ایک طویل وقت کے لئے کلینا ایک حیرت انگیز شفا بخش پلانٹ کے طور پر جانا جاتا ہے. viburnum کے علاج کا پہلا ذکر سولہویں صدی میں واپس آ گیا ہے. اور curative خصوصیات صرف بیر نہیں ہیں بلکہ پتیوں، ہڈیوں اور یہاں تک کہ جھاڑو بھی شامل ہیں. لیکن پھر بھی، بیر میں وٹامن مواد کے لحاظ سے پہلی جگہ پر قبضہ. ان میں مندرجہ ذیل وٹامن ہیں: C، A، E، K، B9. اور کلینا میں وٹامن سی کا مواد بھی نیبو سے بھی زیادہ ہے.
کلین میں دیگر مفید مادہ کے علاوہ پیٹینز ہیں، جو جسم سے radionuclides، strontium اور کووبال کو ہٹانے کے فروغ دیتے ہیں.
پہلی ٹھنڈے کے بعد، موسم خزاں میں بیررنوم کی جمع کی جاتی ہے. یہ اس مدت کے دوران ہے جو بیر ایک مخصوص میٹھا ذائقہ حاصل کرتا ہے.
viburnum کی افادیت بہت طویل وقت کے لئے بحث کی جاسکتی ہے، جس میں قواعد کے ساتھ، اضافہ کے دباؤ کے ساتھ، سردی کے لئے صرف اس کی قیمتی مدد ہے. لیکن ایک طویل وقت کے لئے بیریاں استعمال کرنے کے قابل ہو، آپ کو موسم سرما کے لئے viburnum تیار کرنے کے لئے کس طرح جاننے کی ضرورت ہے.
موسم سرما کے لئے سرخ viburnum کھانا پکانے کے لئے مقبول ترکیبیں
موسم سرما کے لئے شہد کے ساتھ کلینا
پہلی ہدایات شہد کے ساتھ وابرنوم کے موسم سرما کی تیاری کے لئے وقف ہے. ایسا کرنے کے لئے، آپ کو کٹیاں اور چھڑی سے چھٹکارا حاصل کرنے کے لئے، ایک چھٹکارا کے ذریعے مسح کرنے کے بعد، کولینا کی بیر کے ساتھ، ابلتے پانی کے ساتھ منتقل کرنے کی ضرورت ہے. آپ کولڈر استعمال کر سکتے ہیں. نتیجے میں بڑے پیمانے پر ایک سے ایک تناسب میں شہد کے ساتھ ملا ہے، اور سرد جگہ میں ڈال دیا جاتا ہے. شہد کے ساتھ کلینا ایک ہفتے میں استعمال کے لئے تیار ہو جائے گا.
موسم سرما کے لئے چینی کے ساتھ Viburnum
اس ہدایت کے لئے موسم سرما کے لئے بیر کی فصلوں کو حاصل کرنے کے لئے، آپ کو ہر کلو بیر میں 0.5-0.7 کلو گرام کے لئے لے جانے کی ضرورت ہے. کلینا کو اچھی طرح دھویا اور کاغذ ٹاورز پر خشک کیا جانا چاہئے. پھر صاف گلاس جار میں، چینی اور چینی کے ساتھ viburnum بھریں تاکہ بیر مکمل طور پر چینی کے ساتھ احاطہ کریں. ہم کین کین کیپس کے ساتھ بند کرتے ہیں اور اسے ریفریجریٹر میں ڈال دیتے ہیں.
چینی کی شربت میں کلینا، یا موسم سرما کے لئے viburnum کو کس طرح بند کرنا ہے
کھانا پکانے کے لئے، آپ کو 1 کلو گرام، 400 جی چینی، 600 ملی میٹر پانی کی ضرورت ہے. جیسا کہ گزشتہ ہدایت میں، کلینا کی بیر دھویا اور خشک کرنے کی ضرورت ہوگی. جب خشک بیر، جریوں کو بیزار کرو. آپ کین میں سوتے ہیں، اسے چینی شربت (چینی / پانی کا تناسب دو سے تین) کے ساتھ بھرتے ہیں، اور جار مرتب کرتے ہیں. نصف لیٹر کین تقریبا 15 منٹ، لیٹر آدھے گھنٹے کے لئے نسبندی کر رہے ہیں. نسبندی کے بعد دھات کا احاطہ کرتا ہے.
موسم سرما کے لئے viburnum سے ٹھیک ہے
جوس تیار کرنے کے کئی طریقے ہیں.
- آپ کو 1 کلو گرام، 250 ملی لیٹر پانی، چینی یا شہد کی ضرورت ہوگی. viburnum کے پھل کو کچل دیا جانا چاہئے، اور نتیجے میں رس باہر نکالا. باقی کھالیں اور ہڈیوں میں 10-15 منٹ کے لئے پانی میں ابال ہوتا ہے، جوس کے ساتھ فلٹر اور مرکب کرنے کا اختیار ہوتا ہے. چینی (شہد) کا مزہ چکھو، ٹھنڈی جگہ میں اسٹور کریں.
- آپ کو 1 کلو گرام، 1 کلوگرام چینی کی ضرورت ہوگی. پانچ منٹ کے لئے ابھرتی ہوئی پانی میں viburnum کی بیر blanched ہونا چاہئے. اس کے بعد، انہیں چینی کے ساتھ بھریں اور اسے 10-15 دن کے لۓ جانے دو. پھر نتیجے میں بڑے پیمانے پر نالی. ایک ٹھنڈی جگہ میں رس رکھو.
کلینا کا جوس بہت مفید ہے، لیکن آپ اسے نگل نہیں سکتے، کیونکہ یہ انتہائی توجہ مرکوز ہے.
کلینوف مورس
آپ کو مکھی رس کی 250 مل، 1 لیٹر پانی، چینی یا شہد کی ضرورت ہوگی. viburnum کے رس سرد ابلا ہوا پانی کے ساتھ بھرا ہوا ہے، ذائقہ کے لئے چینی یا شہد شامل، اور تقریبا 5 گھنٹے کے لئے اصرار.
موسم سرما کے لئے کلینا سے شربت
شربت کی تیاری کے لۓ، آپ کو 1 لیٹر کا رس، 2 کلوگرام چینی، 10 گرام سینٹک ایسڈ کی ضرورت ہے. چینی کا رس جو چینی سے ملایا جاتا ہے، ایک ابال لے جاتا ہے. اس کے بعد آپ کو تشکیل شدہ جھاگ کو ہٹانے کی ضرورت ہے، سیٹرک ایسڈ شامل کریں اور 5 منٹ کے لئے کھانا پکانا. گوج کے ذریعے شربت فلٹر کرنے کے بعد، اسٹوریج کے لئے بوتلیں (جار) ڈالیں. جس طرح آپ موسم سرما کے لئے viburnum تیار کرنے کا فیصلہ کرتے ہیں، یہ اب بھی اپنی مفید خصوصیات کو کھو نہیں دیتا ہے، اور بیماری کے معاملے میں آپ کے ریسکیو کے لئے آئے گا.