"مائنڈ گوشت کے ساتھ فرانسیسی زبان میں گوشت" کے تحت، عام طور پر ایک کثیر پرت ڈش کو سمجھا جاتا ہے، جس میں ساخت میں گوشت یا چکن کے ساتھ ایک قسم کے مطابق آلو گریناڈ ہے. لازمی ترتیب میں تمام اجزاء کا اہتمام کرنے کے بعد، پکا تندور اور بھوری رنگ میں رکھا جاتا ہے، پنیر کی ایک پرت کے تحت نہیں.
آلو اور بھرنے کے ساتھ فرانسیسی میں گوشت
گوشت، آلو اور لیکس پروسینس کے کھانے کے لئے مصنوعات کی ایک کلاسک مجموعہ ہیں. اپنے آپ کو وہاں منتقل اور آپ، مندرجہ ذیل ہدایت کے مطابق ڈش کھانا پکانا.
اجزاء:
- آلو tubers - 940 جی؛
- مکھن - 55 جی؛
- لیکس (سفید حصہ) - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گراؤنڈ بیف - 560 جی؛
- بیف ورزش - 230 ملی میٹر؛
- grated پنیر - 115 g؛
- خشک اویگنگو - 1/2 ٹیس.
تیاری
2/3 مکھن کو استعمال کرنے کے لئے لیکس کو منتقل کرنے کے لئے مکھن. جب ٹکڑے ٹکڑے شفاف ہوجائیں گے، ان میں میوے ہوئے گوشت شامل کریں، موسم سب کچھ اور گرمی میں اضافہ کریں. جیسے ہی گوشت کا گوشت زرد کراس کا ہوتا ہے، اس کے ساتھ ذائقہ سے بھریں اور اسے چھوٹا گرمی میں پہلے سے ہی 15 منٹ کے لئے غصے میں ڈال دیں. منتخب شدہ شکل میں تیار شدہ گوشت کا گوشت تقسیم کریں، اور اوپر اوپر آلو اور مکھن کے حلقوں کو پھیلائیں.
کھنڈی ہوئی گوشت سے فرانسیسی میں گوشت کو 200 ڈگری پر 45 منٹ کے لئے تندور میں منعقد کیا جاسکتا ہے. ورق ہٹا دیا جاتا ہے کے بعد، casseroles کے سب سے اوپر پنیر کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور 15 منٹ کے لئے گرل کے نیچے چھوڑ دیا ہے.
ملٹی گوشت میں مائنڈ گوشت کے ساتھ فرانسیسی میں گوشت کھانا پکانے کے لئے یہ بھی زیادہ آسان ہے، آپ کو "بیکنگ" پر پیاز کے ساتھ گوشت فوری طور پر براؤن کر سکتے ہیں، اور شوروت میں پھینک دیں اور پھر آلو کی سلائسیں نکالیں اور 50 منٹ کے لئے کھانا پکانا جاری رکھیں.
چکن سے فرانسیسی گوشت کیسے پکانا؟
مثالی طور پر سفید چٹائی کے ساتھ چکن کا مشترکہ طور پر ملتا ہے، لہذا ہم نے بیچیلیل چٹنی میں مندرجہ ذیل ہدایت کو شامل کرنے کا فیصلہ کیا، اور چمک کے لئے ٹماٹر سلائسیں شامل کریں.
اجزاء:
- آلو tubers - 680 g؛
- چکن زمین کا گوشت - 440 جی؛
- تھائی - 4 شاخیں؛
- لہسن دانت - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- Bechamel چٹنی - 460 ملی میٹر؛
- پنیر - 155 جی؛
- ٹماٹر - 2-3 پی سیز.
تیاری
کھانے کے اختتام پر چکن بھوری، تھمے اور لہسن میں گوشت کو شامل کریں. کھلی آلو tubers کے طور پر ممکنہ طور پر ممکنہ طور پر کاٹ دیں. منتخب کردہ فارم کے نچلے حصے پر، چکن ڈال دو، اسے 2/3 چٹنی کے ساتھ ڈھونڈنا اور پتلی آلو سلائسیں اوپر اوپر پھیلائیں. ٹماٹر سلائسوں کے ساتھ باقی چٹنی کے ساتھ ہر چیز کو چکانا اور سجاوٹ کریں. مائنڈ گوشت اور ٹماٹر کے ساتھ فرانسیسی میں گوشت ڈالیں 180 ڈگری 35 منٹ پر پکائیں، اس کے بعد گرل پر سوئچ کریں، پنیر کے ساتھ ڈش چھڑکیں اور بھوری کو چھوڑ دیں.