دودھ oolong کے فوائد اور نقصان کو چینی کے لئے اچھی طرح سے جانا جاتا ہے، کیونکہ اس چائے کے استعمال کے ساتھ چائے کی تقریب کئی صدیوں سے پہلے ہی موجود ہے.
چینی میں، اوولگونگ چائے کا مطلب ہے "سیاہ ڈریگن". تاہم، اس کا رنگ مختلف ہو سکتا ہے: سیاہ، پیلا، سبز اور سفید. تائیوان کے جزیرے کے صاف علاقوں میں اس غیر معمولی قسم کی چائے کی پیداوار. وسطی ایشیا، جاپان اور چین کے ممالک میں سب سے زیادہ مقبول پینے.
دودھ oolong چائے اور دیگر اقسام کے چائے کے درمیان اہم فرق یہ ذائقہ ہے. کچھ لوگوں کے لئے، یہ پھول کی چائے کی طرح ہے، اور کچھ سینے کا ذائقہ اس کا موازنہ کرتا ہے. تاہم، یہ سب چائے ایک کمزور کیریمل کے ذائقہ کے ساتھ، دوستانہ غذائیت ذائقہ کی موجودگی کے قابل ہے. یہ ذائقہ پیداوار اور اضافی aromatization کے ایک خاص طریقہ کی وجہ سے حاصل کی جاتی ہے. دودھ oolong صرف مکمل پتیوں سے بنا دیا جاتا ہے، انہیں دودھ انزیموں کے ساتھ علاج کرتا ہے.
سبز چائے کے مقابلے میں، دودھ oolong ایک زیادہ شدید اور روشن ذائقہ ہے. اور سیاہ کے ساتھ مقابلے میں - زیادہ بہتر. چینی درجہ بندی کے مطابق، یہ چائے چائے کے سبز اور سرخ قسم کے درمیان واقع ہے.
یہ قسم کی چائے میں بہت فائدہ مند خصوصیات ہیں، بشمول وزن میں کمی کی مدد کرنے کی صلاحیت بھی شامل ہے.
دودھ oolong چائے کے لئے مفید کیا ہے؟
oolong چائے کے مفید خصوصیات اس قابل ذکر ساخت کی وجہ سے ہیں، جو کسی قسم کی چائے کا دعوی نہیں کر سکتا ہے. دودھ oolong چائے کا استعمال اس طرح کے خصوصیات میں ظاہر ہوتا ہے:
- جسم B، E، D اور ascorbic ایسڈ کے ساتھ اہم وٹامن کے ساتھ saturates؛
- ضروری معدنی مادہ کے ساتھ جسم کی فراہمی: کیلشیم، مینگنیج، سیلینیم، آئرن ، فاسفورس؛
- دل کی سرگرمی اور برتنوں کی حالت میں اضافہ؛
- کی کیفین کے مواد کی وجہ سے سرگرمی میں اضافہ
- مدافعتی نظام کو مضبوط بنانے؛
- ہضم کو بہتر بنانے کے، ہضم نظام کے امراض کی روک تھام ہے؛
- نوجوانوں کو برقرار رکھتا ہے، جو سائنسی تحقیق سے ثابت ہوتا ہے؛
- دماغ کی سرگرمی میں اضافہ
- وزن اصلاح میں مدد ملتی ہے.
وزن میں کمی کے لئے دودھ Oolong
چائے کی کئی قسمیں وزن کم کرنے میں مدد کرتی ہیں. اس سلسلے میں خاص طور پر مفید سبز چائے کی قسمیں ہیں، جو توانائی کے اخراجات میں اضافہ کرتی ہیں. دودھ اوولگونگ سبز چائے کے مقابلے میں زیادہ مؤثر طریقے سے اضافی پاؤنڈ بچاتا ہے.
یہ ممکن ہے کہ فلورونائڈز جیسے مادہ کے دودھ میں دودھ موجود ہو. وہ ہارمون نورپینفنائن کی ترکیب کے عمل کو تیز کرتے ہیں، جس میں باری باری جلانے والی کیلوری کی شرح میں اضافہ ہوتا ہے اور چال میں اضافہ ہوتا ہے. flavonoids کے علاوہ، دودھ oolong مختلف انزیموں پر مشتمل ہے جو میٹابولزم کی سرگرمی کے لئے ذمہ دار ہیں اور توانائی میں زیادہ چربی کی منتقلی میں شراکت کرتے ہیں.
غذا کے دوران کھانے کے لئے چائے بہت اچھا ہے. خشک مال کے فی 100 گرام دودھ اورولونگ چائے کا کیلوری کی مقدار تقریبا 140 کلو ہے، لہذا ایک کپ چائے کا کیلوری کا کم از کم حصہ ہوگا.
تاہم، خود میں، چائے کسی بھی جادو کی خصوصیات نہیں ہے جو زیادہ وزن کو دور کرنے میں مدد ملے گی. وزن کھونے کے دیگر طریقوں کے ساتھ مجموعہ میں دودھ oolong لاگو کرنے کے لئے یہ زیادہ درست ہو جائے گا. اس کے لئے خاص طور پر اہم ہے
جسم کو فائدہ دینے کے لئے چائے کے لئے، یہ مناسب طریقے سے برا ہونا ضروری ہے. ایسا کرنے کے لئے، 1.5 سینٹ لو. ایل. چائے اور انہیں پہلے ہی گرم برے میں ڈال دیں. اس کے بعد، کیتلی میں ابلتے ہوئے پانی کی 140 ملی ملی میٹر ڈالیں، اسے مضبوطی سے ہلائیں اور پانی کو فوری طور پر پھینک دیں. اس کے بعد آپ ابلتے ہوئے پانی کو بھرنے اور چائے کو تھوڑا سا چراغ چھوڑنے کی ضرورت ہے. یہ اشرافیہ کی چائے کئی بار خراب ہوسکتی ہے. اور سب سے زیادہ خوشگوار ذائقہ صرف تیسری یا چوتھی برائی پر نازل ہوتا ہے. کوالٹی دودھ oolong 15 گنا تک برداشت کیا جا سکتا ہے.
دودھ oolong چائے کے استعمال کے لئے contraindications
اگرچہ چائے بہت مفید خصوصیات ہیں، اگرچہ حاملہ اور دودھ لینے والی خواتین کی طرف سے اسے استعمال نہیں کیا جاسکتا ہے، اور آولونگ چائے کو دودھ دینے کے لۓ انفرادی عدم برداشت کے نشان بھی ہونا چاہئے.