قحط خیز پہاڑی سے جام

آج ہم آپ کو بتانے کے لئے جلدی کرتے ہیں کہ ہم کس طرح ہمت سے سوادج اور بہت مفید جام تیار کرتے ہیں. یہ بہت آسان ہے، لیکن نتیجے میں کسی کو بے وقوف نہیں چھوڑے گا.

قحط کے پھل میں ایک واحد مائنس ہے - یہ ہڈیوں کی ہے. لیکن، ہم امید کرتے ہیں کہ یہ ناراضگی آپ کو اس حیرت انگیز نگہداشت کے چند کینوں کو کھولنے سے نہیں روکیں گی.

بغیر کسی گندگی سے جام کیسے پکانا؟

اجزاء:

• ہلکا پھلکا لگا ہوا - 875 G؛
• چینی - 825 جی؛
• سائٹرک ایسڈ - ایک چھوٹا سا چوٹ

تیاری

ہلکا پھلکا کے صرف پکا ہوا بیر منتخب کریں، انہیں مناسب طریقے سے کھینچیں، انہیں خشک کرنے دیں اور ان کی پروسیسنگ پر آگے بڑھیں. ٹخوں اور تاروں کو ٹرمیں، ہر بیری کو نصف میں کاٹ اور ہڈیوں کو صاف کریں. اس کے بعد، جام کھانا پکانا کے لئے ایک مناسب کنٹینر میں ہالیں بھیجیں اور انہیں چینی کے ساتھ چھڑکیں. جوس کو الگ کرنے کے لئے ورکشاپ چھوڑ دو، پھر اس کو چولہا پر رکھ دو اور علاج پکائیں. بڑے پیمانے پر فوڑے تک انتظار کرو، کبھی کبھار سنبھالنے، 5 منٹ تک کھانا پکانا، اور کمرے کے حالات میں ٹھنڈا کرنے کے لۓ چھوڑ دو.

باورچی خانے سے متعلق کولنگ کے عمل کو تین مرتبہ بار بار کریں. تیسری ابلتے کے بعد، نیبو شامل کریں، ہلچل، گرم جھاڑو سے زائد نسبتا کنٹینرز اور اس سے سخت مہر.

سیرپ - ہدایت میں پگھل ہوا ہاربرور سے جام کیسے بنانا ہے

اجزاء:

• پہاڑ - 975 جی؛
• چینی - 975 جی؛
• پانی 265 جی؛
• ونیلن؛
• سائٹرک ایسڈ - ½ ٹسپ.

تیاری

سب سے پہلے، تمام بیریاں غلطی سے لے لو، اچھی طرح سے کللا اور گندگی اور اسٹیجوں کو ہٹا دیں. ان میں مناسب اینٹیل ساسپین کا تعین کریں.

چینی اور پانی سے، شربت بناؤ، 7-10 منٹ کے لئے اعلی گرمی پر اجزاء کو کھول. ساسپین میں خراب شربت ڈالو.

جام کے مستقبل کو آدھے دن کے لئے چھوڑ دو، تاکہ اس پر زور دیا جائے. نیبوڈ شامل کریں، ونیلن، ایک کمزور آگ لگائیں اور موٹی تک پکائیں.

جراثیم کنٹینرز اور رول پر جام ڈالو. گرم کمبل کے نیچے لیڈز پر جار رکھو جب تک یہ مکمل طور پر ٹھنڈا نہ ہو.

وکر اور ہارٹورور سے جام بن گیا

اجزاء:

جم کے بہاؤ اور انفیوژن کے لئے:

• چینی - 175 جی؛
• ہلکا پھلکا - 675 جی؛

موجودہ مساج کے 800 جی کے لئے جام کھانا پکانے کے لئے:

• پانی - 575 ملی میٹر؛
• چینی - 950 جی؛
• currant سے پاکی - 125 جی.

تیاری

سب سے پہلے، ہلکا پھلکا کھونا اور ہڈیوں سے بیر چھڑی. ایک مناسب چٹان میں پھل ڈالیں اور چینی کے ساتھ چھڑکیں. ایک دن بڑے پیمانے پر رس آتا ہے، پانی اور چینی میں اضافہ ہوتا ہے. ابلتے کے بعد ابال ڈال دو، کوریٹر خالص شامل کریں. جب تک جام کھا کر انتظار کرو، اسے تیار کرنے تک یاد رکھنا، 10 منٹ تک کھانا پکانا. جب جام گرم ہے، تو یہ کافی مائع ہو گا، لیکن یہ ٹھنڈا ہوتا ہے کیونکہ یہ مکمل طور پر موٹا گا.