دودھ پر باجرا کے ساتھ قددو پاؤڈر

اور پھر ہمارے پاک حصے میں مفید برتن. ان میں سے ایک باجرا کے ساتھ دودھ پر ایک قددو پاؤڈر کے طور پر سمجھا جا سکتا ہے. کدو کے فوائد کنودنتی بناتے ہیں، اس کے علاوہ، یہ بہت سوادج ہے، اور دودھ اور اناج کے ساتھ مجموعہ صرف غیر معمولی برتن پیدا کرتا ہے جو غذا مینو میں اعزاز کی جگہ پر قبضہ کرتی ہے.

ایک قاعدہ کے طور پر، قددو پاؤڈر بنانے کے لئے دودھ اس کے خالص شکل میں اسے استعمال کرنے کے بجائے، مختلف تناسب میں پانی سے مل کر ملتا ہے. اس طرح، زیادہ نازک ساخت کے ساتھ کھانا حاصل کیا جاتا ہے.

کس طرح باجرا اور دودھ کے ساتھ قددو پاؤڈر کھانا پکانا - ایک ہدایت؟

اجزاء:

تیاری

قددو کی سخت جلد اور چھوٹا سا چھوٹے کیوب سے صاف کیا جاتا ہے. ہم اسے ایک کالیڈون یا موٹی نیچے کے ساتھ ایک برتن میں ڈال دیا، صاف پانی میں ڈال دیا، ایک ابل میں گرم اور ایک اعتدال پسند آگ پر چالیس منٹ کے لئے یا نرم تک.

اس دوران، اچھی طرح سے بھوک لگی ہے، ایک منٹ کے لئے ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ ڈالیں، پھر پانی نالی کریں، اور نرم نرم قددو کے ساتھ باڑے میں باجرا ڈالیں. بیس منٹ کے لئے نمک، چینی، مکس شامل کریں اور سب سے چھوٹی آگ میں دلی کو کھانا پکانا. اس کے بعد دودھ کے پانچ سویلینٹر شامل کریں، چلو اور دس منٹ کے لئے ڈش کھانا پکانا. اس وقت کے اختتام میں، باقی دودھ ڈال دو اور جب تک تیار ہو جائے تو اس کے منہ میں دفن نہ کرو.

ہم مکھن کے ساتھ موسم بہار، قددو پاؤڈر کی خدمت کرتے ہیں.

قددو، باجرا اور چاول کے ساتھ دودھ پگھل

اجزاء:

تیاری

قددو صاف کیا جاتا ہے اور چھوٹے کیوب کو ٹکڑا دیا جاتا ہے. ایک موٹی نیچے یا ایک کولڈن کے ساتھ ایک چٹان میں دودھ اور پاک پانی میں ڈالتا ہے، لہجے میں ہلکے اور نمک اور گرمی شامل کریں. ہم کدو کبوز ایک ابلتے دودھ کے مرکب میں ڈالتے ہیں، اسے دوبارہ پھینک دیتے ہیں، اور کم گرمی میں بیس منٹ تک پھینک دیتے ہیں.

پھر اچھی طرح سے چاول کی جھاڑیوں کو کھا لیں، اور باجرا ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ ایک اور منٹ ڈالیں. پھر پانی ضم اور دونوں قسم کے اناج کو نرم کدو تک شامل کریں. سست ابلتے اور دورانیہ میں ہلکا پھلکا کے تیس منٹ کے بعد، پاؤڈر تیار ہو جائے گا. اگر ضروری ہو تو، اگر آپ کے لئے پکنر بہت موٹی ہو جائے تو تھوڑا سا دودھ شامل کریں اور چند منٹ پکائیں.

آپ کو فوری طور پر دلی کی خدمت کر سکتے ہیں، مکھن کے ساتھ ذائقہ. لیکن تندور میں بیکنگ کے بعد یہ بہت زیادہ مزیدار ہے. ایسا کرنے کے لئے، ہم پاؤڈر کو مٹی کے برتن میں منتقل کرتے ہیں، سب سے اوپر سے کریمی mullet کے سلائسیں نکالتے ہیں اور پندرہ منٹ کے لئے 200 ڈگری کے لئے ایک گرم تندور میں ڈش کا تعین کرتے ہیں.

ایک کثیر موٹی میں باجرا کے ساتھ دودھ قددو پاؤڈر کیسے پکانا

اجزاء:

تیاری

قددو کٹھ پتلی چھوٹے کیوب صاف اور multivark کی صلاحیت میں ڈال دیا.

جوار کے اناج کئی پانیوں میں دھونا اور ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ ایک منٹ ڈالتے ہیں. اگلا، پانی نکالو اور باجرا قددو میں ڈال دو. اس مرحلے پر، آپ کو خشک پھل شامل کر سکتے ہیں، ان سے پہلے دھویا اور کٹ.

اب ہم پاک پانی، دودھ، نمک، چینی، نمک اور ذائقہ کے ساتھ ذائقہ لگائیں. ڈیوائس ڈسپلے پر، "دودھ پاؤڈر" موڈ کو منتخب کریں اور چالیس منٹ کے لئے اسے پکائیں. پروگرام کے اختتام پر ہم گندگی کو "دس منٹ" کے لئے "حرارتی" موڈ میں چھوڑ دیتے ہیں اور مکھن کے ساتھ ذائقہ کر سکتے ہیں.