آج ہم آپ کو بتائیں گے کہ گوشت کے ساتھ دلہن کی ایک مزیدار سوپ تیار کریں. یہ ذائقہ مجموعہ، یقینا، آپ پسند کریں گے اور ڈش کے اجزاء کی خصوصیات دیئے جائیں گے، آپ کے جسم میں غیر معمولی فوائد بھی لائے گا.
سبز دال اور روسٹ بیف کے ساتھ ایک سوپ ہدایت
اجزاء:
- گوشت - 750 جی؛
- سبز دال - 280 جی؛
- ٹماٹر اپنے اپنے رس میں - 390 جی؛
- درمیانے سائز کے بلب؛
- ایک بڑا گاجر؛
- ایک درمیانے درجے کی سمندری جڑ؛
- لہسن کے چار لونگ؛
- خشک دورانی - 5 جی؛
- اجنبی 5-5؛
- نمک؛
- صاف پانی - 2 لیٹر؛
- زیتون کا تیل - 70 ملی میٹر؛
- تازہ کٹی جڑی بوٹیوں
تیاری
اس سوپ کی ناقابل یقین سنتریپشن سے پہلے بھری ہوئی گوشت کی طرف سے حاصل کیا جاتا ہے. ایسا کرنے کے لئے، زیتون کا تیل پر حصے اور براؤن میں دھویا اور خشک گوشت کاٹ. اس کے بعد ہم خشک ٹکڑے ٹکڑے سوپ پین میں منتقل کریں، تھوڑا سا تیل بھری ہوئی تیل میں شامل کریں اور اس میں کٹ پیاز، لہسن اور جڑوں کو منتقل کریں. ہم گوشت کو کھینچنے والی چیزیں گوشت میں بھیجتے ہیں اور اسے ابلتے ہوئے پانی سے ڈالتے ہیں اور اسے آگ لگاتے ہیں، ٹماٹر اپنے جوس میں شامل کرتے ہیں اور مکمل فوق کے بعد، ایک گھنٹے کے لئے اعتدال پسند گرمی میں کھانا پکاتے ہیں. اس کے بعد، ہم دھواں دالے رکھتے ہیں، نمک کے ساتھ نمک کے ساتھ ذائقہ کھاتے ہیں، مہاکاوی جڑی بوٹیوں کے ساتھ فصل اور کھانا پکانا جب تک سبز دالوں چالیس منٹ تک تیار نہیں ہوتے ہیں.
ہم اجملی کے ساتھ ایک مزیدار سوپ کی خدمت کرتے ہیں.
گوشت اور سرخ دال کے ساتھ سوپ - ہدایت
اجزاء:
- گوشت - 750 جی؛
- سرخ دالے - 140 جی؛
- آلو tubers - 460 g؛
- درمیانے سائز کے بلب؛
- ایک بہت بڑا گاجر نہیں؛
- الکحل جڑ - 110 G؛
- میٹھا مرچ کے تین مٹر؛
- لالچ پتیوں - 1-2 پی سیز.
- تھامے؛
- نمک؛
- پاک پانی - 2.5 لیٹر؛
- بہتر تیل - 35 ملی میٹر؛
- تازہ کٹی جڑی بوٹیوں
تیاری
سوپ کی تیاری اس حقیقت کے ساتھ شروع ہوتی ہے کہ سلائسس کے سلائسوں میں دھونا اور کاٹ دیا جاتا ہے، ہم پاک پانی سے بھرتے ہیں اور انہیں ابلتے ہیں. ابلنے کے عمل میں جھاگ کو ہٹا دیں، اور پھر آگ کے شدت کو کم از کم ابل اور کڑھائی کے تحت تیار کرنے تک کم کریں. گوشت کے معیار پر منحصر ہے، یہ ایک سے دو گھنٹے تک لے جا سکتا ہے.
گوشت کی تیاری پر، ہم پیاوت میں ڈالتے ہیں جو پہلے پیاز کے بہتر تیل کیوب، اور گاجر اور اجملی جڑ کی تنصیبات پر بھی گرا. ہم چھوٹے آبیوں کے ساتھ کھلی اور کٹ آلو tubers بھی شامل ہیں. پانی کے شفافیت سے پہلے دالوں کو دھویا جاتا ہے اور سوپ کو بھیجا جاتا ہے. ابلنے کے بعد، نمک، مٹر، لاورل اور تھائی کے پتیوں سے ڈش بھریں، آگ کو کم کریں اور پندرہ منٹ کے لئے پکائیں.
تیار مہاکاوی سوپ میں ہمیں پندرہ منٹ کے لئے برج کرنے کی اجازت ہے اور اجملی گرین کے ساتھ خدمت کی جاتی ہے.