تیاری
تندور میں رسیلی گلابی سلمن اسٹیک تیار کرنے سے پہلے، شہد اور نیبو کا رس کے ساتھ سرسبزی کو مکس کریں، ہلکے نمک اجزاء کے مرکب اور اسٹیک کی تیاری کو لے لو. ٹکڑوں میں سے ہر ایک کھلی اور خشک، ورق کی ایک چادر پر رکھیں اور سرسوں کی چٹنی کی پرت پھیلائیں. لفافے کو ورق سے پھینک دیں اور سٹیکز کو 12-15 منٹ کے لئے 200 ڈگری پر پکائیں.
تندور میں گلابی سیلون کا ایک رسیلی پکا کیسے کھانا پکانا؟
مچھلی کے رسیلیوں کی ایک اور اہم کم درجہ حرارت پر سست جل رہا ہے. اس ہدایت پر وقت وقف کرنے کے لئے تیار رہو، کیونکہ اس کے قابل ہے.
اجزاء:
- گلابی سیلون کا پھیلاؤ - 260 جی؛
- سرسوں کے دشمن - ½ پی ایس ایس؛
- کھلی اور اجمی کے سبزیاں - 1 چائے کا چمچ؛
- زیتون کا تیل - 10 ملی میٹر؛
- نیبو چھڑی - ½ ٹسپ.
تیاری
مچھلی کے پھولوں کے ٹکڑے ہڈیوں کی جانچ پڑتال کریں اور اگر ضروری ہو تو انہیں ہٹائیں. مچھلی کی سطح نمک، مکھن، سرسبز اور نیبو کے زلزلے سے رجوع کریں. سبزیاں پھیلائیں اور مچھلی کا گودا بیکنگ ٹرے پر ڈال دیں. گلابی سامون پکانا جو پہلے سے ہی تندور میں 40-45 منٹ کے لئے 120 ڈگری تک. اس بات کا یقین کرنے کے لئے کہ ہم جو کچھ احتیاط سے حفاظت کی کوشش کرتے ہیں، وہ بیک اپ کرنے کے بعد باہر نہ نکلے تو مچھلی کو 5-7 منٹ کے لئے جھوٹ بولنا چاہئے.
آلو میں آلو کے ساتھ رسیلی گلابی سیلون
اجزاء:
- آلو - 780 جی؛
- بروکولی گوبھی سر؛
- ھٹی کریم - 220 جی؛
- اناج سرنگ - 35 جی؛
- گری دار پسمنن کے مچلدار؛
- مچھلی کے پھیلنے - 2-4 ٹکڑے ٹکڑے.
تیاری
آلو پالو اور ان کو پھینک دو. علیحدہ، اور گوبھی inflorescences. سبزیاں برتن میں پھینک دیں. مچھلی کو نمک اور مرچ کے ساتھ سلائس کریں، اور پھر سبزیوں کو بیکنگ ٹرے پر رکھیں. ھٹا کریم کے ساتھ تمام اجزاء کو چکانا، grated پنیر کے ساتھ چھڑکاو اور 10 منٹ کے لئے 180 ڈگری تندور پر preheated چھوڑ دو. کے بعد، گرل میں سوئچ کریں اور ڈش کی سطح بھوری رنگ تک انتظار کریں.