موسم سرما کے لئے فریڈ ابرگرینز - ایک سادہ تیاری، جس میں بہت سست اور خوشبودار ہوتا ہے. یہ اکثر گرم مرچ اور لہسن کے ساتھ پکانا. اس خوشبودار سنیپ کے لئے بہت سارے ترکیبیں موجود ہیں، لہذا سب کو وہ پسند ہے جو وہ پسند کرتا ہے.
موسم سرما کے لئے انڈے پلانے کا طریقہ کیسے بنانا ہے؟
موسم سرما کے لئے خشک aubergines، جس میں سب سے بہتر ترکیبیں ذیل میں پیش کی جاتی ہیں، یہ کھانا پکانا مشکل نہیں ہے، لیکن بلٹ بنانے کیلئے آپ کو کچھ چالیں جاننے کی ضرورت ہے. نیچے کی سفارشات تیاری اور آسانی سے ممکن حد تک جتنی جلدی ممکن ہو گی.
- تیار کردہ انڈے پلنے والوں کو کڑھائی نہیں بنایا جاسکتا ہے، انہیں مناسب طریقے سے تجربہ کیا جاتا ہے، کھڑے ہونے دو، اور پھر دھونا.
- بھری نیلے ہوئے تیل میں تیل یا ایک کالیڈون میں، خاص طور پر آسان ہے جب آپ کو ایک بار پھر سبزیوں کو پکانا ہوگا.
- روٹی دینے کے بغیر آپ سبزیوں کو بھلانے کی ضرورت ہے.
موسم سرما کے لئے لہسن کے ساتھ بھرا ہوا انڈے کے لئے ایک ہدایت
بغیر کسی نسبندی کے بغیر سردیوں کی بنا پر اںگلیوں کو ہر کسی کے لئے تیار کیا جا سکتا ہے، یہاں تک کہ اگر یہ اپنے پاک تجربے میں پہلی تیاری ہے. اگر آپ چاہتے ہیں کہ سبزیوں کو کم چکنائی سے نکالنے کے لۓ، توڑنے کے بعد انہیں کاغذ ٹاوروں پر ڈال دیا جاسکتا ہے تاکہ اضافی چربی ان میں جذب ہو.
اجزاء:
- نیلے - 2 کلو؛
- میٹھا مرچ - 4 پی سیز.
- لہسن - 150 جی؛
- ککر مرچ - 2 پی سیز.
- سرکہ - 100 ملی.
تیاری
- سلائسڈ مگ بھرا ہوا ہیں.
- لہسن کے ساتھ مرچ کچل دیا جاتا ہے، سرکہ ڈال اور ہلچل.
- ہر ٹکڑا تیز رفتار میں ڈوبا گیا، موسم سرما کے لئے بھری ہوئی انڈے پللوں کو نسبندی جار اور کارک میں پھیلاتے ہیں.
ابرگرینز مشروم کی طرح بھرا ہوا - موسم سرما کے لئے ہدایت
موسم سرما کے بہترین ناشتے کے لئے مشروم کی طرح آلو پلسیں، جو دوسرے تیاریوں کے درمیان میز پر پسندیدہ طور پر پسندیدہ بنیں گے. اگر آپ نوجوان نیلے رنگ کا استعمال کرتے ہیں تو جس میں بہت موٹی جلد نہیں ہے، پھر آپ اسے صاف نہیں کرسکتے. لہسن کے ساتھ مسالیدار کھانے کی پرستش اب بھی ایک تلخ مرچ پیسنا کر سکتے ہیں.
اجزاء:
- بینگن - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- لہسن، پیاز - 3 سر؛
- تیل 50 ملی میٹر؛
- سرکہ - 100 ملی میٹر؛
- اجمی؛
- نمک
تیاری
- سنینکی نے درمیانے سائز اور پاسرویوٹ کی کیوب میں کٹائی.
- پیاز کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے، سرکہ ڈالیں اور آدھی گھنٹے کے لئے چھوڑ دیا.
- لہسن ایک پریس کے ساتھ کچل گئی، اجملی پتلی کٹی.
- تمام تیار اجزاء مخلوط ہوتے ہیں، نصف لیٹر جار میں تقسیم کیے جاتے ہیں اور دس منٹ کے لئے وقفے ہوئے ہیں، اور اس کے بعد خشک انڈے پلنے والے موسم سرما کی رول کے لئے مشروم کے طور پر.
انڈے موسم سرما کے لئے بھرا ہوا "Ogonek"
موسم سرما کے لئے حلقوں میں بھرا ہوا تیز انڈے پلنے والے، "گرم" نمکین کا ایک واحد پرستار بے حد باقی نہیں رہے گا. وہ ناقابل یقین حد تک مہاکاوی اور خشک پانی بن جاتے ہیں. ورکشاپ کا سبھی ساری برتنوں اور گوشت کی برتنوں کے ساتھ مل کر کام کیا جاتا ہے، لیکن یہ سب سے بہتر ہے جو بھرا ہوا یا ابلا ہوا آلو کے ساتھ ہم آہنگ ہے.
اجزاء:
- بینگن - 5 کلوگرام؛
- ٹماٹر - 1 کلوگرام؛
- کڑوا مرچ، سرخ رنگ کا میٹھی مرچ - 8 پی سیز.
- لہسن - 300 جی؛
- سرکہ 9٪ - 1 گلاس؛
- نمک؛
- تیل.
تیاری
- سنینکی نے ایک cauldron میں مگ اور تیل میں بھلایا.
- چٹنی کے لئے، دیگر سبزیوں میں گوشت کی چکی میں زمین ہے، 5 منٹ کے لئے ابال اور سرکہ ڈالیں.
- ایک لیٹر جار میں چٹنی کے 2 چمچ ڈالتے ہیں، بینگن کی ایک پرت، پھر چٹنی، انڈے.
- کینوں کو 20 منٹ کے لئے سٹرلائز کریں، رول کریں اور لپیٹ کریں.
موسم سرما کے لئے ٹماٹر کے ساتھ بھرا ہوا انڈے
موسم سرما کے لئے انڈے پلنے والے، خشک ٹماٹر اور مرچوں میں مرچ کے ساتھ اہتمام - سلاد غیر معمولی ہے، لیکن بہت سوادج ہے. اگر آپ نے ابھی تک یہ ناشتا نہیں کی ہے تو، آپ کو اسے تیار کرنا ضروری ہے. اسٹوریج کے مسائل سے بچنے کے لئے، ریفریجریٹر، سیلار یا دیگر ٹھنڈی جگہ میں ایسی خالی جگہ صاف کی جانی چاہیے.
اجزاء:
- میٹھی مرچ، ٹماٹر، نیلے - 300 جی؛
- لہسن - 4 لونگ؛
- گرین - 50 جی؛
- چینی - 1 چائے کا چمچ؛
- سیب سائڈر سرکہ - 2 چمچ. چمچ؛
- تیل - 50 ملی میٹر؛
- پانی - 1 چمچ. چمچ؛
- نمک
تیاری
- سنینکی نے مگ، بھری کے ساتھ کاٹ اور جار کے نیچے ڈال دیا.
- کچا لہسن، ٹماٹر، مچھلی اور میٹھی مرچ کا کیوب شامل کریں.
- ہر پرت تھوڑا نمکین ہے اور دباؤ دیا جاتا ہے.
- سرکہ، پانی، نمک اور چینی سے اچھال تیار کرنا، سبزیوں میں ڈالیں.
- 10 منٹ کے موسم سرما کے لئے ٹماٹر کے ساتھ بھرا ہوا انڈے پلانا، رول کرو.
سردیوں کے لئے جارجیا میں فرڈ ابرگرینز
موسم سرما کے لئے خشک بینگن کے اپلی کیشن ، جارجی کھانا پکانے کے ترکیبوں کے مطابق پکایا جا سکتا ہے، جو یقینی طور پر تیز مسالے ہوئے برتن سے محبت کرتا ہے اس کا ذائقہ ہوگا. لہسن کے ذائقہ اور خوشگوار ایکوئٹی اور خشک انڈے کے ساتھ سویٹ اور ھٹا چٹنی ایک دوسرے کے ساتھ مکمل طور پر ہم آہنگ ہوتے ہیں. ایک عام اور تہوار کی میز پر، ناش مناسب اور مطلوب ہو جائے گا.
اجزاء:
- بینگن - 5 کلوگرام؛
- مرچ میٹھا سرخ - 500 G؛
- ککر مرچ - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- تیل، سرکہ - 1 گلاس.
تیاری
- انڈے پلنے والے مگ اور بھری ہوئی مٹی میں کاٹتے ہیں.
- گوشت کی چکی میں میٹھا، گرم مرچ اور لہسن کا کٹھا، تیل، سرکہ میں ڈالیں، نمک شامل کریں اور ہلائیں.
- کینوں میں نیلے رنگ ڈال دیں، 15 منٹ کے لئے اچھال ڈالیں اور نسبندی کریں، اور پھر جارجیا میں موسم سرما کی رول کے لئے بھرا ہوا بینگن.
ادجیکا میں موسم سرما کے لئے خشک انڈے
اس سبزیوں کے پریمیوں کی تیز رفتار میں موسم سرما کے لئے فرڈ ابرگرینز آپ کو بے وقوف نہیں چھوڑیں گی. آپ کو تیار کرنے کا وقت بہت خرچ کرنے کی ضرورت ہے، لیکن نتیجہ اس کے قابل ہے. مخصوص اجزاء سے آپ کو 5 لیٹر مزیدار نمکین ملے گی. نصف لیٹر جار میں اسے بند کرنے کی سفارش کی جاتی ہے.
اجزاء:
- بینگن - 5 کلوگرام؛
- سرکہ 9٪ - 250 ملی میٹر؛
- چینی - 150 جی؛
- گرم مرچ - 5 پی سیز.
- لال مرچ - 1 کلوگرام؛
- نمک - ½ کپ؛
- لہسن لونگ - 20 پی سیز.
- تیل.
تیاری
- مرچ اور لہسن پیسنے، نمک، چینی اور اچھی طرح ہلچل.
- سنینکی مگ اور بھری کے ساتھ کاٹ.
- آبییکا کے ساتھ ابرکینجن ہلچل، آٹے لیٹر جار میں سردیوں میں کھینچنے والے aubergines، 15 منٹ اور رول کے لئے نسبتا.
موسم سرما کے لئے خشک انڈے کی ترکاریاں
ایک دلچسپ اور منہ پانی سلاد - موسم سرما کے لئے سبزیوں کے ساتھ انڈے پلانا . اس میں کڑوا مرچ اور لہسن کی رقم ایڈجسٹ کیا جاسکتا ہے کہ اس کے نتیجے میں مسالیدار ڈش کتنی ہے. نسبندی کے عمل کے بغیر کرنے کے لئے، کارکننگ کے بعد سلاد کے ساتھ کین کو بہتر بنانے سے پہلے گرمی سے کچھ لپیٹ ہوتا ہے.
اجزاء:
- بینگن - 4 پی سیز.
- تیل - 100 ملی میٹر؛
- نمک - 2 چمچ. چمچ؛
- ٹماٹر، گاجر - 500 جی؛
- میٹھا مرچ - 4 پی سیز.
- سیب ھٹا، پیاز - 2 پی سیز.
- چینی - 1 چمچ. چمچ؛
- کڑکی مرچ، لہسن سر - 1 پی سی.
- کنڈی - 1 گروپ؛
- سرکہ 6٪ - 50 ملی میٹر.
تیاری
- کتے پیاز کے ساتھ مگوں اور پادریجیسوں کے ساتھ انڈے پلنے والے آتے ہیں.
- الگ الگ گرے گاجر پاس.
- ٹماٹر، سیب اور مرچ blender میں زمین ہیں.
- نتیجے میں بڑے پیمانے پر ایک ابال پر لایا جاتا ہے اور بند کر دیا گیا ہے.
- سنینکی مٹی کے ساتھ مخلوط، 10 منٹ کے لئے چٹنی، نمک، چینی اور سٹو ڈالیں.
- 5 منٹ کے لئے لہسن، جڑی بوٹیوں اور سٹو شامل کریں.
- سرکہ میں ڈالو، بینگن اور رول پر موسم سرما کے لئے پیاز کے ساتھ بھرا ہوا، انڈے پلٹائیں.
موسم سرما کے لئے کوریائی میں فرڈ ابرگرینز
اس ہدایت سے موسم سرما کے لئے تیز بینگن تیز کھنگالیں گے جو کوریائی کھانا کے پرستار ہیں. دیگر سبزیوں کے ساتھ ملبوسات میں خشک نیلے رنگ سے، جو تازہ سبزیوں کا ذائقہ رکھتا ہے، آپ کو بہترین ترکاریاں ملتی ہیں. اگر آپ کو سردی میں ورکشاپ کا ذخیرہ کیا جائے تو، یہ موسم بہار تک اچھا ہے.
اجزاء:
- بینگن - 4 کلوگرام؛
- گاجر، پیاز، مرچ - 1 کلو ہر؛
- لہسن - 100 جی؛
- acetic ذات - 45 ملی میٹر؛
- نمک، مرچ
تیاری
- انڈے پلٹیاں سٹرپس میں کاٹتی ہیں.
- گاجر کوریائی سلادوں کے لئے گرے.
- کالی مرچ سٹرپس، پیاز - نصف بجتی ہے.
- لہسن زمین ہے.
- تمام سبزیاں، نیلے رنگ کے علاوہ، مخلوط ہوتے ہیں، سرکہ کے ساتھ مشغول ہوتے ہیں اور 5 گھنٹے تک باقی ہیں.
- انڈے پلنے والے باقی اجزاء کے ساتھ بھرا ہوا اور مخلوط ہوتے ہیں.
- انہوں نے کین میں بڑے پیمانے پر پھیلاتے، ایک گھنٹہ کے ایک چوتھائی کو باندھ کر اس کو پھیلایا.
موسم سرما کے لئے برے ہوئے aubergines منجمد کرنے کے لئے کس طرح؟
موسم سرما کے لئے خشک aubergines صرف جار اور جھاڑی میں ڈبے نہیں کر سکتے ہیں. وہ اب بھی مکمل طور پر منجمد ہوسکتے ہیں. اور پھر آپ کو ان کو حاصل کرنے کی ضرورت ہے، انہیں تیل کے بغیر یا سٹیمر اور کٹور میں ڈال دیں. پھر نیلے سلاد میں شامل کیا جا سکتا ہے یا خدمت کی جاتی ہے، لہسن کے ساتھ میئونیز کے ساتھ greased.
اجزاء:
- بینگن؛
- تیل.
تیاری
- سنینکی مگ اور بھری کے ساتھ کاٹ.
- ٹھنڈے نیلا ایک بیکنگ شیٹ پر ڈالتے ہیں اور رات کو فریزر میں صاف کیا جاتا ہے.
- اس کے بعد وہ حصوں میں بھری ہوئی ہیں اور موسم سرما میں فریزر تک بھرا ہوا انڈے پلانا بھیجا جاتا ہے.