مشروم سوپ شہد سے

اوپی - تمام قسم کے پلیٹ سائز کے مشروم کی مزیدار. وہ موسم گرما کی آمدورفت کے ذائقہ اور ناقابل یقین خوشبو میں قابل ذکر امیر ہیں. آج ہم آپ کو میٹھا سے حیرت انگیز مشروم سوپ کھانا پکانا چاہتے ہیں.

شہد سے پاک فلیکس کے ساتھ مشروم سوپ کی ہدایت

اجزاء:

• کیریری جڑ - 50 G؛
• بیف بروت - 2 لیٹر؛
• آلو - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• سبزیوں کا تیل - 2 چمچ. چمچ؛
• جسمانی فلیکس - 2 چمچ. چمچ؛
• تازہ مشروم - 150 g؛
• مصالحے؛
• تازہ سبزیاں

تیاری

لہذا، سب سے پہلے آپ کے ساتھ گوشت کا بچاؤ کا کھانا پکانا. اس بار ہم صاف، صاف اور ٹھیک سے پتلون کی جڑ کو صاف کرتے ہیں. پھر سبزیوں کے تیل کے علاوہ سونے سے بھوری تک ایک گرم بھری ہوئی پین پر بھڑکیں. آلو دھواں، چھیلے اور چھوٹے کیوب میں ٹکڑے ٹکڑے کر رہے ہیں. مشروم پر عملدرآمد کیا جاتا ہے.

اس کے علاوہ، ابلتے ہوئے شوربے میں ہم نے آلو، برتن کی جڑیں اور مشروم کٹائی. سوپ کو تقریبا 10 منٹ کے لئے کھانا پکانا، پھر ورتوں کے لئے چپ فلیکس شامل کریں، ڑککن کے ساتھ احاطہ کریں، کم سے کم گرمی کو کم کریں اور دوسرے 5-7 منٹ تک کھانا پکائیں. جب خدمت کرتے ہوئے، ذائقہ گردن سے ڈش چھڑکاتے ہیں اور صرف گرم کرتے ہیں.

مشغول سے مشروم سوپ

اجزاء:

• نمکین شہد مشروم - 500 جی؛
• آلو - 3 پی سیز.
• گاجر - 1 ٹکڑا؛
• بلب - 1 ٹکڑا؛
• چاول - 0،5 اشیاء؛
• سبزیوں کا تیل - 2 چمچ. چمچ؛
• پانی - 3 L؛
• سبزیاں، مصالحے.

تیاری

سبزیوں کو صاف کیا جاتا ہے اور اچھی طرح دھویا جاتا ہے. اس کے بعد، گاجر اور پیاز پتلی سٹروں کے ساتھ ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر اور سورج کے بہاؤ کے تیل پر wessed. آلو سٹرپس میں کٹ جاتا ہے، ہم ان کو ابلتے ہوئے پانی میں پھینک دیتے ہیں اور 10 منٹ کے لئے کھانا پکاتے ہیں، جس کے بعد ہم موہشی چاول اور سبزیوں کو برتن کہتے ہیں. جب چاول اور آلو تقریبا تیار رہیں تو، نمکین مشروم کو ایک دوسرے کے ساتھ دلہن میں ڈالیں، ذائقہ میں نمک شامل کریں اور اس سے دوسرے 2-3 منٹ کے لئے سٹو پر چھوڑ دیں. اب ہم پلیٹیں پر تیار مشروم سوپ ڈالتے ہیں، جن کو کچلنے والے پسندیدہ گرینوں کے ساتھ چھڑکاتے ہیں، ہم نے ایک چمچیلی موٹی کریم ڈال دیا ہے اور پورے خاندان کو ٹیبل میں بلایا ہے!

مشروم کریم کریم سوپ سے بنا

اجزاء:

• منجمد شہد agaric - 300 G؛
• بلب - 1 ٹکڑا؛
• آلو - 1 پی سی.
• ادرک - چوٹکی؛
• شوروت - 2 اشیاء؛
• کریم - 1 چمچ.

تیاری

آلو صاف کئے جاتے ہیں، سٹرپس میں کاٹتے ہیں، ایک چٹان میں ڈالتے ہیں، پانی، نمک کے ساتھ ڈالتے ہیں اور درمیانے گرمی پر کھانا پکاتے ہیں. بیکار وقت ضائع کرنے کے بغیر، ہم کسی بھی طرح مشروم میں سرفہرست کرتے ہیں. پیاز صاف کئے جاتے ہیں، شفاف تک تک کریم کریم مکھن میں سوراخ اور سایہ صاف، ڑککن کے تحت ایک چھوٹی سی آگ پر مشروم اور سٹو شامل کریں. جب آلو تیار ہوجائے تو، ایک بلینڈر میں بھوک لگی ہوئی اور اچھی طرح سے پھینک دیں.

اگلا، نتیجے میں بڑے پیمانے پر آلو برتش کو بھیجیں، اچھی طرح سے مکس کریں اور ایک فوق لے لو. سٹیرنگ کو روکنے کے بغیر، سٹو کو بند کرو، کریم میں ڈال دو اور ہمارے 5 منٹ کے لئے ہماری کریم سوپ چھوڑ دو. اسی وقت نمک، مرچ، انگلی اور دیگر مسالیں ذائقہ شامل کریں.

منجمد سوپ منجمد سے

اجزاء:

• منجمد شہد فنگس - 500 g؛
• پانی - 2 ایل؛
• آلو - 3 پی سیز.
• گاجر - 1 ٹکڑا؛
• ھٹا کریم - 2 چمچ. چمچ؛
• بلب - 1 ٹکڑا؛
• سبزیاں، مصالحے.

تیاری

منجمد شہد کے آثار قدیمہ اچھی طرح سے گرم پانی کے ساتھ کللا، ایک چٹنی میں ڈال، 30 منٹ کے لئے درمیانے گرمی پر ابلتے پانی ڈال اور ابلنا. پھر احتیاط سے پانی مل جائے، مشروم 2 لیٹر پانی کھولیں اور چولے پر واپس جائیں. سبزیوں کو دھویا جاتا ہے، صاف کیا جاتا ہے، آلو چھوٹے کیوب میں کٹ جاتا ہے اور پیاز اور گاجر کے ساتھ سوپ میں پھینک دیا جاتا ہے. جب تک آلو تیار ہوجائے تو ہر چیز کو پکائیں، جس کے بعد بلب اور گاجر کو ہٹا دیں اور رد کردیں. مٹھائیوں سے مسالیدار مشروم سوپ گرمی کی خدمت کرتے ہوئے، کھیتوں میں ذائقہ اور جڑی بوٹیوں کو مزید کہا.