کشش کے ساتھ کٹورا

کٹورا بھی رسیلیئر بنانے کے لئے، ان کے ساتھ ککر کرو! انہیں نہ صرف خوفناک مزیدار ملتا ہے بلکہ میز پر مہذب بھی نظر آتے ہیں. کشش کٹلیوں کو خوشبودار اور بھوک بنائے گی. اور ان کے لئے ایک طرف ڈش کے طور پر آپ پاستا یا ماسد کی آلو کی خدمت کرسکتے ہیں.

کشش کے ساتھ کٹورا کے لئے ہدایت

اجزاء:

گرو کے لئے:

تیاری

کشش کے ساتھ کٹورا بنانے سے پہلے، بھرنے کی تیاری کرو. ایسا کرنے کے لئے، لہسن کو صاف کیا جاتا ہے اور پریس کے ذریعے نچوڑ جاتا ہے. بلب پر عملدرآمد کیا جاتا ہے اور ٹھیک ہے. سفید روٹی کے سلائسیں گرم دودھ ڈالے ہیں اور 15 منٹ کے لئے چھوڑ دیتے ہیں، اور پھر ایک گوشت کی چکی کے ذریعے جھک جاتے ہیں. مائنڈڈ گوشت ایک کٹورا میں منتقل کیا جاتا ہے، ذائقہ میں نمک شامل کریں اور سبزیوں اور روٹی گودا تیار کریں. ہم سب کچھ اچھی طرح مکس کرتے ہیں اور بڑے پیمانے پر بڑے گیندوں کی تشکیل کرتے ہیں، جو ہاتھوں سے تھوڑا سا بہہ جاتا ہے. ہم نے مزدوروں کو دونوں فریقین سے بھرایا اور بھرایا. اس کے بعد ہم آہستہ گرم پلیٹ کو ایک پلیٹ پر منتقل کرتے ہیں، اور ایک جلدی میں ہم پتلی کٹ پیاز گزرتے ہیں. جیسے ہی یہ مترجم بن جاتا ہے، تھوڑا سا آٹا پھینک دو، چند منٹ کے لئے ہلکے اور بھوری. اگلا، ٹماٹر چٹنی اور گرم شوروت ڈالیں. مواد کو مکس کریں، 5 منٹ لگائیں، اور پھر چٹنی میں چٹنی ڈال دیں، انہیں ڑککن کے ساتھ احاطہ کریں اور ایک اور 15 منٹ کے لئے ابھرائیں. تیار شدہ کھانے کی زنجیرت کی جاتی ہے، اگر چاہے تو، کٹ کے کٹ سبز کے ساتھ.

گوری کے ساتھ تندور میں چکن کٹورا

اجزاء:

گرو کے لئے:

تیاری

چکن چھاتی کے ساتھ گوشت کاٹا اور نرمی تک تک بلینڈر کی کٹورا میں پیسنا. پیاز صاف ہوتے ہیں، نصف بجتی میں کاٹتے ہیں اور سبزیوں کے تیل پر بھری ہوئی ہیں. روٹی ابلتے ہوئے پانی سے ڈالا جاتا ہے اور 15 منٹ تک لینا چھوڑتا ہے. بلینڈر میں ہم نے روسٹ ڈال دیا، ڈھیلا پھیر لیا اور ہر چیز کو ہم آہنگ استحکام سے شکست دی. موصول ہونے والے وزن میں ہم انڈے اور موسم مصالحے کو ذائقہ دیتے ہیں. نرم مکھن اور مکس شامل کریں. کالی مرچ شدہ گوشت سے ہم نے کیک ڈال دیا اور قطار میں بیکنگ ٹرے پر انہیں قطاروں میں تقسیم کیا اور ہم اسے 15 منٹ کے لئے تندور بھیج دیتے ہیں. جب کٹلی پکایا جاتا ہے، چربی کے ساتھ کم موٹی ھٹا کریم اور گرم ویرت کا مرکب کریں اور ذائقہ میں نمک شامل کریں. 15 منٹ کے بعد ہم تندور سے بیکنگ شیٹ نکالتے ہیں اور کٹورا بھریں کھاتے ہیں، پھر دوسرے 20 منٹ کے لئے ڈش کھانا پکانا جاری رکھیں گے.

مشروم کی چٹنی کے ساتھ آلو کٹورا

اجزاء:

گرو کے لئے:

تیاری

آلو صاف اور ہلکے نمک کے پانی میں نرمی کے لئے ابلاغ کر رہے ہیں. ایک علیحدہ کٹورا میں، خشک مشروم، اور پھر لینا 15 منٹ کے لئے ایک ابال لائیں. ابلا ہوا آلو کے ساتھ مائع کو نچوڑنا، ہم اسے ٹھنڈا اور کچلنے سے گلے لگاتے ہیں، انڈے شامل کرتے ہیں، آٹے اور نمک پھینک دیتے ہیں.

مشروم کٹ سلائسس اور مکھن میں پیاز کے ساتھ مل کر بھوری ہوئی. ایک اور چھوٹا سا بھری ہوئی پین میں، ہم سبزیوں کی چربی پر آٹا چند چمچوں کو گزرتے ہیں، اور پھر مشروم ورثہ میں ڈالیں. 5 منٹ کے لئے چٹنی کھانا پکاناالیویا، ذائقہ کرنا، اور پھر مشروم کو برباد کرنا اور ھٹا کریم ڈالیں.

مچھلی آلو سے ہم فلیٹ بیلیوں کی تشکیل کرتے ہیں اور ان سبزیوں کے تیل میں بھرا کرتے ہیں. اگلا، انہیں ایک مشروم کی چٹنی میں منتقل کریں اور 10 منٹ کے لئے بھری ہوئی پین میں پٹیوں کو چھونے دیں.