سوپ گوشتبالس بالکل ان لوگوں سے متفق نہیں ہیں جو ہم ساس میں ڈالتے تھے ، اور اس وجہ سے، اگر آپ رگ آؤٹ کے ساتھ ایک سوپ کی کٹوری کو تبدیل کرنے کا فیصلہ کرتے ہیں تو، مندرجہ ذیل ترکیبیں بھی آپ کی خدمت کریں گی. اس کے بعد، ہم سوپ کے لئے کھنڈی ہوئی گوشت سے میٹبال بال بنانے کے بارے میں تفصیل سے دیکھیں گے.
سوپ کے لئے پنیر گیندیں کیسے بنائیں؟
اگر آپ گھر گوشت کی تیاری کی تیاری نہیں کرنا چاہتے ہیں، تو یہ ڈرتے ہیں کہ یہ عمل بہت لمبے عرصہ تک ہوسکتا ہے، پھر بدامنی کو ختم کردیں اور مستقبل کے استعمال کے لئے تیار کریں. پھر اگلے باورچی خانے سے متعلق سوپ کے دوران، کھنڈی ہوئی گوشت کی نمائش کی ضرورت غائب ہوجائے گی، کیونکہ فریزر میں آپ پہلے ہی تیار شدہ مائل بالز کے پیکٹ کے منتظر رہیں گے.
اجزاء:
- معدنی ترکی - 650 جی؛
- روٹی کچھی - 35 جی؛
- grated پرسنن - 35 جی؛
- سبز اجمود اور پیاز کی ایک مٹھی بھر؛
- لہسن - 1 دانت؛
- انڈے - 1 پی سی.
تیاری
موسم کا نمکین سمندر کی نمک کے ساتھ اور سبزیاں، انڈے، روٹی کروم، grated پنیر اور لہسن کے دونوں قسموں کو شامل کریں. تمام اجزاء کو احتیاط سے نمٹنے کے بعد، بھرنے کے حصوں کو منتخب کرنے اور ان کی چھوٹی گیندیں بنانے کے لئے ایک میٹھی چمچ کا استعمال کریں. اگر آپ مستقبل کے استعمال کے لئے meatballs تیار کریں گے، تو انہیں پلیٹ یا ٹرے پر رکھیں، فریزر میں مکمل طور پر منجمد کرنے کی اجازت دیں، اور پھر تالا تالا کے ساتھ ایک بیگ میں منتقل کریں.
مچھلی کے گوشت سے گوشت کے بال کے ساتھ سوپ
اجزاء:
- زمین بیف - 640 جی؛
- کوئلہ انڈے - 8-10 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پیاز - 65 جی؛
- مٹر آٹا - 60 جی؛
- لہسن اور انگلی سے پاستا - 1 چائے کا چمچ؛
- زمین کی جراثیم، مرگی - 1/2 چائے کا چمچ ہر؛
- انڈے - 1 پی سی.
تیاری
کوئلہ انڈے ابالیں اور آہستہ آہستہ انہیں صاف کریں. ایک بلینڈر کے ساتھ پیاز بلینڈر کریں اور اس کے نتیجے میں منشیات آلو مٹی کے گوشت، مٹی آٹا، خوشبودار لہسن، انگلی کی پیسٹ، انڈے اور زمینی مصالحے کے ساتھ ملائیں. نتیجے میں مرکب کے برابر حصوں کو ابلی ہوئی انڈے کا احاطہ کرنے کے لئے استعمال کیا جانا چاہئے. ٹن گوشت بالز ابلتے شوروت میں ڈپ ہوتے ہیں جو سبزیوں اور گریوں کے ساتھ ضم کر سکتے ہیں، گوشت کو تیار کرنے تک تیار نہ کریں اور کوشش کریں.
سوپ کے لئے چکن سے گوشت کا گوشت کیسے بنانا ہے؟
اجزاء:
- چکن زمین کا گوشت - 760 جی؛
- ڈھیلا - 4 سلائسز؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- دودھ - 135 ملی میٹر؛
- پیاز - 55 جی؛
- grated پرسنن - 35 جی؛
- خشک لہسن، اجمی - 1 چائے کا چمچ.
تیاری
دودھ کے ساتھ ایک بنانا یا ڈھیلا سلائسیں ڈالو، کچل کی مائع کو جذب کرنے کی اجازت دیتے ہیں، اسے نچوڑ دیں اور ایک ہی وقت میں گوشت کی چکی کے ذریعہ پہلے سے ہی گوشت کی گوشت سے گزریں. تیار کھنگال میں، انڈے اور کٹی پیاز شامل کریں، پنیر اور خشک مصالحے کے ساتھ مرکب شامل کریں، پھر گوشتبالس کی بنیاد کو ٹھنڈا کریں اور پھر کسی بھی پسندیدہ انداز کے گیندوں میں تشکیل دیں.