سٹوڈ سورج ریب - ایک مزیدار ڈش جو ہر روز اور تہوار کی میز کے لئے مناسب ہے.
آلو کے ساتھ نمکین کا گوشت کا گوشت
اجزاء:
- پورک ریب - 10 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- آلو - 5 پی سیز.
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- ٹماٹر - 1 پی سی.
- بلغاریہ مرچ - 0.5،5 پی سیز.
- میئونیز یا ھٹا کریم - 2 چمچ. چمچ؛
- مصالحے؛
- پانی - 4 چمچ. چمچ
تیاری
بلب مرچ سے چھپا ہوا ہے، پتلی آدھے بجتی ہے اور کٹورا ملواکوار میں ڈال دیا جاتا ہے، سبزیوں کے تیل کے ساتھ اچھی طرح سے چکھایا جاتا ہے. سب سے اوپر پر عملدرآمد اور دھواں سورج کے ریبوں کو ڈال دیا اور انہیں نمک اور مرچ کا مرکب چھڑکایا. پھر تھوڑا فلٹرڈ پانی ڈالو اور ہر چیز کو اس کے طور پر ملا. گاجر اچھی طرح دھونا، صاف اور چھوٹے کیوب میں کاٹ رہے ہیں. گوشت میں پھینک دو، پکا ہوا ٹماٹر شامل کریں، حلقوں میں کٹ، اور اگر چاہیں تو عملدرآمد بلغاریہ مرچ، کٹ سلائسیں ڈالیں. اب آلو شروع کرنے کا وقت ہے: ہم آلو کو صاف کرتے ہیں، انہیں دھونا اور پتلی حلقوں میں انہیں ٹکڑے ٹکڑے کر دیا. ہم آلو مرچ کے ساتھ مرچ چھڑکاتے ہیں، ان کو ملٹی کے کٹورا میں پھیلاتے ہیں، نمک پھینکتے ہیں اور ذائقہ میں نمک ڈالتے ہیں اور میئونیز ڈالتے ہیں. اچھی طرح سے سب کچھ ملائیں، ڈسپلے موڈ "کھینچنا" مقرر کریں اور وقفے سے 1.5 گھنٹوں تک ڈش تیار کریں. آواز کے سگنل کے بعد، سبزیوں کے ساتھ ذائقہ اور ٹینڈر سور کا گوشت ریب تیار ہوتا ہے. ہم میز پر کھانے کی خدمت کرتے ہیں، سجاوٹ، اگر چاہے تو تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ.
ایک کثیر مقصود میں برادری سورج کی ریب
اجزاء:
- سور کا گوشت - 1 کلوگرام
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- سویا چٹنی - 2 چمچ. چمچ؛
- ٹماٹر - 2 پی سیز.
- ٹماٹر چٹنی - 2 چمچ. چمچ؛
- مصالحے؛
- تازہ سبزیاں؛
- زیتون کا تیل.
تیاری
اگلا، ہم آپ کو بتائیں گے کہ کس طرح ایک کثیر عمار میں پکا ہوا سورج کے ریبوں کو پکانا. لہذا، خشک دھونا، خشک کیا جاتا ہے