مائکروویو میں پزا

آج ہم مائکروویو تندور میں پیزا بنانے کا ایک متبادل اور فوری طریقہ پر غور کریں گے. اس صورت میں، ڈش کے ذائقہ اور ظہور کلاسک رہیں گے.

کھانا پکانے کی رفتار کے علاوہ، اس طریقہ میں کئی دیگر فوائد ہیں. لہذا اس کی پوری مقدار میں گرمی کی وجہ سے، مائکروویو میں پزا کے لئے آٹا زیادہ بہتر پکا ہے، یہاں تک کہ اس کی موٹی پرت کے ساتھ. مائکروویو تندور کے لئے خصوصی برتن کا استعمال کرنے کے لئے پزا بہت زیادہ جل نہیں کرتا.

آٹا تیار اور خود پکایا دونوں کا استعمال کیا جا سکتا ہے، صرف اس پر غور کیا جا سکتا ہے کہ یہ معمول سے زیادہ مائع (نرم) ہونا چاہئے.

ایک مائکروویو تندور میں پزا بیکنگ کے لئے سب سے تیز انتخاب یہ تیار بنیاد پر تشکیل دیتا ہے، جس میں سپر مارکیٹوں میں بڑے درجہ بندی میں پیش کیا جاتا ہے.

ذیل میں، ہم ایک مائکروویو تندور میں پزا تیار کرنے کے لئے کس طرح دیکھیں گے.

مائیکروویو میں ہیم کے ساتھ فاسٹ پیزا

اجزاء:

مائکروویو تندور میں پزا آٹا:

آٹا - 275 جی؛
پانی - 100 جی؛
گردن والا چینی - 12 جی؛
سوڈا، سیب سیڈر سرکہ کے ساتھ نصب - 1/2 tsp؛
مارجرین - 100 جی؛
نمک - 1/2 tsp؛

بھرنے:

ہیم - 150 جی؛
زیتون - 10 ٹکڑے ٹکڑے؛
تازہ ٹماٹر - 2 پی سیز.
پیاز چھوٹے - 1 ٹکڑا؛
پنیر - 50 جی؛
مکھن - 1.5 tbsp. چمچ؛
کالی مرچ کا پاؤڈر.

تیاری

منجمد مارارین، grater پر اڑایا، آٹے کے ساتھ مخلوط، اس میں چینی اور سوڈا میں تحلیل نمک کے ساتھ پانی شامل کریں. ہم نرم اور لچکدار آٹا کو گھومتے ہیں اور دو گھنٹے تک فرج میں فلم کے تحت چھوڑ دیتے ہیں.

ہم فرج سے باہر آٹا لیتے ہیں، اسے پھینک دیتے ہیں، پھر اسے چار دفعہ ڈالیں اور اسے دوبارہ پھینک دیں. اسی طرح دو بار پھر دوپہرائیں. اس کے بعد ہم حاصل شدہ امتحان سے چھوٹے مستقبل کے پیزا کے بیس بیس بیس سینٹی میٹر اور دس ملی میٹر کے موٹائی کے بارے میں بناتے ہیں، اور ہم اسے ایک ڈش پر ڈالتے ہیں. اوپر سے ہام تقسیم، سٹرپس، زیتونوں کے حلقوں، ٹماٹر اور پیاز میں کاٹ، پگھلنے مکھن، مرچ کے ساتھ سب سے اوپر ڈال اور مشکل پنیر کے ساتھ grater کے ذریعے ڈال. مائکروویو میں اوسط طاقت پر آٹھ منٹ منٹ میں پکانا اور اعلی سطح پر پانچ سے زیادہ. تیار پزا خشک پتیوں سے سجایا جا سکتا ہے.

ایک منجمد بنیاد پر مائکروویو میں پزا

اجزاء:

تیار شدہ منجمد پزا بیس - 1 ٹکڑا؛
ابلا ہوا چکن گوشت - 100 جی؛
مشروم - 150 جی؛
پیاز چھوٹے - 1 ٹکڑا؛
پنیر - 70 جی؛
زیتون - 7-10 ٹکڑے ٹکڑے؛
تازہ سبزیاں؛
کیچپ یا ٹماٹر چٹنی ؛
میئونیز؛
کالی مرچ کا پاؤڈر.

تیاری

پزا کے لئے تیار کی بنیاد، اگر ضروری ہو تو، کٹور، میئونیز اور ٹماٹر چٹنی یا کیچپ کے مرکب کے اوپر اوپر سے چکنائی. سب سے اوپر، ابلی ہوئی چکن کے ٹکڑے ٹکڑے، کٹی زیتون بجتی، پیاز بجتی اور پری پکایا اور کٹی مشروم. مرچ، کٹی تازہ جڑی بوٹیوں اور گرے پنیر کے ساتھ چھڑکیں. زیادہ تر طاقت پر مائیکروویو سے تین سے پانچ منٹ تک پکانا. ہم مہاکاوی پزا گرم کرتے ہیں.