شاورما سینٹ پیٹرزبرگ میں - دنیا بھر میں ہمیشہ معمول سے زیادہ کچھ نہیں. شمالی دارالحکومت میں یہ ہر عمر کے گاہکوں کی طرف سے ایڈجسٹ کیا جاتا ہے، اور مشرقی فاسٹ فوڈ کی فروخت کے نقطہ نظر ہر لفظ میں لفظی طور پر پایا جا سکتا ہے.
شیورما سینٹ پیٹرزبرگ میں - ہدایت
عام طور پر شیورما کے حصے کے طور پر، آپ کو یقینی طور پر چکن سے ملیں گے، مشرقی مسالوں کے مرکب کے ساتھ ذائقہ (عام طور پر اس طرح کے مرکب کی ساخت کو خفیہ رکھا جاتا ہے)، ساتھ ساتھ سبزیاں (ککڑی، ٹماٹر) اور میئونیز چٹنی کی معمولی سیٹ.
اجزاء:
- چکن - 490 جی؛
- ٹماٹر - 170 جی؛
- ھٹی کریم - 95 جی؛
- ککڑی - 160 جی؛
- میئونیز - 90 g؛
- کری - ½ ٹسپ؛
- ہلکی کی چوٹی؛
- میٹھی پیاز - 65 جی؛
- شیٹ پیٹا روٹی.
تیاری
چکن، پھولیں یا ہونٹ بنیں، سٹرپس اور بھریوں میں کٹائیں. لشش ایک خشک بھری ہوئی پین میں گرم اور سبزیوں کو تیار کرتے ہیں، انہیں چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ دیتے ہیں. پیاز اور یہ سلائسر کی مدد سے پتلی نصف بجتیوں میں تقسیم کرنے کے لئے بہتر ہے.
چٹنی کے لئے یہ ہلکی، میئونیز اور کری کے ساتھ ھٹا کریم کا مرکب کرنے کے لئے کافی ہے. گرم گرمی پر چکن چکن، ذبح شدہ سبزیوں اور ساسے کے ساتھ ہر چیز کو بھرپور طریقے سے بھریں. پیٹا کو ایک ساتھ مل کر، فوری طور پر سینٹ پیٹرز برگ شاورما کی خدمت کرتے ہیں، لہذا اس کو ٹھنڈا کرنے کا وقت نہیں تھا.
سینٹ پیٹرز برگ کے شاورما کی سادہ ہدایت
کچھ فاسٹ فوڈوں میں، شیوروم لاب کے ساتھ لپیٹ نہیں ہے، لیکن پیٹا میں ڈال دیا ہے. کسی بڑے بڑے مارکیٹ میں کھوکھلی کیک خریدیں یا گھر میں کھانا پکانا، ہماری ترکیبیں کی طرف سے ہدایت.
اجزاء:
- پٹ ؛
- چکن - 380 جی؛
- سمیک، کری اور گرم مرچ - ایک چوٹکی؛
- ٹماٹر - 115 جی؛
- تازہ ککڑی - 90 جی؛
- میٹھی مرچ - 80 جی؛
- میٹھی پیاز - 45 جی؛
- میئونیز - 85 جی؛
- ھٹی کریم - 85 جی؛
- نیبو کا رس - 5 ملی میٹر؛
- لہسن کی ایک لچک
تیاری
چکن کاٹنے کے بعد، اسے بھلایا، مصالحے اور نمک کے مرکب کے ساتھ چھڑکاو. سبزیاں تیار کریں، کسی بھی طرح سے انہیں کاٹنے، سب سے اہم بات - بہت زیادہ نہیں. اب چٹنی پکڑ لیں: میئونیز اور ھٹا کریم کا مکس کریں، ھٹی کا رس اور سبزیوں میں لہسن کا چٹائی کے ساتھ سب کچھ شامل کریں.
پیٹا کے بنیاد پر چکن اور سبزیاں ڈالیں اور پھر تمام چٹنی ڈالیں.
مزیدار شیور - ہدایت
اجزاء:
- چکن ران - 780 جی؛
- یہ 10 جی؛
- دہی - 65 ملی میٹر؛
- لہسن - 3 دانت؛
- زمین کی جھنڈی اور سرزمین کی چوٹی سے؛
- ٹماٹر - 310 جی؛
- پیاز - 2 پی سیز.
- PIT.
تیاری
موسم گرما میں چکن کے بعد، اسے مکمل کریں اور اسے ناراض کریں. ٹہنی، لہسن اور مصالحے کے ساتھ دہی ملائیں. پیٹا چکن کے ساتھ بھریں، سبزیوں کے ٹکڑے ٹکڑے کے ساتھ چٹنی چٹنی اور ختم شیورمو.