شہد کے نام سے شمالی بیری، وٹامن اور غذائی اجزاء کی ایک دکان ہے. یہ ایک دوستانہ دوستانہ مصنوعات ہے، کیونکہ اس کی بیماریوں سے نمٹنے کی وجہ سے بیماریوں اور کیڑوں کے خلاف مزاحمت کی وجہ سے نہیں ہے.
ابتدائی پکنے والی بیر (درمیانی مئی) کے لئے ایک اہم قدر فراہم کرتا ہے. یہ اس مدت کے دوران ہے کہ ہمارے جسم کو وٹامن بھوک لیتی ہے اور تازہ بیر اور پھل کی ضرورت ہوتی ہے. لیکن شہد ساکلی مجموعہ کا موسم بہت کم ہے، لہذا آپ کو اس سال کی حیرت انگیز، صحت مند بیری کی حفاظت کرنے کا خیال رکھنا ہوگا.
اس سے بہت اچھے مفادات کی تیاری: جام، جام، منجمد یا خشک. موسم سرما کے لئے تیار ہنیسکل کے ایک مرکب، اس جیری کی تمام خصوصیات کو جتنا ممکن ہو سکے کی حفاظت کرے گی، اور، اس کے علاوہ، یہ جلد ہی تیار ہے.
پھل اور بیر کی ایک قسم کے ساتھ، بہت سوادج اور ارومیٹک مرکب مرکب. یہ حیرت انگیز وٹامن مشروبات ہیں، جہاں بیر یا پھل اسے میٹھی اور خوشبو دیتے ہیں، اور ہنیسکل - ایک امیر ذائقہ اور تھوڑی دیر سے تھوڑا سا ذائقہ.
ذیل میں ہم مزید وضاحت میں وضاحت کریں گے کہ شہد سے کونسل کو مناسب طریقے سے تیار کیا جائے.
بغیر نسبندی کے بغیر ہدایت - شہد کی مقدار کا مرکب
اجزاء:
- honeysuckle کی تازہ بیر؛
- گردن والا چینی؛
- پاک پانی.
تیاری
شہد کی بیری کی بیر ہم ٹانگوں سے بچاتے ہیں، سرد پانی میں گھومتے ہیں اور خشک ہونے دیتے ہیں. اس کے بعد ہم کندھوں کو پہلے سے تیار تیار شیشے کے کینوں کے مطابق پھیلاتے ہیں، ابلتے ہوئے پانی ڈالتے ہیں، دس منٹ تک چھوڑ دیتے ہیں اور پھر پین میں ضم کر دیتے ہیں. ہم ایک سو پچاس گرام فی کلو گرام کی شرح پر ایک لیٹر جار سے نکالا، ایک ابل سے گرم ہوا، چینی کو تحلیل کرنے اور پانچ منٹ کے لئے ابلاغ کرنے کی اجازت دیتا ہے. اس کے بعد جار میں ابھرتی ہوئی شربت کی بیریاں شہدکشی ڈالیں، پہلے سے تیار شدہ نسبندی کیپسوں سے مہر لگا دیئے گئے، نیچے کی طرف مڑیں اور مکمل طور پر ٹھنڈے تک چھوڑ دیں، ایک گرم کمبل میں لپیٹ.
کھانا پکانا جب آپ کی پسند کے مطابق سایڈست کی میٹھی.
شہد اور سٹرابیری کا مرکب
اجزاء:
- honeysuckle کے تازہ بیر - 3 حصوں؛
- اسٹرابیری بیر - 1 حصہ؛
- چینی - 300 گرام فی لٹر پانی؛
- پاک پانی.
تیاری
شہدوں اور سٹرابیری کی بیر کو ٹھنڈے پانی سے دھویا جاتا ہے، انہیں تھوڑا سا خشک کر دیا جاتا ہے اور انہیں دھویا، بھوک لہروں سے بھرایا جاتا ہے، ان کی حجم کے دو تہائی بھرنے، اس کے تین حصوں کو سنیسکل اور سٹرابیری کا ایک حصہ لینے کے لۓ. چینی شربت تیار کریں، پانی میں چینی کو شامل کریں، فی لیٹر 300 گرام لیں. ہم اسے دو منٹ کے لئے ابلاغ، جیری کے ساتھ جیری کے ساتھ ڈالیں، پانچ منٹ کے لئے چھوڑ دیں، اور پین میں واپس ملیں. ایک بار پھر، ایک ابال لاو، بیر ڈال اور پری ابلا ہوا لیڈز کو پھیلاؤ. نیچے کی طرف مڑیں اور اسے اس پوزیشن میں مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے دیں.
شہد اور سیب کا مرکب
اجزاء:
- honeysuckle کے تازہ بیر - 1 کلو؛
- سیب - 1 کلو؛
- گردن والا چینی - 1.5 کلوگرام؛
- صاف پانی - 2 لیٹر.
تیاری
ہم شہدکی کے بیر کی طرح، ٹھنڈے پانی میں میرا اور تھوڑا سا خشک اور خشک کرنے دو.
کھیتی ہوئے ہوئے پھلوں میں سے کسی کو ایک تاریک اور ترجیحی طور پر ٹھنڈی جگہ میں ذخیرہ کیا جاتا ہے، جس کی ضرورت ہوتی ہے.