تندور میں ملبوس دلی ایک بہت سوادج اور صحت مند ڈش ہے. اس طرح کے سادہ راستے میں تیار کیے جانے والے لالچ کے لئے، پورے وقت پر عمل کرنے کی ضرورت نہیں ہے. یہ کھانا پکانے کا اختیار کھانے کو ایک خاص ذائقہ فراہم کرتا ہے اور خوشبو اور تازگی کا باعث بنتا ہے.
تندور میں باجرا گروہ کیسے کھانا پکانا ہے؟
اناج کے کھانا پکانے کے معمول کے طریقہ کار کا ایک بہت اچھا متبادل تندور میں مزیدار باجرا دلی ہو جائے گا. اس صورت میں، مندرجہ ذیل نکات پر غور کرنے کے قابل ہے:
- گریوں کو sorines سے آزاد ہونے کی ضرورت ہے. اس کے بعد باجرا گرم پانی سے دھویا جاسکتا ہے، اور ممکنہ شدت سے دور کرنے کے لئے ابھرتی ہوئی پانی کو دھویا جانا چاہئے.
- بھوک لگی ہے کے لئے یہ اجزاء کے برتن استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے.
- لہذا باجرا میں پکایا باجرا پاؤڈر بھی زیادہ مزیدار بن جاتا ہے، کھانا پکانے کے بعد اسے کئی گھنٹوں کے لے جانے کی ضرورت ہے.
- قددو، دیگر سبزیوں، گوشت، کاٹیج پنیر کو شامل کرنا عام ہے.
تندور میں پانی پر جوار دلی
تندور میں جعلی باجرا دلی کی طرح ایک ڈش اکثر پانی پر ہوتا ہے. یہ مکمل خود کار طریقے سے ڈش ہوسکتا ہے، جس میں آپ میٹھی اجزاء اور سبزیاں یا مشروم دونوں شامل کرسکتے ہیں. جب اناج کی تیاری کر کے مکھن کو شامل کرنے کے بارے میں مت بھولنا تو اس طرح کا کھانا بھی خشک اور تازہ نہ ہو.
اجزاء:
- پانی - 2.5 کپ؛
- جوار - 1 گلاس؛
- نمک - ½ اسپیس؛
- مکھن 70-100 جی؛
- نمک
تیاری
- مکمل طور پر صاف پانی پر جوار دھونا چاہئے. اسے ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ ڈالو اور ایک گھنٹہ تک چھوڑ دو.
- باجرا نمک کے بعد، تندور بھیجیں اور جب تک مائع کو مکمل طور پر بپتسما نہ ملے.
- جب تندور میں باجرا پاؤڈر تیار ہو تو تیل کو اس میں شامل کریں.
تندور میں دودھ پر ہدایت جوار باجرا
تندور میں دودھ پر انتہائی مفید باجرا دلی ، کیونکہ اس میں انسانی جسم کے لئے ضروری مادہ کا ایک بڑا پیچیدہ حصہ ہے. کچھی رگپ تیار کریں بہت تیزی سے ہوسکتی ہے، یہ عمل صرف 30 منٹ لگے گا. ایسا کھانا ایک ہی وقت میں، اپنے پسندیدہ برتن میں سے ایک بن سکتا ہے، ایسا کرنے کے لئے، آپ کو اجزاء کو یکجا کرنا اور کھانا پکانے کے وقت کو نشان زد کرنا ہوگا.
اجزاء:
- دودھ - 4 شیشے؛
- جوار - 1 گلاس؛
- چینی - 3-4 چمچ. l.
- ونیلا - ذائقہ؛
- نمک؛
- مکھن - 20 جی.
تیاری
- ملبوس کئی پانی میں دھویا جاتا ہے.
- تیل کے ساتھ تندور کا احاطہ کریں.
- پکنری میں نمک، ونیلا، چینی، مرکب شامل کریں.
- ابلا ہوا دودھ ڈالو، تندور کو تندور میں بھیجیں.
- تندور میں باجرا پتلون نصف گھنٹے میں تیار ہو جائے گا.
تندور میں مللی دلی اور قددو
ناپسندیدہ ذائقہ تندور میں قددو کے ساتھ جوار باجرا ہے . تاہم، یہ غور کرنا چاہئے کہ اس اضافی اجزاء میں اضافے کو اس طرح کے ڈش کا کھانا پکانے کا وقت بڑھتا ہے. کھانا پکانا کرنے کے لئے، یہ بہتر ہے کہ سڑک کا استعمال کرنے والے سڑک کا استعمال کریں، لیکن مکمل طور پر پین کا احاطہ نہ کریں. تندور میں درجہ حرارت کا نظام تقریبا 200 ڈگری مقرر کیا جانا چاہئے.
اجزاء:
- باجرا - 100 جی؛
- قددو - 250 جی؛
- دودھ - 600 ملی میٹر؛
- چینی - 1 اسپیس؛
- خدمت کرنے کے لئے مکھن.
تیاری
- قددو کھلی ہوئی، سلائسوں میں کاٹ.
- سنجیدگی سے کمرہ اور 2-3 منٹ کے لئے ابلتے پانی ڈالیں.
- ککڑی بیکنگ ڈش میں رکھو.
- باجرا کے ساتھ اوپر اور چینی کے ساتھ دودھ ڈالیں.
- ایک گھنٹی کے لئے تندریر کو تندور بھیجیں، پھر اسے لے لو اور اسے مکس کرو.
تندور میں برتنوں میں ملٹری دلی
کھانا پکانے کے کچھ مخصوص مضحکہ خیز ہیں، جس کی مدد سے باجرا میں ایک باٹ میں باجرا دلی کی تشکیل کی گئی ہے . خاص گرمی کے علاج کے لئے شکریہ، زیادہ سے زیادہ مفید اجزاء ڈش میں محفوظ کیا جاتا ہے. ٹیبل میں کھانے کی خدمت کرنے میں بھی خصوصیات ہیں - یہ اس کنٹینر سے براہ راست استعمال کیا جا سکتا ہے، دوسرے میں منتقل نہیں ہوتا ہے.
اجزاء:
- جوار - 1 گلاس؛
- دودھ - 2 کپ؛
- نمک؛
- چینی؛
- مکھن 30 جی.
تیاری
- جھوٹے کو کھونا، 5 منٹ کے لئے ابلتے پانی ڈالیں. پانی نکالو اور باٹ میں باٹ ڈال دو.
- نمک اور چینی شامل کریں، دودھ.
- ایک سرد تندور میں برتن ڈال دو، اسے 180-200 ڈگری تک گرم کریں اور پاؤڈر کو پچاس 60 منٹ تک کھانا پکائیں.
- تیل شامل کرنے کے لئے تیاری سے پہلے 5 منٹ.
تندور میں گوشت کے ساتھ جوار کے دلی
انتہائی تسلی بخش اور غذائیت تندور میں چکن کے ساتھ جوار باجرا کے طور پر ایسی ڈش ہو گی. اگر مطلوبہ ہو تو، آپ گوشت کی دیگر اقسام، جیسے سور اور گوشت کا استعمال کرسکتے ہیں. گوشت کے اجزاء کو سبزیوں کی سبزیوں کے ساتھ مل کر ملتا ہے، جو میزبان کے ذائقہ کے مطابق منتخب کیا جاتا ہے، اور مشروم بھی ان کے ساتھ مل کر ملتا ہے.
اجزاء:
- باجرا - 160 جی؛
- چکن - 600 جی؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- نمک؛
- مرچ؛
- مکھن 60 جی.
تیاری
- سنجیدگی سے پانی کھینچیں اور ابلتے پانی ڈال دیں، یہ سوتے ہیں.
- پیاز اور گاجر کٹ، ان کو بھڑکیں. ان میں گوشت شامل کریں اور انہیں دوبارہ بھرا دیں.
- جوار کے ساتھ مخلوط جوار، ایک گلاس پانی ڈال دو، برتن کو تندور میں ڈالیں.
- جوار کی دلی، تندور میں پکایا، آدھے گھنٹے میں تیار ہو جائے گا.
پنیر کے ساتھ ملبوس دلی - تندور میں ایک ہدایت
تندور میں پنیر کے ساتھ باجرا دلی کے طور پر اس طرح کے ایک ڈش کا اختیار ایک کیسلر کی طرح زیادہ ہے. یہ بچوں اور بالغوں کے ساتھ ایک جیسے ذائقہ آتے ہیں. یہ دو اجزاء بالکل ایک دوسرے کے ساتھ مشترکہ ہیں. ضروری استحکام دینے کے لئے، سیمولہ شامل کریں. اس کی ساخت میں میٹھی کھانے کا ذائقہ بڑھانے کے لئے، آپ وینیلا شامل کر سکتے ہیں.
اجزاء:
- باجرا - 100 جی؛
- پانی - 200 ملی میٹر؛
- دودھ - 200 ملی میٹر؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پنیر - 100 جی؛
- سمول - 1 چمچ. l.
- نمک 0.5 0.5 اسپین؛
- چینی - 2-3 چمچ. l.
- مکھن - 20 جی.
تیاری
- باجرا کللا اور سرد پانی ڈال دو، آگ لگائیں.
- دودھ میں شامل ہونے کے بعد، پانی سے باخبر ہوجاتا ہے جب تک پکنری ڈالو، نمک کو کم گرمی سے پکایا جب تک.
- پنیر کے ساتھ دلی کو ملائیں.
- چینی کے ساتھ انڈے مارو، انہیں ونیلا کے ساتھ بڑے پیمانے پر، موسم میں شامل کریں
- اوپر اوپر تیل کی شکل میں، کیسلر اوپر اوپر ڈالیں.
- میلہ دلی، تندور میں پگھلا، نصف گھنٹے میں تیار ہو جائے گا.
تندور میں جوار - چاول کی دلی
تندور مزاج تندور میں باجرا پاؤڈر کے طور پر اس طرح کے ایک ڈش ہو جائے گا، جس میں ہدایت چاول کے علاوہ شامل ہے. اس کے علاوہ، خشک پھلوں کے ساتھ ان دو اجزاء کو مکمل طور پر ملتا ہے. کھانے کی غیر معقول فائدہ عمل کی سادگی ہے، آپ کو صرف کھانا پکانا اور برتنوں میں ڈال کرنے کی ضرورت ہے.
اجزاء:
- باجرا - 100 جی؛
- چاول - 100 جی؛
- خشک پھل - 50 جی؛
- پانی 500 ملی میٹر؛
- نمک، چینی - ذائقہ؛
- موسم سازی (دار چینی، گندم، نٹمج اور ادرک).
تیاری
- پانی صاف ہوجاتا ہے جب تک کہ کمانڈر اور چاول کو ہٹا دیں.
- خشک پھل اور کھلی اور خشک، چھوٹے ٹکڑے ٹکڑوں میں کاٹ.
- برتن میں، پانی ڈالیں اور خشک پھلوں کے ساتھ باجرا اور چاول ڈالیں. سب کچھ ملائیں اور موسموں میں شامل کریں.
- 45 منٹ کے لئے پہلے سے تیار تندور میں برتن رکھو.
تندور میں سبزیوں کے ساتھ باجرا پاؤڈر
سبزیوں کے برتن کے پریمیوں کے لئے تندور میں کچھی باجرا دلی کے لئے مثالی ہدایت ہے، جس میں آپ میزبان کی انفرادی خواہشات کے مطابق اضافی مصنوعات شامل کرسکتے ہیں. یہ پیاز، گاجر، گھنٹی مرچ اور دیگر اجزاء ہوسکتا ہے. مختلف مصالحے کو شامل کرکے پائیکنٹ کا ذائقہ شامل کیا جا سکتا ہے.
اجزاء:
- باجرا - 150 جی؛
- 250 ملی میٹر پانی؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- بلغاریہ مرچ - 1 پی سی.
- نمک، مرچ
- مکھن 60 جی.
تیاری
- جب تک پانی صاف ہو جاتا ہے تک گڑھوں کو کھونا.
- سبزیاں پیسنے کے لئے.
- برتن میں باجرا، سبزیاں رکھو، مصالحے کے ساتھ پانی، نمک، موسم اور تندور بھیجیں.
- ملبوس دلی، سبزیوں کے ساتھ تندور میں پکایا، 40 منٹ میں تیار ہو جائے گا.
پاؤڈر تندور میں جوار کیسلر
ڈش نہ صرف بیکڈ اناج کے طور پر تیار کیا جاسکتا ہے، ایک بہت ہی دلچسپ تنازعات ایک تسلط کی شکل میں بنائے ہوئے تندور میں ایک انڈے کے ساتھ باجرا دلی ہے. یہ بالغوں اور بچوں دونوں کی پسند ہوگی. اس طرح کے کھانے کی مدد سے، آپ مینو کو متنوع کریں اور اس کو ایک چھوٹا سا نوٹ لائیں. کھانا پکانے کے بعد، یہ سنبھالنے والی دودھ یا جام کے ساتھ تجربہ کیا جا سکتا ہے.
اجزاء:
- پانی - 2.5 کپ؛
- جوار - 1 گلاس؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مکھن 50 g؛
- چینی - ذائقہ.
تیاری
- ملبوس کھینچ کر پکایا جب تک سٹو پر پانی اور ابال نہ ہو.
- انڈے، چینی کے ساتھ دلی کو ملائیں. پگھل مکھن شامل کریں.
- مرکب کو ایک سڑنا ڈالیں، آدھے گھنٹے تک پکانا.