جلدی میں رات کے کھانے یا رات کے کھانے کے لئے ایک اور اختیار - یہودیوں نے مجلسوں سے پشتہ. غیر جانبدار اصطلاحات سے مت ڈرنا، کیونکہ پیٹی ایک آسان زچینی کیسلر سے بھی زیادہ کچھ نہیں ہے، جو آٹا کے بغیر یا بغیر ہی تیار ہوتا ہے. حقیقت میں، pashtidu میں سب کچھ جو فرج میں ہے، ہم zucchini کا انتخاب کیا.
سبزیوں کے درختوں سے
سبزیوں کے لئے ایک بنیاد کے طور پر، پیاز اور گاجر کی معمولی سیٹ نہ صرف، مکئی کے دانا، سبز مٹر، انڈے یا آلو کے ساتھ برتن کو متنوع کرنے کے لئے، کام کر سکتے ہیں.
اجزاء:
- زچینی - 380 جی؛
- سفید پیاز - 120 جی؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - 1 آئٹم؛
- کیفیر - 1 آئٹم؛
- گاجر - 120 جی؛
- ھٹی کریم - 100 جی؛
- چیری ٹماٹر - 170 جی؛
- بیکنگ کے لئے بیکنگ پاؤڈر - 1 چائے کا چمچ.
تیاری
زچینی سے پشتیدی کھانا پکانے سے پہلے، ہم سبزیوں کو بھڑکائیں گے. ایک موٹی دیواروں والا کھینچنے والا پین میں چمچ کا ایک جوڑا تیل ڈالتا ہے اور جب وہ گرم کرتے ہیں تو تیار شدہ سبزیوں، ذبح کردہ گاجر اور سفید پیاز کو ڈھونڈتے ہیں. تازہ زچینی ایک بڑے grater پر پکڑا اور رس چھوڑ، ہلکے نمک کے ساتھ تجربہ کار. الگ الگ رس نچوڑ.
اب ہم آٹا تیار کرتے ہیں. ھٹا کریم کے ساتھ گھر دہی کا مکس کریں، ہم بیکنگ پاؤڈر اور نمک کے ساتھ علیحدہ علیحدہ آٹا اٹھا لیں. ہم عوام سے رابطہ قائم کرتے ہیں، انڈے کو چلاتے ہیں اور کسی بھی مسمار ہونے سے ہر ایک کو مرکب مائع آٹا بنائے جاتے ہیں. تیار سبزیاں آٹا میں شامل کریں.
ہم تیل کے ساتھ ڈھکنے کی طرف سے بیکنگ ڈش تیار کرتے ہیں، اور اس میں ہمارے کیسل کے لئے بنیاد ڈال. ہم تندور 200 ڈگری تک گرمی میں رکھتے ہیں. 25 منٹ کے بعد آپ کو تیاری کی جانچ پڑتال کر سکتے ہیں. تیار پشتی چیری ٹماٹر کے ٹکڑوں سے سجایا جاتا ہے.
پٹھوں سے ہدایات کی ہدایات
پیاز اور پنیر کے ساتھ کشتی سے پشتٹا معتدل قیمت سے زیادہ کے لئے ایک دلکش ڈش کا ایک اقتصادی قسم ہے. اس طرح کی پشتی مختصر وقت میں تیار کی جاتی ہے، لیکن گرم اور سرد کی خدمت کی جاتی ہے.
اجزاء:
- تازہ اسکواش - 2-3 پی سیز.
- پروسیسر پنیر - 250 جی؛
- فیٹی ھٹا کریم - 200 جی؛
- پیاز سفید - 140 جی؛
- گندم آٹا -30 جی؛
- انڈے - 2 پی سیز.
تیاری
اسکواش اور پیاز بجتی ہے. سبزیاں پنیر کیوب کے ساتھ مل کر سبزیاں ملائیں اور تیار بیکنگ ڈش میں ڈالیں. الگ الگ انڈے کھیت کریم اور ایک چھوٹی سی آٹا سے منسلک کرتے ہیں. نمک اور مرچ کے ساتھ موسم بہار بھرنے کے لئے تیار، اور سبزیوں کی بنیاد پر ڈال. ہم نے pishidu 180 ڈگری تندور پر preheated میں ڈال دیا. تیاری ایک گھنٹہ یا اس سے زیادہ 50 منٹ سے زیادہ نہیں ہوگی، یہ سب تندور پر خود پر منحصر ہے. خدمت کرنے سے پہلے، سبزیوں کے کیسرول تقریبا دس منٹ کے لئے چھوڑ دیا جانا چاہئے، اور پھر آپ اسے کاٹ سکتے ہیں.