آلو میں برتنوں میں مشروم کے ساتھ آلو

ہر کوئی جانتا ہے کہ برتنوں میں پکایا برتن، سب سے زیادہ مزیدار اور خوشبو سے باہر آتے ہیں. اس آرٹیکل سے آپ سیکھیں گے کہ برتن میں آلو کے ساتھ تندور میں مشروم کھانا پکانا.

چکن اور مشروم کے ساتھ برتن میں آلو

اجزاء:

• آلو - 1 کلوگرام؛
• شیمپین - 400 جی؛
• پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• گاجر - 1 ٹکڑا؛
• چکن کا پھیلاؤ - 400 جی؛
• میئونیز - 100 جی.

تیاری

مشروم ابالیں، پھر فلٹر اور کیوب میں کٹائیں. ہم ان کو ایک بھری ہوئی پین میں بھیجتے ہیں اور سبزیوں کے تیل پر بھڑکاتے ہیں. ہم آلو کھینچیں، کیوب میں ان کو کاٹ کر آدھی پکایا. ہم مرگی کے ساتھ ہی کرتے ہیں. مکمل طور پر پیاز کاٹنا، ایک گٹروں گاجر پر تین اور سبزیاں تکلیف تک سبزیوں کو منتقل. اس طرح میں تیار تمام اجزاء برتنوں میں رکھی جاتی ہیں: فلورا، مشروم، جو میئونیز کے ساتھ پانی پائے جاتے ہیں. پھر گاجر کے ساتھ آلو اور پیاز. ہم پانی کے برتن میں تقریبا نصف تک ڈالتے ہیں. ہم ان کے ساتھ بند ہیں اور انہیں پہلے سے ہی تندور میں ڈال دیا ہے. تیار ہوجائیں اور تیار ڈش کے منفرد ذائقہ اور خوشبو سے لطف اٹھائیں.

آلو کریم کے ساتھ برتن میں مشروم کے ساتھ آلو

اجزاء:

• آلو - 1.2 کلوگرام؛
• پیاز - 150 جی؛
• شیمپین تازہ - 450 جی؛
• میئونیز - 40 جی؛
• ھٹا کریم - 230 جی؛
• مرچ؛
• نمک؛
• سبزیوں کا تیل - 60 ملی میٹر.

تیاری

چیمپئنگنز کان اور پلیٹیں میں کٹ. لوچک بھی صاف اور خلیج کرشش بھی ہیں. کھینچنے والی تیل میں تھوڑا سا تیل ڈالتا ہے، اس میں پیاز کو ہلکا پھلکا بھڑکاتے ہیں، پھر مشروم میں شامل کریں، پکایا کے ساتھ بھری ہوئی پین کا احاطہ کریں اور مشروم کو جب تک وہ تیار نہ ہو جائیں. اس دوران، ہم آلو تیار کرتے ہیں: ہم اسے صاف کریں اور چھوٹے چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیں، اور اس وقت تک جب ہم یہ گلابی ہیں. اب ہم اپنی مشروم میں واپس آتے ہیں: ہم نے ان میں نصف کھوکھلی اور پوڈالیلیوم ڈال دیا. آلو 1/3 کے بارے میں آلو بھریں، پھر مشروم کی ایک ہی تعداد میں ڈالیں، پھر پھر آلو کی ایک پرت. ہم پانی میں ڈالتے ہیں تاکہ یہ مواد کو مکمل طور پر مکمل کریں. اگلا، ھٹی کریم میئونیز کے ساتھ مخلوط ہے اور چکن آلو کے اوپر پھیلاتا ہے. ہم پودوں کو ایک اچھی تندور میں ڈال دیا، مائع ان کے لئے ابلنے کے لئے انتظار کر رہے ہیں. پھر ہم آگ نکالیں اور اپنے ڈش کو دوسرے 20 منٹ کے لئے کھانا پکائیں.

خشک مشروم کے ساتھ آلو، برتنوں میں پکا ہوا

اجزاء:

• آلو - 2 کلوگرام؛
• سفید مشروم خشک - 250 G؛
• پیاز - 1 ٹکڑا؛
• ھٹی کریم - 1 گلاس؛
• دودھ - 500 ملی میٹر؛
• سیاہ زمین مرچ؛
• نمک

تیاری

سب سے پہلے آپ کو خشک مشروم لینا ضروری ہے، اس کے لئے، انہیں ٹھنڈے پانی کے ساتھ ڈالیں اور گھڑی کو چھوڑ دو، پھر پانی نکالو، مشروم دھونا اور سلائسوں میں کاٹ. دودھ کے ساتھ ان کو بھریں اور ایک اور گھنٹہ تک چھوڑ دیں. ہم پگھل اور آلو چکن کرتے ہیں. دودھ میں مشروم کے بارے میں 40 منٹ کے لئے آگ اور سٹو ڈال دیا. پیاز کو کاٹ اور انہیں تیل میں بھڑکائیں، مشروم پر ڈالیں اور ایک اور 15 منٹ تک کھانا پکائیں. ہم آلو ڈالتے ہیں، مشروم، نمک، مرچ، چپکنے والی، ھٹی کریم ڈالنے اور برتن کے سب سے اوپر پر بیکنگ کرتے ہیں. آلو خشک مشروم کے ساتھ برتن میں اعلی درجہ حرارت پر پکایا.

ایک پوٹا میں مشروم کے ساتھ آلو - ہدایت

اجزاء:

• آلو - 6 پی سیز.
• دودھ - 100 ملی میٹر؛
• خشک سفید مشروم - 120 جی؛
• ڈچ پنیر - 100 جی؛
• پیاز - 1 ٹکڑا؛
• پانی - 200 ملی میٹر؛
• زیتون کا تیل؛
• نمک

تیاری

خشک سفید مشروم ایک کٹورا میں ڈال دیا اور سرد پانی ڈال. ایک گھنٹہ کے لئے چھوڑ دو - اس وقت کے دوران وہ سائز میں اچھی طرح بڑھیں گے. آلو کو صاف کیا جاتا ہے اور ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیتا ہے. تیری آگ کو آگ لگا، زیتون کا تیل اس میں ڈال دو اور آلو پھیلاؤ. پیاز نصف بجتی ہے اور ہم بھی پین بھرا ہوا بھیجتے ہیں. کٹورا سے مشروم شور کے ساتھ نکالا جاتا ہے، ہم نے انہیں آلو، تمام نمک اور مکس کو بھی ڈال دیا. فراک تیار ہونے تک نہیں ہے، لیکن جب تک آلو پر ایک پرسکون بنا ہوا ہے. اگلا، برتنوں پر فرینگ پین کے مواد تقسیم. اور اب ہم اس پانی کو لے لیں، جہاں مشروم بھیڑ پائے جاتے ہیں، اور ہم برتنوں میں آلو ڈالتے ہیں. دودھ کے ساتھ ہی کیا جاتا ہے. ہر خدمت میں، پنیر کا ٹکڑا ڈالیں اور کنٹینرز کو lids کے ساتھ بند کردیں. ہم اسے ایک گرم تندور اور 40 منٹ تک پکاتے ہیں. اور پھر ہم اسے لے کر میز پر خدمت کرتے ہیں - آپ پلیٹوں پر مشروم کے ساتھ آلو نکال سکتے ہیں یا آپ براہ راست برتنوں میں خدمت کرسکتے ہیں.