مندرجہ ذیل مواد میں بوٹیاں تیار کرنے کے لئے ترکیبیں پر تفصیلات.
کھانسی کے لئے نیچے - کھانا پکانا ترکیبیں
معمولی خراب ہوا جنگل مشروم کے مقابلے میں کیا آسان ہو سکتا ہے؟ یہ ضمیمہ ایک پسندیدہ گرنش کا حصہ بن سکتا ہے یا پائی یا vareniki بھرنے کے لئے ترکیبیں میں استعمال کیا جا سکتا ہے.
کھانا پکانے سے پہلے، بوٹلیٹس کو اچھی طرح صاف کیا جاتا ہے. نمی کرنے کے لئے خشک مشروم کو بھرنے نہیں، یہ دھویا نہیں ہے، یعنی ایک خشک کپڑے یا برش سے مسح. کٹوتیوں کو کاٹنے کے لئے کافی. مشروم کے سائز اور ان کے مزید استعمال پر منحصر ہے، وہ ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر سکتے ہیں یا بائیں پوری. سبزیوں کے تیل میں پکا ہوا پین کھانا پکانے کے بعد، مشروم کو اس میں رکھیں. درمیانے گرمی کے دوران جنگل کی مشروم عام طور پر لمبی وقت (تقریبا 20-30 منٹ) کے لئے بھرا ہوا جاتا ہے. اگر آپ برباد ہوئے ٹکڑے ٹکڑے کرنا چاہتے ہیں تو، پین اور اسٹوڈ مشروم کے لئے نہ ڈھانپیں، آپ کو ٹکڑے ٹکڑے کو آگ لگانے کے فورا بعد فورا کھا سکتے ہیں.
سرمائی کے بغیر نمکین کے بغیر نمکین بوٹیلیٹ کی تیاری کے لئے ہدایت
مستقبل کے استعمال کے لئے مشروم کٹائی کے ثابت طریقوں میں سے ایک ان کی نمکتی ہے، اور سرکی (اور اچھال کے برعکس) سرطان کو جوڑنے کے بغیر تیار کیا جاتا ہے، اور اس وجہ سے یہ زیادہ نازک ہوجاتا ہے اور مشروم کے ذائقہ کو متاثر نہیں کرتا.
آپ مشروم میں ارومیٹک مصالحے، مصالحے اور جڑی بوٹی ڈال کر ہدایت کو مختلف بنا سکتے ہیں.
اجزاء:
- بوٹیلس؛
- پانی - 1 L؛
- نمک - 2 چمچ. چمچ؛
- مرچ مٹر یا خوشبو - 4-5 پی سیز.
- ایک لاؤلی پتی.
تیاری
پانی کے ہر لیٹر کے لئے ایک بنیادی اچار کے لۓ، ایک چمچ کا نمک، مرچ، لالچ اور دیگر اضافی چیزیں آپ کے اختتام پر رہیں. دلہن ایک ابل پر لایا جاتا ہے، اور جب یہ آگ ہے تو پیڈ تیار ہوتے ہیں، ان کو چھڑاتے ہیں اور برابر ٹکڑوں میں کاٹتے ہیں.
مشروم کے ٹکڑوں کا نمکین میں ڈال دیا جاتا ہے اور 15-20 منٹ کے لئے ابال یا جب تک وہ نیچے گرے جاتے ہیں. اس کے علاوہ، فنگ کو ہٹا دیا اور ٹھنڈے ہوئے، جراثیم کی جاروں میں تقسیم ہوتے ہیں اور ایک برن میں دوبارہ پھینک دیا جاتا ہے.
ھٹا کریم میں بوٹیاں کھانا پکانے کے لئے ہدایت
اجزاء:
- مکھن - 35 جی؛
- بوٹیلس - 370 جی؛
- پیاز - 65 جی؛
- گرین اجمی کا ایک مٹھی بھر؛
- کریم - 65 ملی میٹر؛
- ھٹا کریم - 115 ملی میٹر؛
- نیبو - ½ پی سیز.
تیاری
مکھن پگھل، پیاز کے ٹکڑے ٹکڑے بھری کرنے کے لئے اسے استعمال کریں. جب وہ آدھا تیار سطح تک پہنچے تو، آپ کو کٹ مشروم کو پین اور موسم میں بھیج سکتے ہیں. بوٹلیس ابل تک تک انتظار کرو، پھر انہیں نیبو کا رس اور کریم اور ھٹا کریم کا مرکب ڈالیں. جب چٹنی کھینچنے لگے تو، اسے اجماع کے ساتھ ذائقہ اور ذائقہ میں شامل کریں.
مشروم کی طرف سے بوتلیس - ہدایت
اجزاء:
- بوٹیوس - 740 جی؛
- لہسن - 3 دانت؛
- پیاز - 135 G؛
- میئونیز - 55 جی؛
- نیبو کے رس - 10 ملی میٹر؛
- ڈیل سبزیاں کی ایک مٹھی بھر
تیاری
دو علیحدہ فرکنگ پین، لہسن کے ساتھ بھری پیاز اور بوٹلیس کے ٹکڑے ٹکڑے. بھری ہوئی پنشن دونوں کے مواد کو مکمل تیاری اور براؤن پر جانا چاہئے. پادری اجزاء کو ایک دوسرے کے ساتھ پچی ہوئی ریاست کو پکائیں، اور پھر لیمن کا رس، میئونیز اور ڈیل کے ساتھ کیویئر کو مکمل کریں.
بوٹلیپ - ہدایت سے سوپ
اجزاء:
- خشک سفید مشروم - 25 جی؛
- پیاز - 135 G؛
- مکھن - 55 جی؛
- لہسن - 1 دانت؛
- تھمیم کی ایک شاخ؛
- بوٹیوس - 440 جی؛
- سبزیوں شوروت - 840 ملی میٹر؛
- کریم - 210 ملی میٹر.
تیاری
خشک مشروم کو گلاس کھولنے والے پانی میں لینا. بوٹیاں اور پیاز کے ٹکڑوں کے ساتھ ساتھ سیپیاں بھری کریں. ایک مشروم ورور کے ساتھ ہر چیز کو بھریں، لہسن تھامے کے ساتھ شامل کریں. کریم کے ساتھ ایک خالص اور موسم میں اجزاء کو توڑنا، پھر دوبارہ گرمی، ایک ابال کی طرف بڑھ نہیں.