اگر پینکیکس بنانا بغیر آٹے کے بغیر بننے کی ضرورت ہے، تو یہ مضمون آپ کو "بہترین" کام سے نمٹنے میں مدد کرے گی. ذیل میں ہم نے ترکیبیں پیش کرتے ہیں جس سے آپ اپنے آپ کو اس ڈش کے سب سے قابل قبول نوعیت کا انتخاب کرسکتے ہیں.
آٹا کے بغیر نشاستے پر پینکیکس - ہدایت
اجزاء:
- آلو نشست - 165 g؛
- ریت چینی - 55 جی؛
- سارا دودھ - 460 ملی میٹر؛
- انڈے بڑی چکن - 5 پی سیز.
- سوڈا کے ساتھ باندھا سوڈا کا کھانا - 5 G؛
- سبزیوں کے تیل کی بوسہ (آٹا میں) - 45 ملی میٹر؛
- عام نمک - 1 درمیانی چوٹکی؛
- ایک منجمد پین کے نیچے چکنا کرنے کے لئے بہتر تیل.
تیاری
آلو نشاستے چینی ریت، نمک، اور چکن انڈے کے ساتھ ایک ہی وردی پر عملدرآمد کے ساتھ ملا ہے، اور پھر پورے دودھ میں ڈالیں اور سب سستے راستے میں ہر چیز کو مکس کریں، تمام نشستوں کے پھولوں کو پھیلانے کے لۓ. آٹا کی تیاری کے اختتام میں، ہم اس میں ایک بو اور بیکنگ سوڈا کے بغیر سبزیوں کا تیل ملاتے ہیں، جو ٹیبل سرکہ یا نیبو کے رس کے ساتھ نکال دیا جاتا ہے.
ہم نشستوں کے ساتھ ساتھ روایتی افراد پر پینکیکس اٹھاتے ہیں، ایک تیل، اچھی طرح سے گرم فراڈ پین پر. اس سے پہلے کہ آپ کسی دوسرے حصے کو بھرنے سے پہلے آٹا ملا لیں، کیونکہ نشست کے مقابلے میں، آٹے کے برعکس، برتن کے نچلے حصے پر آباد ہونے کی جائیداد ہے.
آٹا کے بغیر چپ فلیکس سے پینکیکس
اجزاء:
- چپ فلیکس - 120 جی؛
- گردن والا چینی - 25 جی؛
- پورے دودھ - 240 ملی میٹر؛
- پاک پانی - 240 ملی میٹر؛
- انڈے بڑی چکن - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سبزیوں کے تیل کی بوسہ (آٹا میں) - 20 ملی لیٹر؛
- عام نمک - 1 درمیانی چوٹکی؛
- ایک منجمد پین کے نیچے چکنا کرنے کے لئے بہتر تیل.
تیاری
ایک کافی چکی کا استعمال کرتے ہوئے، آٹا حاصل کرنے تک چپ فلیکس پیسنا. ووڈوچ 45 ڈگری کا درجہ حرارت گرم ہوا، نتیجے میں آٹا آٹا اس میں ڈال اور ہلچل. ہم بڑے پیمانے پر پندرہ منٹ کے لئے سوتے ہیں. نتیجے میں مرکب میں، سبزیوں میں تیل اور پورے دودھ میں ڈالیں، اس سے قبل قبل چینی، ٹیبل نمک اور تھوڑا سا پیٹا ہوا انڈے شامل کرنا. مرکب احتیاط سے ہلچل، ہم پاک پینک سے آٹے کے بغیر ختم پینکیک آٹا حاصل.
پہلے سے ہی بھاری پینکیکس، ایک تیل، اچھی طرح گرم بھری ہوئی پین پر، اس کے نیچے ایک چھوٹا سا تیار آٹا آٹا پر ڈال اور مختلف کناروں میں کنٹینر کی سلاخوں کے ساتھ ایک وردی پرت میں تقسیم. دونوں اطراف کی مصنوعات کو بھوری ہوئی ہونے کے بعد، انہیں ایک ڈش پر ڈالنا اور شہد، جام یا ھٹا کریم کے ساتھ خدمت کرتا ہے.
مینگ سے پینکیک آٹے کے بغیر
اجزاء:
- سوزش - 225 جی؛
- ریت چینی - 65 جی؛
- پورے دودھ - 600 ملی میٹر؛
- بڑے چکن انڈے - 3 پی سیز.
- پین کے نچلے حصے میں چکنے کے لئے بہتر تیل؛
- عام نمک - 1 درمیانی چوٹکی.
تیاری
ابتدائی طور پر، مکسر چینی اور نمک چکن انڈے کے ساتھ مخلوط ہے. پھر سیمولہ ڈال دو، تھوڑا سا گرم دودھ کا شیشہ ڈال دو اور مرکب کے ساتھ مرکب کو ٹھیک کرو. مرکب کو تیس منٹ کے لئے کھڑے ہونے دیں، اور اس کے بعد باقی دودھ ڈالیں اور اچھی طرح سے ملیں. بیکنگ کے لئے، ہم عام طور پر ایک تیل کی کھدائی پین کے نیچے ایک چھوٹا سا آٹا تقسیم کرتے ہیں اور اسے دونوں اطراف پر بھوری بناتے ہیں. آٹا کے ہر حصے کی دہلی کو ڈائل کرنے سے پہلے، اسے اچھی طرح سے مرکب کرنے کے لئے یقینی بنائیں.
گندم آٹا کے بغیر بکسواٹ پینکیکس کیسے پکانا؟
اجزاء:
- سبز بٹواٹ سے بٹواٹ کا آٹا - 225 جی؛
- ریت چینی - 25 جی؛
- پورے دودھ - 220 ملی میٹر؛
- فلٹرڈ پانی - 220 ملی میٹر؛
- کیفیر یا نیبو کا رس - 40 ملی میٹر؛
- مکھن 60 g؛
- بڑی چکن انڈے - 6 پی سیز.
- ونلن - 1 چوٹکی؛
- پین کے نچلے حصے میں چکنے کے لئے بہتر تیل؛
- عام نمک - 2 چوٹیاں.
تیاری
اس صورت میں، ہم پینکیکس کی تیاری کے لئے سبز بٹواٹ سے بنا آٹا استعمال کریں گے. یہ کامیابی سے ایک کافی چکی میں مطلوبہ بناوٹ پر مائل ہوسکتا ہے. چینی، پانی، دودھ، دودھ، دہی اور دہی یا نیبو کا رس کے ساتھ بکرواٹ کا آٹا ملائیں، ڑککن یا کپڑا کے ساتھ احاطہ کریں اور آٹھ گھنٹوں یا رات کے لئے چھوڑ دیں.
وقت گزرنے کے بعد بڑے پیمانے پر انڈے کو مار ڈالا اور ونیلا اور مرکب کی چوٹی کو جوڑا. اسی طرح میں پینکیکس بیکڈ ترکیبوں میں تیل کی گرم گرم فریائی پین پر، اس کے نیچے ایک چھوٹا سا آٹا تقسیم کرنا.