مزیدار انگریزی muffins کی تیاری کے لئے کی ترکیبیں - بھرنے کے ساتھ muffins، بہت زیادہ. سیب کے ساتھ چاکلیٹ، کیلے، muffins ہیں. ہم آپ کو ان میں سے کچھ پیش کرتے ہیں.
چاکلیٹ muffins
اجزاء:
- چاکلیٹ اضافی سیاہ (72٪) - 100 g؛
- مکھن - 100 جی (پلس 1 اسپیس)؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چینی - 6 چمچوں؛
- آٹا - 4 چمچ.
تیاری
مائع چاکلیٹ بھرنے کے ساتھ مفائنوں کے کھانا پکانے کے لئے ہدایت بہت آسان ہے. شروع کرنے کے لئے، آپ کو مناسب طریقے سے چاکلیٹ کو توڑنے کی ضرورت ہے، پھر ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے میں ایک برتن میں ڈال اور پگھل. مائکروویو کون ہے - آپ وہاں پگھل سکتے ہیں. جیسا کہ چاکلیٹ پگھلا جاتا ہے، اس میں چینی شامل کریں اور اس کا مرکب کریں، تاکہ چینی کو پھیلایا جائے. پھر گرمی سے ہٹائیں اور ٹھنڈی دو تھوڑا سا ٹھنڈے کے طور پر - نرم مکھن شامل کریں (فارموں کو چکانا کرنے کے لئے تھوڑا تیل چھوڑنے کے لئے مت بھولنا)، جب تک مکھن مکمل طور پر پگھلا دیتا ہے اور چاکلیٹ کے ساتھ مکس کرتا ہے. پھر ایک وقت میں انڈے کو ملا. نتیجے میں بڑے پیمانے پر، آہستہ آہستہ آٹا شامل، پہلے ٹھیک ناک کے ذریعے sifted. ہم نے خصوصی آٹا میں خصوصی آٹا ڈال دیا، تیل لگایا. تندور 200 ڈگری تک پیش کرنا. چاکلیٹ muffins کے بارے میں 6-9 منٹ کے لئے پکانا، پھر فوری طور پر باہر نکلیں، انہیں ٹھنڈا کرنے دیں اور میز پر خدمت کریں.
مٹھائیاں "Korovka" سے بھرنے کے ساتھ Muffins
اجزاء:
- کینڈی "Korovka" - 8 ٹکڑوں؛
- دودھ - 2 چمچوں؛
- ونیلا چینی - 5 چمچوں؛
- مکھن 250 g؛
- آٹا - 200 جی؛
- کوکو - 2 چمچوں؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سوڈا - 1 اسپیس؛
- سرکہ - 1 اسپیس؛
- سبزیوں کا تیل - 1 اسپیس.
تیاری
چونکہ مفین بھرنے کے ساتھ، تیاری اس کے ساتھ شروع ہو گی. دودھ لے لو، 50 گرام مکھن، وینیلا چینی کے 2 چمچوں اور ایک کٹوری میں ڈالنے کے لئے آگ پر پگھل. پھر کینڈی شامل کریں. انہیں زیادہ تیزی سے کاٹ دیا جا سکتا ہے تاکہ وہ تحلیل کرسکیں. اگلا، آٹا لے لو. انڈے میں، ونیلا چینی کے تین چمچیں شامل کریں اور مناسب طریقے سے ہلائیں، 200 گرام مکھن شامل کریں. ایک علیحدہ کٹورا میں آٹا اور کوکو کا مرکب کریں. انڈے کے لئے سوڈا سرکہ شامل کریں، جس میں معدنی ہوتی ہے، مرکب کو آٹے کے ساتھ ملائیں (آہستہ آہستہ آٹے میں پھینک دیں). آٹا کی نصف رقم معدنیات پر رکھی جاتی ہے، سبزیوں کے تیل، گندگی سے تیل. مزید وسط میں ہم باقی آٹا کے ساتھ اوپر بھرنے اور بند کر دیتے ہیں. ہم اسے تندور بھیجتے ہیں، 20 منٹ تک 160 ڈگری تک. ایک قسم کی کینڈی سے منسلک دودھ بھرنے والے ہمارے مفین تیار ہیں.