لہذا آپ کبھی کبھی اپنے آپ اور آپ کے پیاروں کو خوش کرنے کے لئے کچھ غیر معمولی، مزیدار اور سوادج کھانا پکانا چاہتے ہیں. ہم آپ کی توجہ کو مکسس کے ساتھ سوپ کے لئے کئی ترکیبیں لاتے ہیں، جو سب کو بغیر کسی استثناء سے پسند ہے.
سوپس اور نوڈلس کے ساتھ سوپ
اجزاء:
- mussels - 100 g؛
- پیاز - 0.5 پی سیز.
- مکھن - 20 جی؛
- نمک، مصالحے - ذائقہ؛
- مچھلی کے شوروت - 400 ملی میٹر؛
- نوڈلس - 50 جی.
تیاری
مسلز دھویا اور مکھن میں پتلی کٹ پیاز اور جڑوں سے بھرا ہوا ہے. نوڈلس تھوڑا سا نمکین پانی میں 3 منٹ کے لئے ابلا ہوا ہے، چھٹکارا پر بھرا ہوا اور اچھی طرح دھونا. اس کے بعد ہم پیاز اور نوڈلس کے ساتھ ابلتے ہوئے شوربے میں مچھر ڈالتے ہیں، پائپ کو بند کریں اور پکایا تک 20 منٹ تک کم گرمی پر کھانا پکائیں. جب خدمت کرتے ہوئے، پلیٹیں پر سوپ پھیلاتے ہیں اور پتلی کٹی تازہ جڑی بوٹیوں سے چھڑکاتے ہیں.
سوپس اور پنیر کے ساتھ سوپ
پنیر پریمیوں کو سمندری غذا کے ساتھ پنیر سوپ کے لئے ہدایت یقینی طور پر تعریف کرے گی
اجزاء:
- آلو - 3 پی سیز.
- پیاز - 1 پی سی.
- خشک لہسن - ذائقہ؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- پنیر fused - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- mussels - 200 g؛
- بادشاہ جھاڑو - 150 جی؛
- لہسن کی روٹی کا کام - 150 جی.
تیاری
پنیر سوپ کی تیاری کے لئے مچز، آلو، پیاز اور گاجر صاف کئے جاتے ہیں اور تھوڑا نمکین پانی میں ابھرتے ہیں. اس کے بعد ہم نصف ایک کپ کے نتیجے میں سبزیوں کے شوربے ڈالتے ہیں، اور باقی ایک blender کے ساتھ pulverized ہے. مڑے ہوئے پنیوں کو چھوٹے کیوب میں کاٹ اور ایک کاسٹ سبزیوں کے شوربے میں تحلیل، احتیاط سے مرکب اور سوپ میں ایک پتلی چال میں نتیجے میں پنیر بڑے پیمانے پر ڈال. ایک ڑککن کے ساتھ پین کو بند کریں اور 5-7 منٹ کے لئے کھانا پکانا، ذائقہ کرنے کے لئے تھوڑا سا خشک لہسن میں شامل کریں. پری ویلڈڈ مکسس اور جھگڑے پلیٹیں پر رکھی جاتی ہیں، سوپ ڈالیں اور croutons شامل کریں. سب کچھ، سوپ اور چٹانوں کے ساتھ سوپ تیار ہے، آپ سب میز پر فون کر سکتے ہیں.
سمندری غذا کے ساتھ ٹماٹر کا سوپ بنانے کے لئے مکسس کا استعمال کرنے کی کوشش کریں، یہ بہت سوادج ہوگی. بون اپیٹیٹ!