تندور میں بھرا ہوا ٹماٹر

شاید کچھ ایسے لوگ ہیں جو ٹماٹر پسند نہیں کریں گے. وہ ترکاریاں اور الگ الگ طور پر تازہ، نمکین اور نمکین کھا سکتے ہیں. اس کے علاوہ، ان میں سے آپ کو گرم اور سرد دونوں کے بہت سے ناشتا تیار کر سکتے ہیں جو گوشت یا مچھلی، یا ایک شاندار علیحدہ ڈش کے ساتھ ایک عمدہ اضافی ہو گی.

نمکین کی سب سے زیادہ عام اقسام میں سے ایک ٹماٹر بھرے ہوئے ہیں، تندور میں پکایا جاتا ہے، جو کچھ چیزوں سے بھرتی جا سکتا ہے - سبزیوں سے گوشت سے.

ٹماٹر کھنگالی گوشت کے ساتھ بھرے

اگر آپ کھانا پکانے کے بغیر بہت زیادہ وقت خرچ کرتے ہیں اور گوشت کے ساتھ ٹماٹر کی طرح خرچ کرنا چاہتے ہیں، تو پھر مائنڈ گوشت سے بھرے تندور میں ٹماٹر رات کے کھانے یا رات کے کھانے کے لئے کامل ہیں.

اجزاء:

• ٹماٹر - 8 پی سیز.
• مائنڈڈ گوشت - 300 جی؛
• چاول - نصف گلاس؛
• پیاز - 1 پی سی.
• مرچ سیاہ، نمک.

تیاری

کم سے کم گوشت کے ساتھ بھرا ہوا ٹماٹر کھانا پکانا کرنے سے پہلے، چاول کو تقریبا 15 منٹ تک کھانا پکانا. چاکوں کے پیاز کا کٹائیں، اور جب تک یہ صاف ہوجائے، تو اس میں میوے ہوئے گوشت شامل کریں. ٹماٹر کے ساتھ، سب سے اوپر کاٹ، گودا کو ہٹا دیں، اسے کاٹ اور اسے بھرنے میں بھیج دیں. تیار ہونے تک ہر چیز کو ایک ساتھ نکالیں.

اب میوے ہوئے گوشت کو چاول، نمک اور مرچ کے ساتھ اس مرکب کے ساتھ ملائیں اور اسے ٹماٹر کے ساتھ بھریں. انہیں پہلے سے ہی 180 ڈگری تندور میں رکھو اور 15 منٹ کے لئے کھانا پکانا.

ٹماٹر مشروم اور پنیر کے ساتھ بھرے

جو لوگ گوشت پسند نہیں کرتے ہیں ان کے لئے، لیکن ابھی بھی خود کو اور ان کے پیاروں کو ٹماٹر کے ساتھ دھندلاہٹ کے ساتھ نمکنا کرنا ہے، مشروم اور پنیر کے ساتھ ایک ٹماٹر ہدایت بالکل درست ہے. مصنوعات کی شاندار مجموعہ کے باعث یہ مجموعہ بہت مقبول ہے.

اجزاء:

• بڑے ٹماٹر - 4-5 پی سیز.
• شیمپین - 400 جی؛
• پیاز - 1 ٹکڑا؛
• انڈے - 1 ٹکڑا؛
• پنیر - 150 جی؛
• نمک، مرچ
• میئونیز؛
• مکھن - 2 چمچ. چمچ؛
• سبزیاں

تیاری

ٹماٹر کے سب سے اوپر کٹ اور درمیانی، نمک اور مرچ ان کو ہٹا دیں. مشروم اور پیاز کٹ، اور پھر آپ کے اپنے رس میں بھری ہوئی، یا تھوڑا سا مکھن شامل. سبزیاں تیار ہونے پر، ان سے تھوڑا میئونیز ڈالیں. انڈے ابال، ٹھوس کے مشروم، پیاز، اور گودا کے ساتھ پتلی کاٹنا اور مرکب، میئونیز کے ساتھ یہ بھرنے.

اب تیار شدہ مرکب کے ساتھ ٹماٹر بھریں، grated پنیر کے ساتھ چھڑکاو اور 15-20 منٹ کے لئے تندور میں رکھو. جب ٹماٹر تیار ہوتے ہیں تو انہیں جڑی بوٹیوں سے چھڑکاتے ہیں اور اپنے دوستوں کے ساتھ چلتے ہیں.

ملٹی ٹھوس میں ٹھوس ٹماٹر

اگر آپ کے باورچی خانے میں ایک کثیر عمارقار کے طور پر آپ کا یہ بہت اچھا مددگار ہے تو، آپ مشروم اور چکن کے ساتھ ٹماٹر کھانا پکانا کرسکتے ہیں، جو صحت اور وزن کے لئے دیکھتے ہیں ان کے لئے بہترین غذائی ڈش ہوسکتے ہیں.

اجزاء:

• ٹماٹر - 4 پی سیز.
• چکن فلٹ - 200 جی؛
• پیاز - 1 ٹکڑا؛
• نمکین ککڑی - 1 ٹکڑا؛
• نمکین مشروم - 200 جی؛
• میئونیز؛
• پنیر - 200 جی؛
• مرچ، نمک، لہسن؛
• تازہ سبزیاں

تیاری

ٹماٹر دھونا، خشک اور درمیانی صاف کرو. ٹماٹر کا گوشت اور گوشت کی چکی کے ذریعہ کٹ سب سے اوپر نکال دو. پیاز اور پیاز کاٹ دو اور چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ. پھر نمک اور مرچ کے ساتھ ایک کٹورا پیاز، ٹماٹر گوپ اور کھنگالے چکن کے پھینک میں مکس کریں.

گرین اور مشروم کو کاٹ دو اور انہیں الگ الگ کٹورا میں ملا. جھاڑیوں پر پنیر کو پکڑو. اب ٹماٹر تہوں میں ٹوپیاں ڈالیں: پہلے ٹماٹر پیسٹ کے ساتھ چکن زمین کا گوشت، پھر سب سے اوپر پر گرین اور پنیر کے ساتھ مشروم. ملٹی ٹرک کی صلاحیت میں بھرے ہوئے ٹماٹریں رکھیں اور "بیکنگ" موڈ کو ترتیب دیں، 40 منٹ تک کھانا پکائیں.

اس وقت، پتلی سوراخ کے ساتھ، نمک ککڑی کاٹنا، کٹی لہسن، میئونیس اور ڈیل کے ساتھ ملائیں. تیار شدہ چٹنی کثیر پائیدار میں ٹماٹر ٹما اور آپ کے موصول ہونے والے برتن کا لطف اٹھائیں.