یہاں تک کہ پچھلے صدی میں، ڈاکٹر پیووزسن نے خوراک غذائی غذائیت کا نظام بنایا، جس میں مختلف بیماریوں کے ساتھ حالت کو کم کر دیتا ہے. مثال کے طور پر، خوراک "ٹیبل №4" ارادوں کی بیماریوں کی تیز رفتار سے بچنے میں مدد کرنے کا ارادہ رکھتا ہے، جو شدید نس ناستی کے ساتھ ہوتا ہے. اس کے بعد سے، ایک زیادہ کامل نظام پیدا نہیں ہوا ہے، اور اس دن کے لئے ڈاکٹروں کی سفارش کی جاتی ہے کہ مریضوں نے پیوزرنر کھا.
خوراک کی خصوصیات "ٹیبل نمبر 4"
چوتھے ٹیبل کی قسم کے مطابق غذائیت سوزش کو کم کرنے کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے، اندرونیوں میں گھٹنا، اس کے افعال کو معمول اور ہضم کے راستے کے دیگر اعضاء کی کارکردگی کو بہتر بنانے کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے. چونکہ یہ خاص طور پر اضافے کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے، ایک سخت سخت فریم ورک کا تصور کیا جاتا ہے - کاربوہائیڈریٹ (250 جی تک تک) اور چربی (70 جی تک) تیزی سے محدود ہیں، لیکن غذا میں پروٹین کا فی صد عام (90 G) ہوتا ہے. اسی وقت، یہ فرض کیا جاتا ہے کہ نمک کی کھپت 8-10 جی تک کم ہے، اور پانی کی کھپت میں اضافہ 1.5-2 لاکھ ہے.
چھوٹے حصوں میں ایک دن 5-6 کھانا کھاؤ. تمام غذا، اس طرح کے طور پر معدنی راستے میں جھوٹ نہیں بنانا، مائع یا نیم مائع، مچھلی، پانی یا بھاپ پر پکایا جانا چاہیے، غیر معمولی گرم (سرد نہیں اور گرم نہیں). مکمل طور پر پابندی عائد شدہ مصنوعات ہیں جو آنت میں ڈالنا اور خمیر کے عمل کو بڑھانے میں شامل ہیں - ان کی ایک فہرست ذیل میں غور کریں گے.
مینو غذا "ٹیبل نمبر 4"
پیویزرر کے لئے ایک غذا کے حصے کے طور پر ایک دن کے اندازے سے متعلق خوراک پر غور کریں، جو مریض کی حالت کو معمول کرنے کے چند دنوں میں مدد کرے گا:
- ناشتا: پانی مچھلی پر پگھل، مرگ کیسیر، چائے.
- دوسرا ناشتا: ایک کتے کے شوروا.
- دوپہر کا کھانا: منگا کے ساتھ مائع سوپ، مچھلی چاول، بھاپ کٹلی، بوسیل ؛
- سنیپ: چینی میں کوکو کے بغیر یا کوکو کے بغیر.
- ڈنر: پانی، مٹیڈ، چائے پر بٹواٹ
- رات کو: بوسیل.
یہ غذا کی واحد قسم نہیں ہے. اجازت اور حرام مصنوعات کی فہرستوں سے واقف ہونے کے بعد، آپ آسانی سے اپنے ذائقہ کے لئے ایک غذا تیار کرسکتے ہیں.
پیویزیرر کے مطابق "میز 4" خوراک کی اجازت دی گئی مصنوعات
بلکہ سخت پابندیوں کے باوجود، یہ غذا ابھی تک مختلف متغیر غذا کو برقرار رکھتا ہے جو اس کے معدنی راستے پر شفا یابی کا اثر ہوگا. لہذا، اجازت دیتے ہیں، سفارش شدہ مصنوعات اور آمدورفت کی فہرست پر غور کریں.
- کم موٹی شوروت پر سوپ، اناج کی چپکتی شوروتوں پر، اناج، مچھلی گوشت، گوشت بال یا انڈے کے فلیکس کے علاوہ؛
- سب سے زیادہ گریڈ کی روٹی سے پتلی برتن کریکرز؛
- کم چائے کا گوشت، ترکی، چکن چھاتی، خرگوش، مچھلی کی دبلی قسمیں - کٹلیوں کی شکل میں، مائنڈ گوشت، ابلی ہوئی گوشت سے سوفلی؛
- تازہ کاٹیج پنیر اور کرڈ سوفلی؛
- بھاپ آملیٹ یا نرم ابلا ہوا انڈے (فی دن 1-2، زیادہ نہیں)؛
- چاول، آلیمی، پانی پر بٹواٹ
- سبزیوں کے شوروت، شورواں؛
- پرندوں کی چیری، کوئز، نیلے رنگ، cornelian، ناشپاتیاں سے سیب، جیلی اور جیلی کو اڑا دیا؛
- سوس سے صرف مکھن جائز ہے؛
- سبز چائے، سیاہ کافی اور پانی پر کوکو، جنگلی گلاب، compotes اور پتلی رس (جوں انگور، زرد، پودوں) کے رس کے سوا.
ان مصنوعات سے آپ کو بہت سے مختلف مینو کے اختیارات فراہم کر سکتے ہیں، جو آپ کو مکمل طور پر کھانے کی اجازت دیتا ہے، یہاں تک کہ شدید اضافی مدت کے دوران اور سنگین شرط. اسی اصولوں کے مطابق، بچوں کے لئے "ٹیبل 4" غذا کا کھانا مرتب کیا جاتا ہے.
علاج کی خوراک کی نمائش "میز نمبر 4"
جتنی جلدی ممکن ہو تکلیف ختم کرنے اور جسم کی حالت کو بہتر بنانے کے لئے، اس طرح کے اجزاء سے الگ ہونا ضروری ہے:
- اناج، سبزیوں سوپ اور سوپ کے ساتھ سوپ؛
- تمام پودوں ( سیم ، مٹر، دال وغیرہ)؛
- کسی بھی نمکین؛
- دودھ کی سوپ یا سوپ مضبوط ویرت پر؛
- کیویار، ڈبہ بند کھانا، نمکین اور تمباکو نوشی مچھلی؛
- کوئی پاستا؛
- سبزیوں کی اقسام؛
- گوشت، مچھلی، پولٹری کے تمام فیٹی گریڈ؛
- پنیر کے علاوہ دودھ، قدرتی اور دودھ کی مصنوعات؛
- قدرتی پھل اور بیر؛
- شہد، جام، compotes اور دیگر مٹھائیاں؛
- کسی بھی ساس اور مصالحے؛
- انڈے خام، بھرا ہوا یا ابلا ہوا؛
- باجرا، بارلی دلی
- دودھ کے ساتھ کافی، کوکو، سردی اور کسی کاربونیٹیڈ مشروبات؛
- کسی بھی چربی (سوا مکھن).
"ٹیبل №4" غذا کے تمام قواعد کا استعمال کرتے ہوئے، آپ کو فوری طور پر عام زندگی میں واپس آ جائیں گے اور اپنی صحت بحال کریں گے.