اگر آپ کو طویل عرصے سے سٹو پر کھڑے ہونے کا وقت نہیں ہے تو، ہم آلو گارنش کے ساتھ فوری طور پر مچھلی کھانا پکانا چاہتے ہیں. آلو آگے بڑھایا جاسکتا ہے، پھر تندور میں پکانا یہ صرف 20 منٹ کی ضرورت ہوگی. ڈش بہت سوادج اور ٹینڈر باہر نکل جاتا ہے. ذیل میں بیان کردہ ترکیبوں کے مطابق تیار کرنے کی کوشش کریں اور اپنے الفاظ کی سچائی کو یقینی بنائیں!
آلو کے ساتھ پکا ہوا مچھلی کے لئے ہدایت
اجزاء:
- آلو - 3 پی سیز.
- Dorada - 1 پی سی.
- مصالحے، دلہن
- سبزیوں کا تیل؛
- نیبو کا رس - ذائقہ.
تیاری
لہذا، آلو کو صاف کیا جاتا ہے، دھونا، ایک تولیہ کے ساتھ خشک اور چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ. انہیں ایک چٹنی، نمک، مرچ میں ڈالیں، تھوڑی سبزیوں کا تیل شامل کریں اور اچھی طرح سے مکس لیں. ہم مچھلی پر عمل کرتے ہیں، گلیوں کو ہٹا دیتے ہیں، کینچی کے ساتھ ٹوٹ ڈالتے ہیں اور کللا کرتے ہیں. اس کے بعد مصالحے کے ساتھ ہر طرف پر گھیر لیں، چھڑی سے چھڑکیں گی اور تازہ نیبو کے رس سے چھڑکیں. ہم اپنی نمکین مچھلی گرمی مزاحم برتن میں منتقل کرتے ہیں، اوپر سے ہم آلو پھیلاتے ہیں اور 200 ڈگری سے 20 منٹ کے لئے تندور میں ڈش پکاتے ہیں. کھانا پکانے کے اختتام سے 5 منٹ پہلے، بھوک کرسٹ بنانے کے لئے گرڈ موڈ کو تبدیل کریں. اس کے بعد، احتیاط سے مچھلی اور آلو کو ایک بڑا ڈش میں احتیاط سے تبدیل کریں اور میز پر اس کی خدمت کریں.
آلو کے ساتھ ریڈ مچھلی پھنس گئی
اجزاء:
- سالمن سٹیک - 6 پی سیز.
- مصالحے، آلو کے لئے موسم بہار؛
- آلو - 6 پی سیز.
- نیبو - 1 ٹکڑا؛
- اجمی اور ڈیل.
تیاری
آلو کے ساتھ تندور میں مچھلی پکانا ایک اور طریقہ کا تجزیہ کریں گے. ورق شیٹ تیار کریں اور کاٹ دیں. آلو صاف، دھونا، پتلی تہوں میں 1 سینٹی میٹر موٹی میں کاٹ، ایک ورق پر ورق پر رکھی جاتی ہے اور موسمی اور مصالحے کے ساتھ چھڑکایا جاتا ہے. اسٹیک بیکڈ سیلون سٹیک کے اوپر ، نمک کے ساتھ موسم، نیبو کے رس کے ساتھ چھڑکا اور اجمود اور ڈیل کے چند ٹھوس پھیلانے.
اب احتیاط سے ورق کے کنارے کو حل کرنا، بھاپ باہر جانے کے لئے سب سے اوپر پر چند سوراخ بنانا. پورے طریقہ کار کو مچھلی کے تمام دوسرے ٹکڑے ٹکڑے کے ساتھ دوپہرائیں اور 20-25 منٹ کے لئے پہلے سے ہی تندور میں preforms پکانا. پھر ہر ٹکڑا ایک پلیٹ پر ورق میں ڈال دیں اور میز پر اس کی خدمت کریں.
آلو کے ساتھ ورق میں مچھلی پکا ہوا ہے
اجزاء:
- مچھلی کے فلٹ - 800 جی؛
- گاجر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- بلب - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آلو - 1 کلوگرام؛
- سبزیاں
- مصالحے؛
- سبزیوں کا تیل.
تیاری
بیکنگ شیٹ پر جیب پر ایک اسٹاک کے ساتھ ورق کا ایک کٹ شیٹ رکھتا ہے. پھر ہم اسے اچھی سبزیوں کے تیل سے چکناتے ہیں اور اسے الگ کر دیں گے. کھلی آلو شکینیم بجتی ہے، نمک اور ورق پر ڈال. ہم پیاز بھی نہیں پاؤ گے، آلو چھڑکیں. کھلی گاجر ایک grater پر پیسنا اور پیاز کی ایک پرت بھی پرت. مچھلی کا پھیلاؤ، دھواں، پوڈالیلیمیم، مرچ، اور سبزیوں پر ڈال دیا دھویا. تمام احتیاط سے ورق میں پیک کیا جاتا ہے اور فارم کو 30-40 منٹ کے لئے ایک preheated تندور میں بھیج. ایک پلیٹ پر تیار ڈش کو احتیاط سے منتقل کریں اور تازہ جڑی بوٹیوں سے چھڑکیں.
آلو کے ساتھ پکا ہوا مچھلی
اجزاء:
- مچھلی کے فلورا - 500 جی؛
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- آلو - 4 پی سیز.
- پنیر - 100 جی؛
- میئونیز - 100 ملی میٹر.
تیاری
سبزیوں کو صاف کیا جاتا ہے، دھویا جاتا ہے، حلقوں میں آلو میں کٹ جاتا ہے، اور پیاز بجتی ہے. پنیر ایک چھوٹا سا پیسہ باندھ گیا ہے. بیکنگ کی چادر پر، مکھن کے ساتھ تیل، پیاز بجتی ہے، پھر آلو کی پرت کے ساتھ سب کچھ احاطہ کرتا ہے، نمک، مرچ شامل کریں اور مچھلی کے سب سے اوپر ٹکڑے ٹکڑے کر ڈالیں، مصالحے کے ساتھ ان کی فصلیں. میئونیز کے ساتھ ہلکے مچھلی کے پھول کو ہلکا ہوا، بیکنگ کی ٹرے میں تھوڑا سا پانی ڈالنا اور گرڈ پنیر کے ساتھ ڈش چھڑکاو. اب ایک گرم تندور میں 50 منٹ کے لئے سب سے اوپر ورق اور پکانا.