پینکیکس کے لئے ہدایت ہر میزبان کے لئے جانا جاتا ہے. لیکن کبھی کبھی تم کچھ نیا چاہتے ہو. اس صورت میں، معمولی ہدایت مختلف اضافی چیزوں کے ساتھ ضم کیا جا سکتا ہے. آج ہم آپ کو بتائیں گے کہ سیب کے ساتھ پینکیکس کیسے پکانا ہے.
دودھ اور سیب کے ساتھ پینکیکس
اجزاء:
- سیب ٹھوس ہیں - 2 پی سیز.
- آٹا -1 گلاس؛
- بیکنگ پاؤڈر - 1 چائے کا چمچ؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- دودھ - 150 ملی میٹر؛
- چینی - 0.5 کپ؛
- نمک - 1 چوٹکی؛
- زمینی دار چینی - 1 چائے کا چمچ؛
- سبزیوں کا تیل.
تیاری
بیکنگ پاؤڈر اور نمک کے ساتھ آٹا ملائیں. دودھ انڈے سے بھرا ہوا ہے، آٹا دودھ انڈے کے مرکب میں ڈال دو، لپپس سے بچنے کے لئے اچھی طرح ہلچل. ایک الگ کٹوری میں، چینی اور دار چینی کا مرکب. سیب کو صاف کیا جاتا ہے، کور کاٹتا ہے، پتلی سلائسس (5 ملی میٹر موٹی) میں کاٹ جاتا ہے. ہم سبزیوں کے تیل کو بھڑکتے ہوئے پانی میں گرم کرتے ہیں. ہم سیب کا ایک ٹکڑا، چینی کے ساتھ چینی میں رول کرتے ہیں، پھر اسے آٹا میں مزید آٹا بنانے کے لئے ڈوبیں اور گرم تیل کے ساتھ بھری ہوئی پین میں ڈالیں. ایک رش کرسٹ تک بھرا ہوا، برتن چینی پاؤڈر میں سب سے اوپر چھڑکا ہوا سیب .
گیجر اور سیب پینکیکس
اجزاء:
- سیب - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- انڈے سفید - 1 پی سی.
- روئی آٹا - 1 چمچ. چمچ؛
- چینی 1 چائے کا چمچ.
تیاری
ہم سیب کو صاف کرتے ہیں اور ان کو بڑے پیمانے پر پھینک دیتے ہیں، جوس کو رساتے ہیں. گاجر صاف کئے جاتے ہیں، ٹھیک جھاڑو پر پھینک دیتے ہیں اور نچوڑ بھی کرتے ہیں، سیب کے ساتھ مل جاتے ہیں. انڈے اور شوگر کے ساتھ whisk انڈے سفید. مٹی اور گاڑھا ہوا مٹی کی گاجر کا مرکب میں شامل کریں اور ہلچل لیں. اعلی گرمی پر سبزیوں کے تیل پر بھروسہ کریں.
سیب کے ساتھ خمیر پر fritters
اجزاء:
- سیب - 4-5 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - 3 کپ؛
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- دودھ - 500-600 ملی میٹر؛
- چینی - 1/2 کپ؛
- خمیر - 2 جی؛
- نمک - 1/2 tsp؛
- مکھن کے لئے، پگھلنے یا سبزی - بھری ہوئی.
تیاری
1 کپ کا آٹا، دودھ اور خمیر کھائیں، چمچ کو گرم جگہ میں رکھیں. جب اوکا دوگنا ہوتا ہے تو باقی باقی آٹا، چینی، نمک، انڈے، اچھی طرح سے مکس، اور پتلی کٹی سیب شامل کریں. ہم نے پھر گرم جگہ میں ڈال دیا. جب آٹا دوبارہ بڑھ گیا ہے تو، پینکیکس پکانا، شہد، جام یا ھٹا کریم کے ساتھ خدمت کیا.
کھانسی اور سیب کے ساتھ پینکیکس
اجزاء:
- ھٹا کریم - 500 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- سوڈا - 1/2 چائے کا چمچ؛
- سرکہ - 1 چائے کا چمچ؛
- آٹا -1 گلاس؛
- سیب - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چینی - چھڑکاو کے لئے؛
- سبزیوں کا تیل - بھری کے لئے.
تیاری
سیب صاف اور ایک بڑے grater پر مسح کر رہے ہیں. ھٹا کریم کے ساتھ انڈے وائک، آٹا، گرے ہوئے سیب، سوڈا، سرکا پٹایا. ہم تیل کی گرمی میں گرمی کو گرم کرتے ہیں اور ایک پستول کرسٹ تک بھری کرتے ہیں. چینی کے ساتھ ختم پینکیکس چھڑکیں.
سیف کے ساتھ Kefir fritters
اجزاء:
- آٹا - 5 چمچ. چمچ؛
- kefir - 0،5 l؛
- انڈے - 1-2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چینی - ذائقہ؛
- نمک؛
- سبزیوں کا تیل - 1 چمچ. چمچ؛
- بیکنگ پاؤڈر - 1/2 tsp؛
- سیب - 5-7 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چینی - 2-3 چمچ. چمچ
تیاری
ہم نے دہی کے ساتھ انڈے کو شکست دی، چینی، مکھن، نمک شامل کریں، پکایا پاؤڈر کے ساتھ آٹا. آٹا گندے. ہم تیل کو اچھی طرح سے کھاتے ہوئے پانی میں گرم کرتے ہیں اور آٹا چمکاتے ہیں. پھر، جتنی جلدی ممکن ہو، پینکیکس سیب کی سلائسیں ڈالیں. جیسے ہی پینکیکس سب سے نیچے سے برباد ہوئیں، دوسری جانب باری باری. چینی کے ساتھ ختم پینکیکس چھڑکیں.
سیب اور دار چینی کے ساتھ پینکیکس
اجزاء:
- 1 بڑے سیب؛
- دودھ (کیفیر یا دہی کا استعمال کیا جا سکتا ہے) - 250 ملی میٹر؛
- چینی - 2 چمچ. چمچ؛
- وینیلا -1 چائے کا چمچ؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- دار چینی - ½ اسپیس؛
- آٹا - 250 جی؛
- سبزیوں کا تیل - 2-3 چمچ. چمچ؛
- سرکہ سیب (یا نیبو کا رس) - ایچ چمچ؛
- سوڈا - 1 چائے کا چمچ؛
- نمک - ذائقہ.
تیاری
دودھ، انڈے، چینی، ونیلا، نمک شامل کریں. آٹا شامل کریں، اسے احتیاط سے گھسنا. آٹا شامل کرنا، ہم سوڈا اور سرکہ یا نیبو کے جوس کا معائنہ کرتے ہیں (اگر ہم پینکیکس کو kefir پر بنا دیتے ہیں تو پھر سرکہ اور نیبو کے رس کی ضرورت نہیں ہے). ہم دار چینی شامل کرتے ہیں. چھلی ہوئی چھلیوں اور کور سیب سے پتلی سلیبوں میں پٹایا جاتا ہے، آٹا میں اضافہ کریں گے. ہر طرف 3-4 منٹ کے لئے گرم حرارتی پین میں پینکیکس پکانا.
سیب اور ممبئی کے ساتھ پینکیکس
اجزاء:
- کیفیر (ھٹا دودھ) - 1 گلاس؛
- سیب - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چینی - 3 چمچ. چمچ؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ونیلا - 1 پیکٹ؛
- آٹا -1-1،5 شیشے؛
- بیکنگ پاؤڈر - 0.5،5 اسپیس؛
- سبزیوں کا تیل.
تیاری
کھلی ہوئی سیب بڑے گرے پر مسح ہیں، ممبئی ابلتے پانی میں دھویا جاتے ہیں. کیفیر، چینی، ونیلا، آٹا، پکایا پاؤڈر اور مرکب کے ساتھ سیب شامل کریں. گرم تیل کے ساتھ بھاری پینکیکس.
سیب کے ساتھ غیر معمولی طور پر ٹینڈر کو روکنے کی کوشش کریں. بون اپیٹیٹ!