خشک ٹینگرین ایک مزیدار اور صحت مند علاج ہیں جو آپ خشک پھلوں کی طرح کھا سکتے ہیں یا مختلف برتن میں شامل ہیں. وہ کیک، جیلی یا آرائشی عنصر کے طور پر استعمال کر سکتے ہیں. آئیے آپ کے ساتھ غور کریں کہ کس طرح ٹینگرین خشک ہو، اور ان سے کیا پکایا جا سکتا ہے.
خشک ٹینجرین
اجزاء:
- ٹینجنین - 5 پی سیز.
تیاری
لہذا، ٹینجنین حلقوں میں کاٹ، انہیں بیکنگ شیٹ پر ڈال دیا اور انہیں تندور میں ڈال دیا. تندور 140 ڈگری تک گرمی کے بارے میں ایک گھنٹے کے لئے پھل خشک کریں. پھر ہم احتیاط سے دوسرے گھنٹوں کے لئے ٹکڑوں کو خشک کرتے ہیں. تیار ٹینجنائن کو مکمل طور پر ٹھنڈی، ایک کنٹینر میں ڈال دیا، ڑککن کو بند کرو اور اسے الماری میں رکھو.
خشک مڈارینز کے ساتھ چاکلیٹس کے لئے ہدایت
اجزاء:
- کاٹیج پنیر - 300 جی؛
- سیاہ دودھ چاکلیٹ - 100 جی؛
- پاؤڈر چینی - 3 چمچ. چمچ؛
- ھٹا کریم - 3 چمچ. چمچ؛
- ونیلن؛
- خشک مینڈارینس - 50 جی؛
- waffle کینڈی - سجاوٹ کے لئے.
تیاری
کاٹیج پنیر کو چھٹکارا کے ذریعہ مسلط کیا جاتا ہے . ایک چھوٹا سا ٹیوروچیک پر تھوڑا سا چاکلیٹ کاٹ کر اسے گھاس بڑے پیمانے پر شامل کریں. پھر ہم پاؤڈرڈ چینی ڈالیں، ھٹا کریم، ونیلن ذائقہ، چینی اور ہر چیز کو اچھی طرح سے ملا لیں. اب، دائرہ بڑے پیمانے پر، ہم اپنے ہاتھوں سے چھوٹے چھتیں تشکیل دیتے ہیں، خشک مینڈین کے ہر ٹکڑے پر ڈالتے ہیں اور گیند بناتے ہیں. ایک بڑے grater پر، تین باقی چاکلیٹ، waffle کینڈی جیک اور میٹھی shavings میں ہمارے بال گیندوں کو رول. اس کے بعد، ہم مٹھائی کو فریزر میں تقریبا 30 منٹ تک ہٹا دیتے ہیں اور پھر میز پر خدمت کرتے ہیں.
ٹینجنائن سے خشک کینڈی کا پھل
اجزاء:
- ٹینگنین - 1 کلوگرام؛
- چینی - 1،2 کلوگرام؛
- فلٹرڈ پانی - 300 ملی میٹر؛
- پاؤڈر چینی.
تیاری
ٹینجنین دھویا، صاف، نصف میں کمی اور گرم چینی کی شربت سے پہلے پکایا. اب بارش پر پھل کے ساتھ برتن ڈالیں اور ایک کمزور آگ پر 10-15 منٹ تک کھانا پکائیں. پھر،
اس طریقہ کار کو چند بار دوبارہ بار بار کریں اور پھر فلٹر فلٹر کے ذریعے احتیاط سے فلٹر کریں، جو صاف پین پر سوار ہو. ایک colander میں ہم ٹینجنائن پڑے گا، اور شربت ایک کنٹینر میں آہستہ آہستہ بہاؤ گا. ٹینجنین کا پھل ایک پرت میں چھٹکارا اور 40 ڈگری درجہ حرارت پر تندور میں خشک کیا جاتا ہے. اس کے بعد تندور میں دوسری بار کے لئے چینی پاؤڈر کے ساتھ بہت زیادہ چھڑکیں، ہلکے ہلکے اور خشک ہوجائیں. اس کے بعد، ہم کینڈی شدہ پھلوں کو کین، کارک میں منتقل کرتے ہیں اور خشک اور سیاہ مقام میں محفوظ کرتے ہیں.