دودھ پر مکھیوں کی نالی سے پوز - ہدایت

پورٹری ہماری غذا کا ایک لازمی حصہ ہے، اناج کی ایک بڑی انتخاب، ان کے پیسنے اور کھانا پکانا میں مختلف حالتیں ہمیشہ ہمارے مختلف اقسام کے لئے زمین فراہم کرتی ہیں. مکئی اناج نسبتا حال ہی میں شائع ہوئی، لیکن ان کی ذائقہ کی وجہ سے، غذائیت اور مفید خصوصیات نے جلدی مقبولیت حاصل کی، اور کچھ ممالک میں، اس سے برتن قومی بن گئی.

دودھ - ہدایت پر مکئی نالی سے پگھلا کیسے کھانا پکانا

اجزاء:

• کارن مکان - 40 جی؛
• دودھ - 150 ملی میٹر؛
• پانی 100 ملی میٹر؛
• مکھن - 10 جی؛
• چینی - 10 جی.

تیاری

مختلف مینوفیکچررز کی طرف سے تیار مکئی اناج، اکثر پیسنے میں مختلف ہوتے ہیں، یہ بہت اتلی ہے، اور بعض اوقات یہ محض زمین ہے. لہذا بعد میں، یہ بہتر ہے کہ یا تو اس طرح کے اناج خریدنے سے بچنے یا عام کافی کی چکی کی مدد سے مثالی طور پر لانے سے بچیں. ایک بڑے پیسنے تقریبا دو بار کھانا پکانے کے وقت میں اضافہ کر سکتا ہے، اور ایک چھوٹا سا وقت کم نہیں ہوتا بلکہ پکنج کی کیفیت کو بھی بہتر بنا سکتا ہے. مثالی پیسنے جب کچرا ایک چھوٹا سا اناج یا ایک بڑا آٹا کہا جا سکتا ہے. مکئی کے پگھل میں، دودھ، پانی اور اناج کے تناسب تقریبا ہمیشہ برابر ہیں: 4 یا 1: 5 (1 اناج ہے)، مطلوبہ نتیجہ پر منحصر ہے.

لہذا، ابلتے ہوئے پانی میں، مکھیوں کی گڑبڑیں ڈالیں، مسلسل ہلکا پھلکا کے ساتھ، ایک گھنٹہ ایک گھنٹہ تک کھانا پکانا. اور دلی کو روکنے کے لئے، اصول اور ہر چیز کے طور پر، آپ کو صرف ایک دائرہ میں نہیں، لیکن نیچے کی طرف سے، جیسا کہ اٹھانے کی ضرورت ہوتی ہے، صرف اس طرح سے آپ کو جلانے سے بچنے سے گریز کرنے کی ضمانت ہے. پھر مکھن میں اضافہ کریں اور ایک گھنٹہ کی دوسری سہ ماہی کا کھانا پکانا اور پھر پھر چینی ڈال دو، اسے دودھ میں ڈال دو، اسے مکس کرو، اسے چٹان پر رکھو 3 منٹ سے زیادہ نہ رکھیں، اور ایک کمبل کی طرح کچھ لپیٹ، نصف گھنٹہ کے لئے الگ.

دودھ پر کک کے ساتھ قددو پاؤڈر کی تیاری

اجزاء:

• کارن مکان - 400 جی؛
• ممبئی - 50 جی؛
• چینی - 100 جی؛
• prunes - 50 g؛
• مکھن 180 g؛
• پانی 250 جی؛
• دودھ - 250 جی؛
• خشک زرد - 50 G؛
• نمک

تیاری

مکھی اناج، اگر چاہے تو، کافی چکی پیسنا، اچھی طرح سے کھینچیں اور ابلتے ہوئے پانی کو منتقل کریں. چھڑی سے قددو، ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر ڈال تاکہ وہ آسانی سے ایک چمچ میں فٹ. پھر اس کو چینی کے ساتھ بہت زیادہ چھڑکیں، اور جتنی جلدی وہ رس جاری رہتی ہے اسے تھوڑا پانی سے کھانا پکانا. خشک پھلوں کو اچھی طرح سے گرم پانی کے ساتھ کھینچنے اور پھینک دیا جاتا ہے، لہذا وہ دلی سے ضروری نمی نہیں نکالیں گے اور اسی وقت بہت نرم ہو جائے گا اور گہری چکن کی ضرورت نہیں ہوتی. کاش کو ہلکا ہونا چاہئے، اسے جلانا نہیں. ڈش میں نمک شامل ہونے کے بعد، تیل، چینی، پہلے ہی تقریبا تیار قددو اور خشک پھل. اور صرف اس صورت میں، جیسے آپ بہت پانی لاتے ہیں، دودھ ڈالیں اور تقریبا پانچ منٹ کے لئے چولہا پر رکھیں. پھر لازمی طور پر ایک کمبل میں لپیٹ کریں اور نصف گھنٹے کے لئے الگ کر دیں.

پھل اضافی کے ساتھ دودھ پر مکھی پگھری

اجزاء:

• کارن مکان - 400 جی؛
• کیلے - 1 ٹکڑا؛
• سیب -1 ٹکڑا؛
• پانی 250 جی؛
• دودھ - 250 جی؛
• ناشپاتیاں - 1 ٹکڑا؛
• مکھن 180 g؛
• چینی - 70 جی؛
• نمک

تیاری

ایپل اور ناشپاتیاں متبادل طور پر تندور یا مائکروویو میں پکانا، پھر چھیل کو الگ کرنا، چھوٹے سلائسوں میں کاٹ. مکئی کھونا اور ابلتے ہوئے پانی میں بھیجیں. ایک گھنٹی کے بارے میں تقریبا ایک سہ ماہی کے لئے معمول کے طور پر دلی کھانا پکانے کے بعد، آپ نمک، سیب، ناشپاتیاں، چینی اور مکھن شامل کرسکتے ہیں.

اب، پاؤڈر کو ہلنے کے لئے خاص طور پر محتاط ہونا چاہئے، کیونکہ آپ پھل کو دلی میں بھی تبدیل کر سکتے ہیں. اور فائنل سے پہلے ہی 5 منٹ پہلے، کٹ کیلے میں ڈال دیا اور دودھ میں ڈال دیا، پھر پین لپیٹ اور کم سے کم آدھے گھنٹوں کے لئے اسے کھڑا چھوڑ دیں. مصالحے کے پرستار دار چینی یا وینیلا استعمال کرسکتے ہیں، وہ پکنج کو زیادہ غیر معمولی ذائقہ دے گا اور بے شمار بچوں کو چھوڑ نہیں پائے گا، خاص طور پر اگر آپ چاکلیٹ آئیکن پہلے ہی براہ راست ایک پلیٹ پر رکھے ہوئے دزے پر شامل کریں گے.