موسم گرما ہم سے دو قدم ہے، جس کا مطلب یہ ہے کہ صحت، سورج اور تازہ مصنوعات سے مزیدار کھانے کا وقت ہے. موسم گرما کی ترکیبیں ہمیشہ توانائی اور فوائد ہیں، اور اس سلاد، جو سیب اور گوبھی کی بنیاد پر تیار ہوتی ہے، اس کی کوئی استثنا نہیں ہے. روشنی اور ابھی تک بہت دلیل ڈش مختلف ترکیبیں کے مطابق پکایا جا سکتا ہے، لیکن ہم نے آپ کے لئے سب سے زیادہ مزیدار جمع کیا ہے.
گاجر اور سیب کے ساتھ گوبھی ترکاریاں
اجزاء:
ترکاریاں کے لئے:
- نوجوان گوبھی - 1 ٹکڑا؛
- سیب - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گاجر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سرخ پیاز - 1 پی سی.
- اجملی - 1 گروپ.
ایندھن کے لئے:
- دہی - ایک صدی کا 1/4؛
- میئونیز - 1/4؛
- شہد - 2 چمچ. چمچ؛
- سیب سائڈر سرکہ -1 1/2 1/2 چمچ. چمچ؛
- پودے - 1/2 سینٹ. چمچ؛
- نمک، مرچ
تیاری
گوبھی پتلی ہوئی. سیب کے ساتھ سیب اور گاجر کٹ پٹ جاتے ہیں، یہ نیبو کا رس کے ساتھ چھڑکنے کے لئے ضروری ہے، لہذا نگاہ نہیں. تمام تیار اجزاء کو مل کر مکس کریں اور ان میں ریڈ پیاز اور تازہ جڑی بوٹیوں کی پتلی بجتی شامل کریں. مچھلی پر سبزیاں پھیلائیں.
مرچ، میئونیز، شہد، سرکہ، کالی مرچ اور مرچ کے ساتھ نمک ایک بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر پھینک دیا. گاجر اور سیب کے ساتھ گوبھی ترکاریاں نتیجے میں ڈریسنگ پانی سب سے اوپر پر.
سیب کے ساتھ گوبھی ترکاریاں کے لئے ہدایت
اجزاء:
ترکاریاں کے لئے:
- نوجوان گوبھی - 1/2 سر؛
- گاجر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- الکحل - 2 ترازو؛
- سبز پیاز - 3 پنکھوں؛
- ککڑی - 1/2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- تازہ تلسی - ایک گروپ؛
- مکھی -1 1/2 اشیاء؛
- سیب -1 ٹکڑا؛
- اییوکوادا - 1 پی سی.
ایندھن کے لئے:
- لمبائی - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ڈیجن سرسری - 2 چمچ. چمچ؛
- خشک لہسن - 1/2 tsp؛
- نمک، مرچ - ذائقہ.
تیاری
گوبھی پتلی ہوئی. گاجر صاف اور رگڑ سیب چھیلے ہوئے ہیں اور چھیلے ہوئے ہیں اور تین بڑے بڑے پیمانے پر ہیں. ککڑی پتلی سلائسس، اور آواکوڈو - کیوب میں کاٹ. تازہ بیسل دھویا، خشک اور پٹا. گوبھی کے ساتھ تلسی کو مکس کریں، دوسرے تیار شدہ اجزاء کو شامل کریں اور ترکاریاں کٹوری میں مکس کریں.
لیمس سے رس باہر نکالا اور سرسری کے ساتھ ملا. لہسن کو ڈریسنگ کے ساتھ ساتھ نمک اور مرچ ذائقہ میں شامل کریں. ہم کھانا پکانے کے بعد فوری طور پر ترکاریاں کھاتے ہیں تاکہ ذائقہ اور ارامے کے ساتھ لچکدار ہو، اور سیب اور آوکوادے کو سیاہ نہ ہو.
سیل، گوبھی اور سیب کے ساتھ ترکاریاں
اجزاء:
ترکاریاں کے لئے:
- پیکنگ گوبھی - 1 سر؛
- سیب - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- الکحل - 2 ترازو؛
- انگور - 75 جی؛
- pecans - 1 معتدل؛
- لیٹسی ترکاریاں - 1 سر.
ایندھن کے لئے:
- میئونیز - 60 جی؛
- زیتون کا تیل - 1 چائے کا چمچ؛
- اناج سرس - 1 چائے کا چمچ؛
- نمک، مرچ
تیاری
پورک گوبھی اور لیٹو ٹکڑے ٹکڑے. گاجر اور ایک سیب بڑے پیمانے پر پھینک دیا، انگور کو کاٹ کر کاٹ اور بیجوں کو ہٹا دیں. سلاد کٹوری میں تمام اجزاء کو ملائیں.
میئونیز اور زیتون کے تیل نے اناج کے سرپرست کے ساتھ بھیجا. نمک اور مرچ ذائقہ شامل کریں. ہم پکننگ گوبھی اور سیب کے ساتھ ترکاریاں بھریں اور خدمت کرنے سے قبل ٹھنڈا کریں.
بیٹ، گاجر، سیب اور گوبھی کے ساتھ ترکاریاں
اجزاء:
ترکاریاں کے لئے:
- قددو کے بیج - 1/4 صدی؛
- سورج مکھی کے بیج - 1/4؛
- تل کے بیج - 2 چمچ. چمچ؛
- زرا - 1 چائے کا چمچ؛
- گوبھی - 1/4 پی سیز.
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- ابلی ہوئی بیٹیاں - 1 پی سی.
- تازہ پالک - 2 اشیاء؛
- سرخ پیاز - 1 پی سی.
- سیب -1 ٹکڑا؛
- کرینبیری خشک - مضمون کا 1/4؛
- تازہ ٹکسال
ایندھن کے لئے:
- سنجیدہ چھڑی 1؛
- زیتون کا تیل - 1 چمچ. چمچ؛
- نمک، مرچ
- نیبو کا رس - ذائقہ.
تیاری
تمام بیجوں کو مخلوط کیا جاتا ہے اور 3-5 منٹ کے لئے بھری ہوئی پین میں خشک کیا جاتا ہے. پالش blanched اور خشک. گوبھی کے ٹکڑے ٹکڑے، گاجر، سیب اور بیٹیاں بڑے پیمانے پر گرے یا پھینک دیں. ریڈ پیاز پتلی بجتی ہے. تمام تیار اجزاء کو مل کر ملائیں، کرینبیریز اور تازہ ٹکسال شامل کریں.
ریفریجنگ کے لئے، اورینج چھڑی زیتون کا تیل، نمک اور مرچ کے ساتھ ملایا جاسکتا ہے، اور اس کے بعد نیبو کے جوس کا ذائقہ چکھاتا ہے. ہم خدمت کرنے سے پہلے اپنے ترکاریاں بھریں گے.