اگر آپ طویل عرصے سے چولہا پر کھڑے نہیں ہوتے اور اپنی توانائی اور وقت کو کھانا تیار کرتے ہیں، تو یہ ہدایت آپ کے لئے ہے! ہم آپ کی توجہ کو ایک ملٹیورکٹ میں پکایا غیر معمولی مزیدار اور رسیلی چکن کٹلیوں کے لئے ہدایت لاتے ہیں.
کم از کم کوشش اور زیادہ تر ذائقہ خوشی اور خوشی! اس طرح کی کٹائی کسی بھی کھانے کی میز کی بہترین سجاوٹ ہو گی اور تہوار کے تہوار کو آسانی سے مکمل کریں گے. وہ بہت مزیدار ہیں اور تقریبا تمام طرف والے برتن ان کے مطابق ہیں. مجھ پر یقین کرو، دونوں بچوں اور بالغوں کو اس ڈش سے خوشی ہوگی. مجھے یقین نہیں ہے؟ اس کے بعد ان کو ایک ساتھ تیار کریں، اور آپ اپنے آپ کو دیکھیں گے!
ملٹی میں بھاپ چکن کٹورا
اجزاء:
- چکن کا گوشت (ران) - 300 g؛
- پیاز - 100 جی؛
- لہسن - 2 لونگ؛
- کریم 15٪ ¬ 100 ملی میٹر؛
- سفید روٹی - 100 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- نمک، مصالحے - ذائقہ.
تیاری
multivarquet میں چکن cutlets کے لئے ہدایت بہت آسان ہے. سب سے پہلے، کریم میں سفید روٹی لینا اور سوگ کرنے کے لئے 10 منٹ کے لئے چھوڑ دو. اس بار ہم چکن دھوتے ہیں اور ساتھ ساتھ، روٹی، لہسن اور پیاز کے ساتھ، یہ ایک گوشت کی چکی سے گزرتے ہیں یا اسے بلینڈر کے ساتھ پیسنا دیتے ہیں. موصول شدہ وزن میں ہم ایک انڈے، ایک نمک اور موسم مصالحے کے ذائقہ کے ساتھ شامل کرتے ہیں. تیار چکن سے کم سے کم ہم ایک ہی شکل کے چھوٹے کٹورا بناتے ہیں. پیناسونک ٹینک (یا کسی دوسرے) میں، تھوڑا سا پانی ڈالا، کٹوری میں چکن کٹلیوں کو ڈال، ڑککن کو بند کریں اور پکانا، "بھاپ" موڈ کو تقریبا 30 منٹ کے لئے ترتیب دیں. یہ سب ہے! ہم انہیں پکا ہوا آلو کے ساتھ خدمت کرتے ہیں اور تازہ سبزیوں کا ترکاریاں دیتے ہیں!
ایک کثیر تعداد میں پنیر کے ساتھ چکن کٹ کے لئے ہدایت
اجزاء:
- چکن mince - 500 g؛
- پنیر - 100 جی؛
- بلغاریہ مرچ - 1 پی سی.
- سفید روٹی - 100 جی؛
- دودھ - 3 چمچ چمچ؛
- روٹی crumbs - 200 g؛
- نمک، مرچ - ذائقہ؛
- گرین - سجاوٹ کے لئے.
تیاری
چکن کٹلیوں کو کھانا پکانے کے لئے ہم پنیر لیتے ہیں، چھوٹے کیوب یا تین بڑے بڑے پیمانے پر کٹ جاتے ہیں. ہم کھلی پیاز کے ساتھ گوشت کی چکی کے ذریعہ پٹھوں کو موڑ دیتے ہیں. بلغاریہ مرچ کیوب میں کٹ جاتا ہے، احتیاط سے بنیادی اور بیج کو ہٹا دیا جاتا ہے. تمام اجزاء ایک گہری کٹورا، نمک اور مرچ میں مخلوط ہوتے ہیں جو نتیجے میں منحصر گوشت ذائقہ کرتے ہیں. اس کے بعد ہم چھوٹے راؤنڈ کٹوتیوں کو تشکیل دیتے ہیں، جتنی جلدی، سوادج کرسٹ بنائے جاتے ہیں وہ ریڈیمبب اور ریڈنڈ ملٹی ویو میں بھری چکن کٹلیوں میں اور ان کو ہر طرف سے 20 منٹ تک پھیلاتے ہیں. جب ہم پنیر اب بھی نرم ہیں اور منجمد کرنے کا وقت نہیں رکھتے تو ہم ایک گرم شکل میں تیار کٹوتی کرتے ہیں. ایک طرف ڈش کے طور پر، بٹواٹ، چاول یا مچھلی آلو کامل ہیں.
ایک کثیر زبان میں چکن کٹلیٹس
اجزاء:
- چکن کے فلٹ - 500 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نشست - 2 چمچ. چمچ؛
- ھٹا کریم - 100 ملی میٹر؛
- نمک، مصالحے - ذائقہ؛
- پیاز - 1 پی سی.
- لہسن - اگر چاہے؛
- سبزیوں کا تیل - بھری کے لئے.
تیاری
کٹائی بنانے کے لئے، چکن کے پھولوں کو لے لو، سرد پانی چلانے کے تحت اچھی طرح سے کللا، ایک تولیہ سے خشک اور چھوٹے کیوب میں کاٹ. پھر ہم مرچوں سے پیاز کو صاف کریں اور اسے بڑے پیمانے پر پھینک دیں.
ہم چکن کٹلیوں کو ایک پلیٹ پر پھیلاتے ہیں اور فوری طور پر میز پر خدمت کرتے ہیں! نوٹ کریں کہ وہ چاول یا مسابد آلو کے ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ سبزیوں سلاد کے ساتھ مل کر ملیں گے. ان کٹلیوں کے لئے آپ کیچپ یا سرسری کی خدمت کر سکتے ہیں.