حقیقت یہ ہے کہ اس کی تخلیق کے وقت "شوبا" عام لوگوں کا ایک ڈش سمجھا جاتا تھا اور وقت کے ساتھ عوامی اجزاء کو شامل کیا گیا تھا، اس کے بعد سلاد نے نازک کیفے کو مکمل کرنے اور لال مچھلی کی بنیاد پر کھانا پکانا شروع کیا. جدید متغیرات میں سے ایک - "فر کے کوٹ کے تحت سالم" ہم اس مواد میں بات کریں گے.
ترکاریاں "فرک کوٹ کے تحت سالم"
اجزاء:
- سلن تھوڑا نمکین - 230 جی؛
- آلو tubers - 370 g؛
- پیاز - 45 جی؛
- بیٹ - 180 جی؛
- گاجر - 145 جی؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- میئونیز - 290 جی.
تیاری
ہڈیوں کے لئے مچھلی کا گوشت چیک کریں اور اگر ضروری ہو تو انہیں ہٹا دیں. چھوٹے کیوب میں مچھلی کے فلٹوں کو تقسیم کریں. سبزیوں کو بھوک (بغیر پیاز) ایک دوسرے سے علیحدہ طور پر جلد میں، اور ٹھنڈا کرنے کے بعد، ان کو صاف کریں اور اسی طرح کی مچھلی کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے میں تقسیم کریں یا محض پیسنا. مشکل پیدا ہوئے انڈے پکائیں اور ان کو کاٹ دیں. پیاز بھی ممکنہ حد تک ممکنہ طور پر کاٹ سکتے ہیں، اور پتلی سیمیڈنگ میں تقسیم کیا جاسکتا ہے اور اس سے زیادہ سوراخ کرنے سے چھٹکارا حاصل کرنے کے لئے scalded کیا جا سکتا ہے. مچھلی، سبزیوں اور انڈے پر پرت کی طرف سے پرت، چٹنی کی ایک پتلی پرت کے ساتھ ہر تہوں کو ڈھکانا. خدمت کرنے سے پہلے سامون کے ساتھ ہمارے "فرور کوٹ کے نیچے" ہمارا ٹھنڈا ہونا چاہئے.
بیٹوں کے بغیر "ایک فر کوٹ کے تحت سلامن"
اگر آپ بیٹوں پسند نہیں کرتے ہیں تو پھر آپ کو اسے کلاسک ہدایت سے خارج کرنے سے منع نہیں کر سکتا. پہلے سبزیوں کی کٹ کو چھوڑ دو اور سرخ مچھلی کے سنیپ کی بنیاد کو متنوع کریں.
اجزاء:
- آلو tubers - 320 g؛
- سبز پیاز کا ایک گروپ
- نیبو کا رس - 1 چمچ. چمچ؛
- گلی کی سبزیاں - 1 چائے کا چمچ؛
- فلورا نمکین سیلون - 290 جی؛
- گاجر - 130 جی؛
- میئونیز - 180 ملی میٹر؛
- سجاوٹ کے لئے سرخ کیویئر.
تیاری
آلو tubers ان کی یونیفارم میں ابالیں. غیر متوقع گاجروں کو الگ الگ. ابلی ہوئی سبزیوں، جلد اور گرے سے پاک. چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں سامن کا پھیلاؤ تقسیم کریں. مٹی مچھلی کٹ ڈیل اور سٹرس کا رس. آلوز کے ساتھ آلو اور گاجر مکس کریں اور مچھلی کے پھولوں کی کشن کے سب سے اوپر پر ڈال دیں. جڑی بوٹیوں اور ریڈ کیویئر کے ساتھ ترکاریاں سجائیں.
"فرہ کوٹ کے تحت سالم" - ہدایت
اجزاء:
- نمکین سیلون کا پھول - 490 جی؛
- پیاز - 55 جی؛
- بیٹ - 210 جی؛
- گاجر - 210 جی؛
- آلو - 210 جی؛
- انڈے - 5 پی سیز.
- کریم پنیر - 55 جی؛
- ھٹی کریم - 55 جی؛
- میئونیز - 165 جی.
تیاری
مچھلی کے پھولوں کو کاٹ. پیاز بھی پتلی کٹی ہیں اور سستے سے چھٹکارا حاصل کرنے کے لئے scalded. باقی سبزیوں کو چھڑی، ٹھنڈی اور موٹے میں ابلاغ کریں. مشکل اںگلیوں کو کھانا پکانا، یوں چھوڑ دو اور گلہری کچلیں. ھٹا کریم، کریم پنیر اور میئونیز سے چٹنی تیار کریں. مچھلی کو لے لو اور چٹنی کی ایک پرت کے ساتھ اس کا احاطہ کریں. اس کے بعد متبادل طور پر سبزیوں اور انڈے کا سفید لگانا، چٹنی کے ساتھ سب کچھ ڈھونڈنا. سب سے اوپر باقی چٹنی اور زرد کے ساتھ سجایا جاتا ہے.