زردوں سے پادری - خوشبودار اور بے چینی مزیدار میٹھی، جو مختلف طریقوں سے استعمال کیا جا سکتا ہے: یا تو اکیلے، یا مختلف ڈیسرٹ کی تیاری کے لئے. زرد پیسٹ تیار کرنا بالکل مشکل نہیں ہے، اور اس کا تیز اور امیر ذائقہ آپ کے رشتہ داروں اور دوستوں کو بے مثال نہیں چھوڑے گا. خاص طور پر اس طرح کی ایک خوشگوار یقینی طور پر بچوں کے ذائقہ میں ہوں گے. جلدی سے زردوں سے پیسٹائل تیار کرنے کے لئے ہدایت سیکھتے ہیں.
زرد پیسٹ کے لئے ہدایت
اجزاء:
- زرد - 1 کلو؛
- گردن والا چینی - 800 جی.
تیاری
آتے ہیں کہ زردوں سے پادری کس طرح بنانا ہے. لہذا، پھل لے لو، ہڈیوں کو احتیاط سے ہٹا دیں اور پانی سے بھریں. اب ساسپین کو آگ لگائیں اور انفیکٹس کو نرم کرنے کے لئے تقریبا 25 منٹ کے لئے ابال کے بعد کھانا پکائیں. پھر ہم پانی صاف کرتے ہیں اور زرد پودوں کو چھٹکارا کے ذریعے ہلاتے ہیں. چینی خالص میں چینی شامل کریں اور اسے آگ میں ڈال دیں. ایک کمزور آگ پر 40 منٹ کے لئے، بعض اوقات ہلکا پھلکا، کک. نتیجے کے طور پر، مچھلی آلو کو شہد کی استحکام کی موٹی اور یاد دہانی کرنی چاہئے. اس کے بعد، بیکنگ کاغذ کے ساتھ ڈھکنے والے بیکنگ شیٹ پر گرم زرد بڑے پیمانے پر ڈالیں، اور اسی طرح ایک سینٹی میٹر موٹی سے زیادہ ایک پرت تقسیم نہ کریں. کمرے کے درجہ حرارت پر پیسٹ ٹھنڈا کریں، اور پھر آہستہ اسے بیگ پر بائیں اور کاغذ کو ہٹائیں. ہم فرج میں مکمل علاج جمع کرتے ہیں.
ایک ڈرائر میں زردوں سے Pastilla
اجزاء:
- زرد - 1 کلو؛
- گردن والا چینی - 1 کلوگرام؛
- سائٹرک ایسڈ - ایک چوٹکی؛
- ابلا ہوا پانی - 400 ملی میٹر.
تیاری
اپریل میں دھویا جاتا ہے، حل میں کمی اور گندگی کو خارج کر دیتا ہے. ایک پین میں پھل ڈال، ایک گلاس پانی میں ڈال،