ایک رائے یہ ہے کہ معدنی پانی پر پینکیکس سوراخ کرنے والی، زیادہ کچلی اور ایک ہی وقت میں، پتلی ہو، کیونکہ اگر تم صرف ایسے پینکیکس کا پرستار ہو تو اس مواد کو اپنے پاک نوٹ بک میں جگہ ضرور مل جائے گی.
معدنی پانی پر پینکیکس کھانے
روزہ کے اڈے میں آپ جانوروں کی مصنوعات کے استعمال کے بغیر پینکیکس کے لئے ہدایت کا ذکر نہیں کر سکتے ہیں. ہماری ہدایت بہت فکر مند اور آسان ہے کہ آپ کو فرق نہیں پڑتا اور نہایت بارش کے دوران اور نہ ہی پینکیکس کھانے کے دوران.
اجزاء:
- آٹا - 125 g؛
- نشست 45 جی؛
- معدنی پانی 655 ملی میٹر؛
- نیبو کے رس - 15 ملی میٹر؛
- سوڈا - 1 چائے کا چمچ.
تیاری
معدنی پانی پر پینکیکس کے لئے آٹا کی تیاری کے دوران، یہ زیادہ آسان اور blender استعمال کرنے کے لئے تیز ہے، صرف تمام اجزاء کٹورا میں پھینک دیں، بٹن اور کوڑا دبائیں. اگر کوئی مرکب نہیں ہے، تو آپ معدنی پانی نشاستے اور آٹا (مثلا آہستہ آہستہ، ڈھونڈنے سے بچنے کے لئے) کے مرکب میں ڈال سکتے ہیں، پھر سوڈا شامل کریں اور پھر بھیڑ ڈالیں. آپ پینکیک میں ڈالنے کے لئے کس طرح بھرنے کا ارادہ رکھتا ہے، آپ آٹا خود کو تھوڑا سا نمک یا چینی شامل کرسکتے ہیں.
معدنی پانی اور دودھ پر ہدایت
یہ پینکیکس صرف دودھ پر تیار نہیں ہوتے ہیں، ان کی مخصوص خصوصیت ٹیسٹ میں ہی کافی کی موجودگی ہے، جس کے لئے پینکیکس ایک خوشگوار ذائقہ حاصل کرتے ہیں.
اجزاء:
- فوری کافی - 1/2 1/2 چمچ. چمچ؛
- چینی - 15 جی؛
- پانی کاربونیٹیڈ - 75 ملی میٹر؛
- دودھ - 185 ملی میٹر؛
- آٹا - 115 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مکھن - 35 جی.
تیاری
کافی اور دودھ کو گرمی، صرف کافی اور چینی کے کرسٹل کو ضائع کرنا آسان بنانے کے لئے. علیحدہ علیحدہ مکھن کے ساتھ انڈے کو شکست دی. دودھ کے ساتھ انڈے مرکب کو یکجا اور سوڈا کے پانی میں ڈالیں. احتیاط سے مائع کے ساتھ مائع کو مکس کریں، جسے کھوکھلی کی تشکیل سے بچنے کی کوشش کرنی چاہئے. کے بعد، آٹا آدھے گھنٹے کے لئے کھڑے ہونے کے لئے چھوڑ دو اور صرف اس کے بعد، ہلکا پھلکا تیل پینکیک پین، اس کے فراک پر آگے بڑھنے کے لئے.
سوراخ کے ساتھ معدنی پانی پر پینکیکس کے لئے ہدایت
پرورش پینکیکس نہ صرف ایک معدنی پانی بناتے ہیں، بلکہ ایک بھری ہوئی بھری ہوئی پین بھی بناتے ہیں، جس میں آلودگی کے عمل کے دوران آٹا لفظی طور پر دفن بلبلوں کی تشکیل کرتا ہے. اس ہدایت پر پینکیکس صرف پھل نہیں ملے گی، لیکن کچلنے والے، چاول آٹے کے لئے سب کا شکریہ.
اجزاء:
- چاول کا آٹا - 235 جی؛
- کاربن کردہ پانی - 475 ملی میٹر؛
- کیفیر - 115 ملی میٹر.
تیاری
اگر آپ نمکین پینکیکس بنانا چاہتے ہیں تو پھر چاول کا آلو نمک لیں اور اسے اچھی طرح سے ملا لیں. آٹا تیار ہونے کے بعد میٹھی پینکیکس کو چینی یا کسی دوسرے میٹھیر کے ساتھ ضم کیا جا سکتا ہے. سوفا کو کفیر کے ساتھ ملائیں اور سب کچھ چاول آٹے میں ڈالیں. آلو آلو کو مکس کریں، اور پھر آدھے گھنٹے تک چھوڑ دو، تاکہ آٹا نمی جذب ہوجائے. اب انڈے کے بغیر معدنی پانی پر پینکیکس بیکنگ کے لئے تیار ہیں.
معدنی پانی - ہدایت کے ساتھ پینفیکس پر keir
اگر آپ زیادہ نازک، نرم، لیکن نازک پینکیکس پسند کرتے ہیں تو پھر معدنی پانی کوفیر سے ملائیں. کسی بھی ڈیری مصنوعات کو آٹا زیادہ ٹینڈر میں بنا دیتا ہے.
ہم ان پینکیکس کو تیار کریں گے جو سارا گندم آٹے کا نمک اور استعمال کرتے ہیں، لیکن آپ کسی دوسرے قسم کے آٹے کے ساتھ اسے تبدیل کرسکتے ہیں.
اجزاء:
- سارا اناج آٹا - 135 G؛
- معدنی پانی - 190 ملی میٹر؛
- کیفیر - 45 ملی میٹر؛
- انڈے - 1 پی سی.
تیاری
معدنی پانی پر پینکیکس تیار کرنے سے پہلے، نمکین کی چوٹی کے ساتھ پورے گندم کا آٹا ملا. الگ الگ، انڈے اور دہی کے معدنی معدنی پانی کے ساتھ. آٹا میں مائع ڈالو اور جب تک کہ آپ کسی بھی کھانسی کے بغیر آٹا نہ لیں. آٹا کو کم از کم 15 منٹ کے لئے کھڑے ہونے دیں، تاکہ گندم کی گہرائی پھیل جاتی ہے اور پینکیکس آسانی سے بھرا ہوا، پھینک نہیں پائے جاتے ہیں. تیار بنایا پینکیکس آسانی سے کسی بھی بھرتی رکھتا ہے.