اگر آپ ایک ضیافت میز پر ایک آسان لیکن تہوار ترکاریاں ڈھونڈ رہے ہیں تو پھر ٹماٹر اور ارگلا کے ساتھ موزرزریلا کی روشن سنیپ پر توجہ دینا. یہ تین بنیادی اجزاء مزید وسیع پیمانے پر اضافے کی طرف سے مکمل کر سکتے ہیں، ان میں سے کچھ ہم اس مواد میں توجہ دینا چاہتے ہیں.
راکٹ ترکاریاں، ٹماٹر اور موزرزریلا کے ساتھ ترکاریاں
اجزاء:
- چیری ٹماٹر - 1.3 کلوگرام؛
- لہسن کی ایک لچ - 1 ٹکڑا؛
- زیتون کا تیل - 55 ملی میٹر؛
- چینی کی ایک چوٹ؛
- بیلالامک سرکہ - 15 ملی میٹر؛
- arugula کے ہتھیاروں
- موزرزریلا - 130 جی.
تیاری
بیکنگ شیٹ پر نصف میں 2/3 ٹماٹر کاٹتے ہیں اور 210 ڈگری پر 20 منٹ کے لئے تندور بھیجتے ہیں. جب ٹماٹر نرم ہوجائے تو، تازہ پھلوں کے باقی حصوں، چینی کے ساتھ موسم، تیل اور سرکہ ڈالیں. کچلنے لہسن کے دانتوں کو شامل کریں اور اجزاء کو مل کر ملیں. سلاد کو ارگلا کی کشن پر رکھو اور مرکز میں ایک موزیزریلا کٹورا رکھو.
راکٹ ترکاریاں، چیری ٹماٹر، موزرزریلا اور کیکڑے کے ساتھ ترکاریاں
اجزاء:
- کیکڑے - 280 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- روٹی پینک - 1 شے؛
- ارگلا کے دو ہاتھ باز
- کیپز - 2 چمچ. چمچ؛
- موزرزریلا - 245 جی؛
- زیتون - 20 جی؛
- چیری ٹماٹر - 280 جی؛
- بیلالامک سرکہ - 45 ملی میٹر؛
- زیتون کا تیل - 45 ملی میٹر.
تیاری
ایک انڈے اور رول میں پگھلنے میں کھلی ہوئی کیکڑے کی دم. مکھن کو کثرت سے مکھن پر کھونا اور نیپکن پر پھیلانا. چیری ٹماٹروں کے حصول میں تقسیم کریں. زیتون بجتی ہے. ایک ڈش پر ارگلا رکھو، اور تکلیف، موزریلایلا کیوب اور کیپ کے ساتھ تیار تکلیفیں تکیا پر پھیلائیں. مکھن کے ساتھ balsamic whisk اور تیار تیار ناشتا کے ساتھ ڈریسنگ.
راکٹ ترکاریاں، چیری ٹماٹر، موزرزریلا اور اویوکوادا کے ساتھ ترکاریاں
اجزاء:
- رائ croutons کے ایک مٹھی بھر؛
- زیتون کا تیل - 35 ملی میٹر؛
- اجمود اور تلسی کے مٹھی؛
- ٹماٹر - 230 جی؛
- ارگورا - 70 جی؛
- تازہ ککڑی - 160 جی؛
- avocados - 1 ٹکڑا؛
- لال پیاز - 45 جی؛
- موزیزریلا پنیر - 90 جی؛
- نیبو کا رس - ذائقہ.
تیاری
ٹماٹر اور ککڑیوں کو برابر سائز کے ٹکڑوں میں تقسیم کریں. ایوکوڈو کیوب میں کٹ جاتا ہے اور سرس رس کے ساتھ چھڑکا جاتا ہے، تاکہ پھل سیاہ نہ ہو. لال پیاز کو کاٹ اور زیتون کے تیل میں کٹی جڑی بوٹیوں اور نمک کے ساتھ شامل کریں. سبزیوں کی کدو پر سبزیاں پھیلائیں، پنیر کیوب شامل کریں اور تیل اور گرین کے ساتھ سب کچھ ڈالیں. arugula، پنیر اور ٹماٹر نیبو کا رس ذائقہ کے ساتھ تیار ترکاریاں چھڑکیں. خدمت کرنے سے پہلے برتن کے ساتھ ڈش چھڑکیں.