مرچ کے ساتھ گوبھی ترکاریاں

وائٹ گوبھی ایک مفید سبزیج ہے، جو کھانا پکانے میں بہت مقبول ہے. یہ خام دونوں کو کھا لیا جا سکتا ہے اور اس سے پہلے شاندار اور دوسرا برتن، نمکین اور سلاد بنائے جاتے ہیں. گوبھی کو مختلف سبزیوں اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ مل کر، آپ ان کی صلاحیتوں کے ساتھ ہر ایک کو حیرت انگیز طور پر زیادہ سے زیادہ نئے ماسک بنا سکتے ہیں! چلو مرچ کے ساتھ گوبھی ترکاریاں کس طرح بنانے کے لئے تلاش کریں.

گھنٹی مرچ کے ساتھ گوبھی ترکاریاں

اجزاء:

تیاری

لہذا، مرچ کے ساتھ گوبھی اور گاجر کا ترکاریاں تیار کرنے کے لئے، سب سے پہلے سبزیوں کو تیار کرتے ہیں. ہم سفید کالر گوبھی کا ایک چھوٹا سا ٹاٹا لے، سب سے اوپر پتیوں کو ہٹا دیں اور اسے پتلی تناسب کے ساتھ ٹکڑے ٹکڑے کر دیں. گاجر صاف، ایک موٹے grater پر دھونا اور rubbed، اور پھر گوبھی اور نمک کے ساتھ مل کر. اس کے بعد آپ کے ہاتھوں سے سبزیوں کو مناسب طریقے سے ملاتے ہیں اور 5-10 کے لئے منٹ چھوڑ دیتے ہیں، تاکہ گوبھی نے رس کو مختص کیا اور نرم بن گیا.

میٹھی بلغاریہ مرچ دھویا، نصف میں کاٹ، ہم درمیانی، بیجوں اور ٹکڑے ٹکڑے کی ہڑتال کو ہٹا دیں. میں اپنی سبزیاں دھونا اور چاقو سے خشک کروں گا. اب تمام اجزاء کو یکجا، سبزیوں کے تیل کی چند چمچیں شامل کریں، اچھی طرح سے نمک لیں اور ذائقہ میں نمکیں. ہم گوبھی سے مرچ، گاجر اور سبز پیاز کے ساتھ ایک بہار کا گوشت اور گوشت کی برتن کے لئے نمکین کے طور پر ایک موسم بہار ترکاریاں پیش کرتے ہیں.

مرچ اور ککڑیوں کے ساتھ گوبھی ترکاریاں

اجزاء:

تیاری

چلو مرچ اور ٹماٹر کے ساتھ گوبھی کا ترکاریاں کیسے بنائیں، ایک اور اختیار کا تجزیہ کرتے ہیں. ہم گوبھی کو دھونا، ہم اسے خشک کرتے ہیں، ہم اسے خشک کرتے ہیں، ہم خراب اوپری پتیوں کو ہٹا دیتے ہیں، کوب کو کاٹ دیتے ہیں اور اسے ٹھیک بھوک میں پھینک دیتے ہیں. ہم بڑے سلائسوں کے ساتھ ٹماٹر کاٹتے ہیں، بلغاریہ مرچ کو چالو کرتے ہیں، اسے پیڈیکییل، بیجوں سے چھڑی اور سٹرپس پیسنا دیتے ہیں. ہم گاجر صاف کرتے ہیں، تین بڑے بڑے ٹکڑے پر. ہم بلب کو ہاک سے ہٹائیں اور نصف بجتی میں کاٹ دیں. ایک چاقو کے ساتھ گرین اجمود اچھی طرح سے کھینچ کر، ہلکے اور پتلی کٹ. تازہ ککڑی کا ٹکڑا ٹکڑا. اب تیل، سرکہ، نمک ذائقہ اور مرکب کے ساتھ موسم سلاد کٹورا میں تمام سبزیوں کو ملائیں. میٹھی مرچ کے ساتھ سفید گوبھی کے تیار ترکاریاں ایک آزاد سنیپ کے طور پر کام کررہے ہیں.